本体　外径　24cm　　 ・直径 約9cmの中華まん(参考/中村屋)→１段に3個 　・直径 約8cmの中華まん 小サイズ(参考/中村屋)→１段に4個 ・おこわなど蒸す場合→１段に約3合　 別途販売の鍋付きセットにもう一段ほしい時の買い足しにどうぞ。しっかりとした作りなので、業務用としても長持ちします。 同じサイズの蓋(単品)、専用の鍋付きセット販売しています。食材にもよりますが、本体３個までなら一度に蒸せます。