IDEA LABELのヨーグルトや甘酒、チーズはもちろん、お味噌や麹、ワインビネガーまで作れる発酵フードメーカーです。 発酵において最も重要なのが「温度」と「時間」。 25℃〜65℃まで1℃単位で設定できる温度調節機能。 1時間〜48時間まで1時間単位で設定できるタイマー機能。 この2つの機能を搭載しているので、ボタンを押したらあとは待つだけ！ 面倒な手間なく発酵フード作りにチャレンジできます。 本体には500mL〜1Lの牛乳パックがすっぽり入り、別容器に移し替える手間いらず。 牛乳パックごとヨーグルトを作れるので毎日の習慣も無理なく続けられます。 専用容器×2、撹拌用スプーン×1、計量カップ×1と、付属のオプションツールも充実。 16のレシピが掲載されている専用レシピブックも付属しており、買ったその日から気軽に自家製の発酵フード作りを楽めます。