商品情報 商品の説明 重ねてコンパクトに収納できるスタッカブルディッシュシリーズ オーブン料理にも使え、食卓にそのまま出せるストウブのディッシュは、銘々の調理をするのにもちょうど良いサイズ 熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が可能 保温性・保冷性に優れているので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。がズの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 主な仕様 正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します。 商品サイズ:(縦×横×高さ)152×270×60mm 商品重量:1.2kg 満水容量:0.7L 材質:鋳鉄(ほうろう加工) 原産国:フランス 対応熱源:IH、ガス、オーブン