コーヒーサーバー
  • 商品説明
  • 仕様・サイズ
【商品概要】 内部のバスケットと呼ばれる部分に粗挽きのコーヒーをセットし、水を入れた本体を火 にかけるだけ。 これ一つでコーヒーを抽出することができ、準備も片付けも簡単で、アウトドアに最適 です。 自然の中でコーヒーを淹れる時間は、アウトドアならではの楽しみであり、醍醐味でもあります。 本体内の沸騰した湯が、パイプ(バスケットを支えるスタンド部分)から汲み上げられ 、バスケット内のコーヒー豆に降り注ぐことでコーヒーが抽出されます。 コーヒー豆を通った湯は、バスケットの底の穴から再び本体の中に戻り、また汲み上げ られ、戻る、を繰り返し、コーヒーが徐々に濃くなる仕組みです。 (コーヒーの濃さは、透明なツマミ部分で確認できます。) 【淹れ方】 1.コーヒーをセットする。 バスケットを取り出し、杯数分のコーヒー粉を入れ、中ぶたをかぶせておきます。 2.お湯を沸かす。 バスケットを入れずに、水を入れた本体を火にかけ、杯数分のお湯を沸かします。 3.バスケットをセットする。 お湯が沸騰したら、一度火からおろし、バスケットをセットしてフタを閉めます。 4.抽出する。 弱火にかけて抽出します。 4分ほどで、ふたのツマミから見える湯の色が濃くなってきます。 お好みの濃さに仕上がったら火を止め、1分ほど粉が底に沈むのを待ち、カップに注い だら出来上がりです。 ※湯量が多すぎると上手く循環せず、中のコーヒーが吹き出る場合がございます。 【上手く淹れるコツ】 ●適したコーヒー豆 豆が細かいと、バスケットの穴から粉が出てきてしまうため、粗挽きをお使いください 。 ●粉の量 コーヒー粉の量は、カップ数よりも1〜2カップ分多めに入れると、美味しく出来上が ります。(水の量はカップ数通り入れてください。) ●長時間抽出しない 長時間火にかけたままにすると、コーヒーが酸化し、香りも飛んで美味しくなくなりま す。 パーコレーターで淹れたコーヒーは、コーヒーオイルを存分に楽しむことが出来る、力強い味わい。 商品の構造上、香りが飛びやすい一方で、抽出時間を調節し、自分好みの味に淹れることができるという魅力があります。 お湯を沸かすポットとして使ったり、レトルト食品を温めたり、パスタやうどんを茹でたりと、料理にも使用可能。 お湯をミルクに変えてカフェオレを作ったり、バスケットに茶葉を入れて、お茶を 煮出すこともできます。 【ご使用上の注意】 ※IHは使用できません。 --------------------------- サイズ/ (約)20×12×15cm 容量/ (約)1000ml 材質/ 本体:18-8ステンレス ハンドル:荷木 ツマミ:ポリカーボネート 原産国/ 中国 ※モニター環境により、若干色味が違って見える場合がございます。

コーヒーパーコレーター 6cup

¥ 6,600 (参考価格)

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