基本形状の浅型フライパン。たっぷりの熱が素早く食材に伝わり、旨味を逃がさず調理します。\n\nお料理をおいしく仕上げることができる鉄フライパン。\n\n特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だった使い始めの「から焼き」、使い終わりの油を塗るなどの処理が必要なく、お手入れが簡単になりました。\n油なじみが良いため調理もしやすい！\n使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴です。