「かんたん WECK FOOD　焼く・蒸す・冷やすでそのままサーブ！」は、WECKウェックでできる3つの調理法!全83レシピが掲載されたお料理レシピ本・書籍です 「かんたん WECK FOOD　焼く・蒸す・冷やすでそのままサーブ！」は、WECKを保存容器としてだけでなく、調理器具として使用したレシピ集。 「焼く」「蒸す」「冷やす」の3つの調理法でメイン料理からデザートまで幅広いレシピを紹介しています。 WECKに入った料理は見た目もおしゃれなのでパーティーやおもてなしにもぴったりです。 ■WECK社 1900年の創立から一世紀以上にも及ぶ今日までガラス容器を使った、家庭でできる瓶詰め保存食の研究・開発を進めてきました。 WECK社の手法と製品は創立当初から評判を呼び、本国ドイツ、ヨーロッパへと広がっていきました。 家庭での瓶詰保存食の研究を専門に行う中で、常に新しいアイデアと発明を取り入れながら不具合や問題の解決、さらにより便利で効率的な手法と製品を紹介し続けています。 その結果、WECK社は非常にシンプルで安全な密閉法を生み出し、それまでの家庭での瓶詰の常識を一新しました。 食品の品質をより高く保ちながら、より簡単に、より安全に保存できるようになったことで、世界中に広まることになり、多くの方々に愛用されています。 日本に始めて輸入されたのは大正時代。実は日本もWECKの商品と長いお付き合いをしています。