命にかかわる毒草から和漢・西洋薬、園芸植物として使 サイエンス・アイ新書 船山信次 SBクリエイティブ毒草 トリカブト 猛毒 殺人事件 薬草 スイセン アジサイ 芥子 ケシ ドクソウ ヤクソウ ジテン フナヤマ,シンジ 発行年月:2012年06月 予約締切日:2012年06月15日 ページ数:238p サイズ:新書 ISBN:9784797342697 船山信次(フナヤマシンジ) 1951年宮城県仙台市生まれ(本籍:山形県)。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学専攻。イリノイ大学薬学部博士研究員、北里研究所微生物薬品化学部室長補佐、東北大学薬学部助手〜専任講師、青森大学工学部助教授〜教授などを経て、日本薬科大学教授。米国のPharmaceutical Biology副編集長。日本薬史学会評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 毒と薬と植物/第1章 命にかかわる毒草・薬草/第2章 意外な毒草・薬草/第3章 和漢薬・西洋薬と毒草・薬草/第4章 食物と毒草・薬草/第5章 園芸植物と毒草・薬草 人間は昔から身近にある植物を、さまざまな薬として使いつつ、その毒性にも注目してきた。毒草と薬草は、まさに表裏一体。人間の使い方次第でどちらにも変わりうるのだ。本書はおもに国内で見られる代表的な毒草、薬草について、旬の時期の写真、解説、そして化学式のセットでその奥深さを詳細に語っていく。紙上で展開される毒草・薬草の観賞会、いざご覧あれ。 本 科学・技術 植物学 新書 旅行・留学・アウトドア 新書 科学・医学・技術