●商品仕様● ◆サイズ 内寸：14.5×18×高さ3cm ◆板厚：約3.5mm ◆重量：1.2kg ◆生産国：日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■特徴 南部鉄器は蓄熱性が高く、安定した熱を保持する為 ムラのない、ふんわりとした美味しい玉子焼が作れます。 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜くずなどを炒め、油を十分馴染ませてから お使い下さい。 ・ご使用後は本体をお湯でよく洗い、水分を蒸発させてから、しまって下さい。 焦げ付きはお湯に浸しておくと、取り除きやすくなります。 ※水分を残してしますと、錆びの原因になります。ご注意ください。 【関連アイテム】 岩鋳南部鉄器、商品一覧はコチラ岩手県盛岡市にて400年以上の歴史あるメーカー、岩鋳さんが作る 南部鉄器の玉子焼き器です。 南部鉄器は肉厚のため、じっくり温まり熱が全体に均一に伝わっていきます。 単純ですが実はこれが美味しさの秘密。 素材のうまみを逃がさず中まで火を通すことができ、 お料理を美味しく仕上げてくれます。 南部鉄器は油なじみが良いのも特徴。 使い込むほどに南部鉄器の良さがわかります。 木柄付きなので持ち手が熱くなりません。 玉子焼きだけでなく、目玉焼きやハム・ソーセージを焼いても美味しくいただけます。 毎日のお弁当や朝食作りに欠かせない生活道具です。 愛用者の多い人気の玉子焼き器、是非ご検討ください。