どこまでも使いやすく 汚れにくい・洗いやすいを追求 ラバーゼ ボウル 21cm 20年前にラバーゼの開発が始まった当初、有元葉子さんがまず真っ先に考えた、調理道具の基本の「基」、ボウル。 底面を側面の厚さの2倍にする事で、抜群の安定感と重すぎず軽すぎず調理がしやすい丁度いい重さに。 ボウルの縁は汚れが溜まらず誰が洗ってもキレイになる巻き込みのない平縁に仕上げました。 平縁にすることで調理の際に片手でも持ちやすいのもポイントです。 またボウルは全てが日本製。日本の職人の高い技術も引き継いでいきたいという有元さんの願いと、 料理をする人の立場からの使いやすさにとことんこだわった、唯一無二のボウルです。 満水容量 約 1.7L 仕様 食洗機対応、耐熱仕様（-273度～700度※300℃以上になるとテンパーカラーが生じてきます）、直火・電子レンジ不可 生産国 日本