どこまでも使いやすく
汚れにくい・洗いやすいを追求
ラバーゼ 浅型ざる 27cm
気持ちの良い水切れやシンプルな形状、耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を使用し、綾織りという技法を用いて 網を織ることで実現したラバーゼの浅型ざる。ボウルと重ねて使うこの浅型ざるは、出汁を良い状態で最後の一滴まで漉すことが できるよう、浅型にしたので、煮干しや鰹節など出汁に浸かってしまう事がありません。晒しの布巾を敷けば更に透明度の高い 上質なだしを取る事ができます。シンプルな縁まわりは、持ちやすさと、お手入れのしやすさを配慮したデザイン。縁のつなぎ目が無いので、 持った時に手にやさしくフィット。網を支えるワイヤーがありませんので、汚れがたまらず洗いやすく、 水切れもよいので清潔。また、ラバーゼの丸ざるは全てが日本製。日本の職人の高い技術も引き継いでいきたいという有元さんの願いと、 料理をする人の立場からの使いやすさにとことんこだわった、唯一無二の浅型ざるです。
仕様
食洗機対応、耐熱仕様(-273度~700度※300℃以上になるとテンパーカラーが生じてきます)、直火・電子レンジ不可
生産国
日本
▼使用上のご注意▼
・製品の端面で手や指を傷つけない様に注意して下さい。
・最初に使用する際は食器用洗剤を付けて、スポンジ等で十分に洗い、水気を拭き取って下さい。
・塩分や酸等をを含んだ汚れを付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管は腐食発生の原因になります。
・鉄やアルミ等の異種金属に製品を接触したまま放置しないで下さい。腐食発生の原因になります。