レコルト［ホットプレート］のオプションパーツ。 クリアスチーマーと蒸しアミのセット。［ホットプレート専用　セラミックスチーム深鍋］（別売）に重ねて、２段で蒸し調理ができる専用パーツです。 蒸しアミを使わなければ、高さのあるプリンや蒸しパンなどの調理などにも対応できます。 専用レシピ付き。 ※［ホットプレート専用　クリアスチーマー］は、必ず［ホットプレート専用　セラミックスチーム深鍋］と組み合わせてご使用ください。