岩手県盛岡市で育まれたトマトを使った3点セット ジュース：原材料はトマトのみを使用し、保存料は一切使用しておりません。無塩・無糖です。 ドロットした濃さがありますが、後味さっぱりと非常に飲みやすいです。トマトジュースが苦手な方でも飲みやすいジュースとなっております。コンソメスープで割って飲むのもおすすめです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ソース：トマトのフレッシュ感のあるにんにく風味のパスタソースです。そのままでもお使いいただけますが、具材や香辛料などを足してアレンジもしやすいソースになっております。　　　　　　　 ケチャップ：小さいお子様でも食べやすいように少し甘めに仕上げたケチャップです。甘さの中にもトマトのフルーティーさやコクを感じられると思います。 太陽と岩手山の伏流水の恵みを活かし、土作りから収穫までまごころを込めて育てました。 化粧箱に入っているので、新築祝いや、内祝い、様々なギフトにおすすめの商品です。 ■岩手県盛岡市 照井農園■ 照井農園は、石川啄木の地として知られている玉山（旧呼称、現盛岡市）にあり、岩手山と姫神山の間に位置する中山間地域です。この地域は、積雪が多く、岩手山の雪解け水である伏流水を利用した農業が盛んです。また、昼夜の寒暖差が大きく、トマト栽培に適しています。 その恵まれた環境に感謝しながら、夏秋大玉トマトの栽培を行なっています。 ■トマト作りへのこだわり■ 苗作りから育苗、管理、収穫まで一貫して行なっています。 特に、トマト栽培で一番重要な土作りでは、地域の土着菌を活用した堆肥を作り、畑の土壌環境を整えることを心がけています。そのほか栽培期間中は施設内温度管理をはじめ、適期に応じた摘葉や摘果などの管理作業を徹底して行い、まごころをこめてトマト作りをしています。 ■加工への道のり■ 生産者のご家族がトマト料理好きな事もあり、自社農園のトマトを使った加工品を作りたいと商品開発がスタートしました。 ソース、ケチャップの製造者である地元盛岡市の学校法人スコーレでは、様々な製造販売をしていますが、特にトマトケチャップには定評があります。農園の従業員や様々な方と試作や打ち合わせを何度も繰り返し、細かい味の調整や改善などを一緒に考え、とても美味しい商品に仕上がりました。