【雲丹を手軽に美味しく楽しめる】雲丹をふんだんに使い濃厚さ・コク・香りを最大限に引き出した醤油。海産物の中でも最高級とされる雲丹をもっと手軽に楽しめて、食卓で使っていただけるように作りました。ちょっとした料理をワンランク上の美味しさにかえます。 【こだわりの醤油】醤油を知り尽くした北海道旭川の醤油蔵との共同開発によって、美味しい雲丹醤油ができました。ベースとなる醤油にもとことんこだわり、旨味を最大限に引き出す北海道の丸大豆醤油を使っています。年末のご挨拶やプレゼントとしても喜ばれています。 【オリジナルレシピ付き】雲丹醤油は、イカの刺身、冷奴、パスタに相性抜群です。さらにアレンジを加えた、「雲丹醤油焼きおにぎり」「豆乳クリームうどん」など様々な場面でご利用いただけます。中でもおススメは「たまごかけご飯」ぜひお試しください。 【商品仕様】内容量：150ml×2本 ※化粧箱には入っておりません。 【原材料名】練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン）、酸味料、着色料（黄5、黄4） ※一部に卵、小麦・大豆を含む