「ほりにし」を超える上質の旨味 マッシュルームや椎茸などの旨味を追加し、燻製岩塩など合計23種類のスパイスや調味料をブレンド 燻製料理の代表格である、ゆで玉子・チーズ・ソーセージにはもちろん、カルパッチョや刺身など生ものにも香ばしい燻製風味がマッチ