挽きたて：摩擦熱を生じにくいセラミック刃なので、香りを保った状態で挽くことができる。挽きたての香りと味が断然違う。 高級感：ステンレス製流線型デザイン、表面滑り止め処理。洗練な工芸で質感と高級感が溢れる。 有機ガラス：中部には中身が見える有機ガラス構造、残量が一目で分かる。 衛生に優れたセラミック刃：削る部分にセラミックが使われている。高硬度、高融点、高強度の他に、バイ菌が付きにくいため、頑丈で衛生面にも優れる。 粗さ調整機能：好みや料理に合わせて、粗さを調節できる。