上新粉利用

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今日は上新粉と抹茶の生地に餡子を入れたモチモチ魚焼きに挑戦。 タピオカ粉の方が白くなるのかしら。 とりあえず魚焼きは各種の生地をやってみて気が済んだので(^^; 他の型でで色々たのしんで行きたいです。
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