ミートパトラ

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今夜のディナー🍽️ 「孤独のグルメ」より杉並区高井戸にある レストラン「EAT」（閉業）のメニュー ミートパトラを作ってみました✨ 挽肉とトマトを使った辛味のある料理で 他の具材は玉ねぎとブラウンマッシュルーム 味付けはニンニク、塩胡椒、コンソメ、 砂糖、チリパウダーで辛味を出してます 真ん中に卵🥚とチーズをふりかけて 最後にオーブンか蓋をして蒸し焼きに 仕上げに乾燥パセリを散らして完成♪
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