dilly-dallyの部屋
英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より12品目 ヨークシャータルト🥧 ドラマの設定では、ダウントン・アビーのお膝元とされているヨーク地方の郷土スイーツです。この地方では、昔からチーズを作る過程で出来るカード(凝乳)を使ってこのタルトを作っていたらしく、ローズウォーターで風味をつけるレシピもあるそう。味はサッパリとしたチーズケーキ風で、レシピ本に則ってすぐりのドライフルーツを入れています。夫も私も大好き🤤でも滑らかな舌触りのバスクチーズケーキが大好物な息子には、何度作っても不評です😓 近所のスーパーには牛乳のカードもクリームチーズも置いていないため、(自分で牛乳から作ると3日もかかるし💦)今回は、山羊のミルクから作ったカードで代用しています🐐 紅茶はベタなヨークシャーゴールド🫖 そしてダウントン・アビーと言えば、スポードの茶器ですが、私が持っている唯一のスポードは、コープランド時代のランチョンプレートのみ。青い鳥の色とデザインに一目惚れしたのが2年ほど前。それから暫く時間が経ち、骨董品6枚セットに奇跡的に出会ったときに即買いしました。ケーキを載せているのはピザ皿🤣 夏休み真っ只中、本日のメルボルンは、夕方5時をまわっても気温が下がらず34℃。ラズベリーソルベを添えていただきました😳💦
@dilly-dally ちゃん☆ わー✨待ってたよぅ! パットモアさんにどんどん近づいてるね😍すごいなぁ。。材料が揃わないものが多そうだし、かなり上級者用だよ。 そして、いつも思ってたけど、dilly-dallyちゃんはすごく食器に詳しいね!そしてアンティークが身近にあるなんて憧れまくりだよ✨ 夕方で34℃なの?! こちらは日本海側から北海道にかけて冬の嵐らしい。。 熱中症にご注意🥵
@dilly-dally ちゃん♪ 12品目ですか〜 頑張っていますね₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ 今回のスイーツはタルト お味はチーズケーキ風と聞くと 物凄く分かりやすい❗️ 私でも想像がつきます。ラズベリーソルベを添えて….となると サッパリと頂く感じかしら⁉︎ 何とそちらは34°⁉️(;・∀︎・)ァ・・ こちらはマイナスですよε-(´・`) そして大雪❄️❄️❄️❄️❄️それはもう大変‼︎ 道路の両端には雪山が出来ていて 曲がる時なんか見えません(中道路ね) 大雪で除雪が追いついていないんですよ 暑いのも大変 寒いのも大変 わがままな物ですね(笑)
@dilly-dally さん♡♡ 仕事から帰ってくる時、お外9℃だったよ💦 寒いプレハブの倉庫で仕事してるから震えたよ:( ;´꒳`;): またまた美味しそう🤤 チーズケーキ大好き💕 クリームチーズ売ってないんだね( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
@dilly-dally さん ケーキのプレート、好き🤭💕 ピザプレートって…ちょっと興味津々🌈✨✨✨ 大皿で厚みのあるタイプ、めちゃくちゃ好きなんだけど❤️ 良い物になると薄〜くなる不思議💧 結果宅配ピザでドリアとかグラタン頼むと貰えるお皿が1番のお気に入りに……🙄🤣🤣🤣
@dilly-dally さん❤️ あ~爽やかな ダウントンのデザートテーブル❤️ ギンガム好きにはたまりません。 黄色と珍しいスポードの青と、明るくて上品でキュートです🎵 原料も珍しいし、味わってみたいなぁ~。ヨークシャータルト💕
@Norico ちゃん❤︎ え〜っ😆待っててくれたの〜💓嬉しいっ(๑・̑◡・̑๑) パットモアさんに弟子入りして鍛えられた〜い😆←結構本気w ダウントンのフードスタイリストさんのインスタフォローしてる私🤣 器好きだけど、まだまだです。リサイクルショップ通いだけでは、知識が偏るなぁと最近思い始めた😅店員さんは定年退職後にボランティアしているイギリス系オージーの方が多いの。皆さんお喋り好き😆そして、何故か共通して孫がとか姪っ子甥っ子が東京ディズニーランドとかUFJで働いてるの🤣
@dilly-dally ちゃん☆ わー!イギリスのおばちゃんいいよね。ユーモアある人多かったな。オージー系はみんなおしゃべりだよね🤣大人しいオージーに会ったことない私。お話面白そう! からの、ディズニーで働く姪や甥、、、職業はプリンセスかプリンスだね😁 最近娘がしょっちゅう、ディズニーランドに行きたいなぁ💕って言ってる。 このご時世、なかなか難しい💦 からの料金も10年前の1.5倍だよ🥺
@ree ちゃん(๑・̑◡・̑๑) 頑張って食べてま〜す😆(あっ嘘です。そんなに頑張らなくても食べれてました💦)ダイエットは、レシピ本制覇後に始めます🥺多分…って誰も突っ込んでないっですね🤣 マイナス〜ぅ🥶大雪は、、、それは真剣に大変です。こっちはダラダラしながら暑い〜😳ってボヤいているだけですから💦でもree ちゃんのお家はいつも快適暖か〜なイメージです😍あっ、でも思い出した🤭そんなに寒くても、、、、もしかして冷酒⁉️
@chi_goga さん⭐️ プレハブ倉庫は寒い日も暑い日も身に染みますね😂私も横浜に住んでた時は、年に何回か会社の倉庫の棚卸しの手伝いに行ってて、真冬はダウン着てても凍えてたの覚えてます🥶お疲れ様です。 うん、チーズケーキお好きなの知ってますよ〜😉近くのスーパーはイタリア系なので、マスカルポーネがあるけど、フィラデルフィアのクリームチーズは置いてないんです。スモークサーモンと一緒に食べたいからって言ったら代わりに勧めてくれたのが、山羊のカードでした✌️
@happy さん🎶 有難う〜😆ちょっとフォーカスがズレまくって、肝心なケーキ皿がボケちゃったんですけどっ😅 このピザプレートは、正に、厚みがあって素朴な感じのところが気に入ってるのです💗 そっか、そう言われてみるとドリアとかグラタンは陶器っぽいお皿に入って配達されてたかな〜⁉️🤔普通の、、、白でもテラコッタみたいな色のでもいいから、丈夫なのが私も欲しい❣️こちらは、ラザニアとか頼んでもホイル包みが相場なのです😢 あ〜ドリアが食べたくなってきた🤤
@R さん⭐️ おっ👀ギンガムもお好きですか? 私は次にタータンチェックを狙ってます😆Rさんがクリスマスのテーブルデコで使ってらしたみたいなもの😍 素敵な褒め言葉ありがとうございます😘 リコッタチーズ やカッテージチーズでも代用効くってレシピ本に書いてありましたよ😉是非是非〜❣️レシピも後日書き込んでおきます✌️
@Norico ちゃん⭐️ え〜😱10年前でも十分高かったよね⁉️娘ちゃん絶賛アナ雪中だ〜🥰 確かに、大人しいオージー🤔会ったことないかも🙄一番通ってるop shopの店員さんの家族構成、来週末の予定まで私、把握してるよ〜🤣
@dilly-dally さま。 もう12品目なんですね〜🥰 dilly-dallyさまのこのお菓子シリーズの投稿を拝読していると、いつも今お気に入りにコミックを思い出します。 午後3時 雨宮教授のお茶の時間 と言う作品ですがご存じですか? 作品解説に↓ 「長く愛されるものには理由がある」……都心から少し離れた緑の多い街。その小高い丘にある大学・私立青葉学院大学。そこにイギリス文学とイギリスのお菓子を愛する教授がいた。その名は雨宮誠。たまに遊びにくる姪のサヤとともに、小腹が空く午後3時、今日はどんなお菓子を作ろうか? とあり、文学作品に出てくるイギリスのお菓子を作る美味しそうなコミックなんです。 そんなこのコミック作品をdilly-dallyさまのお写真で拝見しているかの様な錯覚に落ち入り、毎回楽しみにしてます♪ 今回もとても美味しそうでチーズケーキが無性に食べたくなりました〜😆💕
@citsurae さま ご存知ですご存知です〜😆💓 ここRCで最近教えていただきました💓 小説本とかだと一部海外に送ってくれるお店もあるのですが、コミックって著作権の壁にぶち当たりまくりです😂なのでオンラインで公開されているページだけ3話分だけですが読み漁りました✌️ 素敵なコミック本とリンクしていただけて嬉しいです😍こうやって改めて解説を拝見すると、、、作品の中に飛び込みたくなっちゃいますね〜💕📖💕 あ〜っ、大学時代にこんな素敵な教授に出会いたかった〜😆フランス文学を愛する教授って、いっつも二日酔いでお酒の臭いぷんぷんでした〜っ😂
@dilly-dally さま やはりご存知でしたか! dilly-dallyさまは電子派ではなくペーパー派なのですね? ここ数年は私は電子派です😊 素敵なコミックなのでお宅まで送って差し上げたいです😆 本当、こんな穏やかで素敵な教授に出会えたら、自分の勉強意欲は棚に上げっぱなしですが、もっと英文学を深掘り出来ていたかもなーって私も思います😝 二日酔いのお酒の臭いプンプンの教授って、困った事ですがある意味忘れられない人ではありますね😅
@dilly-dally ちゃん♡ 12品目まで来ましたか😆 いくつ有るんだっけ? ヨークシャータルト カードという物を知らない私💦 タルト生地も私の知ってるタルトとはちがうのかな? それとスグリもローズウォーターも分からない😭 えーーーん、何も分からない謎だらけのケーキだわ😭 皆さんはわかるのかしら💦 今日の三重県はポカポカ暖かかったですよ☀️ でもまた明日から寒いらしい…😨
@yumiril ちゃん🤗 レシピは全部で確か57品、まだまだです🥺しかも、これから難しいのが控えてる〜😆💦(カヌレとか🤫) 私は、イギリス菓子の魅力に触れたのがつい最近の事だから知らない事が多い多い😅ここRC然り、インスタなど覗いているとイギリス菓子人口の多い事に気付かされます。カードは私もこれまたつい最近偶然知ったのです。スモークサーモンとクリームチーズでベーグル食べようと思って、近所のイタリア系スーパーに行ったら、フィラデルフィアのクリームチーズは(そんなアメリカンなもの)置いてませんって言われたの🤣その代わりに勧めてくれたのが山羊のミルクのカードだったという訳✌️ 今日そちらは寒かったのかなぁ🤔暖かくしてお過ごしくださ〜い🎶最近またヴィクトリアサンドイッチケーキをリベンジしました。でもまた噴火しちゃった〜😱
@dilly-dally さま おはようございます。 津波とか噴火の影響はなかったですか? 地球そのものが活動期の真っ只中なので何処にいても安全とは言えないですね。 十分にお気を付けて。
@Coney_Island_NY さま こんにちは😃 お心遣い嬉しいです。丁度、警報が出る直前に海水浴に行ってしまったのですが💦影響のあった半島の反対側の内海だったので、幸いな事に気づかずに過ごしました。本当に、コロナと言い、治安のみを心配していた時期が嘘のようです。 まだまだ寒さが続いているようですね、Coney Islandさまもお気をつけて😘
@dilly-dally さま それは何よりでした。 あ〜夏なんですよね。 ありがとうございます。寒いですよ〜北半球。
@Coney_Island_NY さま… 一度聞いてみたいと思っていたんですけど😆愛知県って日本一体感温度が寒いと聞きますが、やっぱりNYに住んでらした方からするとそうでもないですか?(๑・̑◡・̑๑)
@dilly-dally さま えー初めて聞きました。でもNYの緯度は青森と同じですから愛知県の寒さなんて大したことないです。多分歳を取ったせいです。寒い寒い言ってるのは。建築現場じゃ口が裂けても言えませんけど…
英ドラマ『ダウントン・アビー』 公式アフタヌーンティーレシピ本より12品目 ヨークシャータルト🥧 ドラマの設定では、ダウントン・アビーのお膝元とされているヨーク地方の郷土スイーツです。この地方では、昔からチーズを作る過程で出来るカード(凝乳)を使ってこのタルトを作っていたらしく、ローズウォーターで風味をつけるレシピもあるそう。味はサッパリとしたチーズケーキ風で、レシピ本に則ってすぐりのドライフルーツを入れています。夫も私も大好き🤤でも滑らかな舌触りのバスクチーズケーキが大好物な息子には、何度作っても不評です😓 近所のスーパーには牛乳のカードもクリームチーズも置いていないため、(自分で牛乳から作ると3日もかかるし💦)今回は、山羊のミルクから作ったカードで代用しています🐐 紅茶はベタなヨークシャーゴールド🫖 そしてダウントン・アビーと言えば、スポードの茶器ですが、私が持っている唯一のスポードは、コープランド時代のランチョンプレートのみ。青い鳥の色とデザインに一目惚れしたのが2年ほど前。それから暫く時間が経ち、骨董品6枚セットに奇跡的に出会ったときに即買いしました。ケーキを載せているのはピザ皿🤣 夏休み真っ只中、本日のメルボルンは、夕方5時をまわっても気温が下がらず34℃。ラズベリーソルベを添えていただきました😳💦
@dilly-dally ちゃん☆ わー✨待ってたよぅ! パットモアさんにどんどん近づいてるね😍すごいなぁ。。材料が揃わないものが多そうだし、かなり上級者用だよ。 そして、いつも思ってたけど、dilly-dallyちゃんはすごく食器に詳しいね!そしてアンティークが身近にあるなんて憧れまくりだよ✨ 夕方で34℃なの?! こちらは日本海側から北海道にかけて冬の嵐らしい。。 熱中症にご注意🥵
@dilly-dally ちゃん♪ 12品目ですか〜 頑張っていますね₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ 今回のスイーツはタルト お味はチーズケーキ風と聞くと 物凄く分かりやすい❗️ 私でも想像がつきます。ラズベリーソルベを添えて….となると サッパリと頂く感じかしら⁉︎ 何とそちらは34°⁉️(;・∀︎・)ァ・・ こちらはマイナスですよε-(´・`) そして大雪❄️❄️❄️❄️❄️それはもう大変‼︎ 道路の両端には雪山が出来ていて 曲がる時なんか見えません(中道路ね) 大雪で除雪が追いついていないんですよ 暑いのも大変 寒いのも大変 わがままな物ですね(笑)
@dilly-dally さん♡♡ 仕事から帰ってくる時、お外9℃だったよ💦 寒いプレハブの倉庫で仕事してるから震えたよ:( ;´꒳`;): またまた美味しそう🤤 チーズケーキ大好き💕 クリームチーズ売ってないんだね( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`)
@dilly-dally さん ケーキのプレート、好き🤭💕 ピザプレートって…ちょっと興味津々🌈✨✨✨ 大皿で厚みのあるタイプ、めちゃくちゃ好きなんだけど❤️ 良い物になると薄〜くなる不思議💧 結果宅配ピザでドリアとかグラタン頼むと貰えるお皿が1番のお気に入りに……🙄🤣🤣🤣
@dilly-dally さん❤️ あ~爽やかな ダウントンのデザートテーブル❤️ ギンガム好きにはたまりません。 黄色と珍しいスポードの青と、明るくて上品でキュートです🎵 原料も珍しいし、味わってみたいなぁ~。ヨークシャータルト💕
@Norico ちゃん❤︎ え〜っ😆待っててくれたの〜💓嬉しいっ(๑・̑◡・̑๑) パットモアさんに弟子入りして鍛えられた〜い😆←結構本気w ダウントンのフードスタイリストさんのインスタフォローしてる私🤣 器好きだけど、まだまだです。リサイクルショップ通いだけでは、知識が偏るなぁと最近思い始めた😅店員さんは定年退職後にボランティアしているイギリス系オージーの方が多いの。皆さんお喋り好き😆そして、何故か共通して孫がとか姪っ子甥っ子が東京ディズニーランドとかUFJで働いてるの🤣
@dilly-dally ちゃん☆ わー!イギリスのおばちゃんいいよね。ユーモアある人多かったな。オージー系はみんなおしゃべりだよね🤣大人しいオージーに会ったことない私。お話面白そう! からの、ディズニーで働く姪や甥、、、職業はプリンセスかプリンスだね😁 最近娘がしょっちゅう、ディズニーランドに行きたいなぁ💕って言ってる。 このご時世、なかなか難しい💦 からの料金も10年前の1.5倍だよ🥺
@ree ちゃん(๑・̑◡・̑๑) 頑張って食べてま〜す😆(あっ嘘です。そんなに頑張らなくても食べれてました💦)ダイエットは、レシピ本制覇後に始めます🥺多分…って誰も突っ込んでないっですね🤣 マイナス〜ぅ🥶大雪は、、、それは真剣に大変です。こっちはダラダラしながら暑い〜😳ってボヤいているだけですから💦でもree ちゃんのお家はいつも快適暖か〜なイメージです😍あっ、でも思い出した🤭そんなに寒くても、、、、もしかして冷酒⁉️
@chi_goga さん⭐️ プレハブ倉庫は寒い日も暑い日も身に染みますね😂私も横浜に住んでた時は、年に何回か会社の倉庫の棚卸しの手伝いに行ってて、真冬はダウン着てても凍えてたの覚えてます🥶お疲れ様です。 うん、チーズケーキお好きなの知ってますよ〜😉近くのスーパーはイタリア系なので、マスカルポーネがあるけど、フィラデルフィアのクリームチーズは置いてないんです。スモークサーモンと一緒に食べたいからって言ったら代わりに勧めてくれたのが、山羊のカードでした✌️
@happy さん🎶 有難う〜😆ちょっとフォーカスがズレまくって、肝心なケーキ皿がボケちゃったんですけどっ😅 このピザプレートは、正に、厚みがあって素朴な感じのところが気に入ってるのです💗 そっか、そう言われてみるとドリアとかグラタンは陶器っぽいお皿に入って配達されてたかな〜⁉️🤔普通の、、、白でもテラコッタみたいな色のでもいいから、丈夫なのが私も欲しい❣️こちらは、ラザニアとか頼んでもホイル包みが相場なのです😢 あ〜ドリアが食べたくなってきた🤤
@R さん⭐️ おっ👀ギンガムもお好きですか? 私は次にタータンチェックを狙ってます😆Rさんがクリスマスのテーブルデコで使ってらしたみたいなもの😍 素敵な褒め言葉ありがとうございます😘 リコッタチーズ やカッテージチーズでも代用効くってレシピ本に書いてありましたよ😉是非是非〜❣️レシピも後日書き込んでおきます✌️
@Norico ちゃん⭐️ え〜😱10年前でも十分高かったよね⁉️娘ちゃん絶賛アナ雪中だ〜🥰 確かに、大人しいオージー🤔会ったことないかも🙄一番通ってるop shopの店員さんの家族構成、来週末の予定まで私、把握してるよ〜🤣
@dilly-dally さま。 もう12品目なんですね〜🥰 dilly-dallyさまのこのお菓子シリーズの投稿を拝読していると、いつも今お気に入りにコミックを思い出します。 午後3時 雨宮教授のお茶の時間 と言う作品ですがご存じですか? 作品解説に↓ 「長く愛されるものには理由がある」……都心から少し離れた緑の多い街。その小高い丘にある大学・私立青葉学院大学。そこにイギリス文学とイギリスのお菓子を愛する教授がいた。その名は雨宮誠。たまに遊びにくる姪のサヤとともに、小腹が空く午後3時、今日はどんなお菓子を作ろうか? とあり、文学作品に出てくるイギリスのお菓子を作る美味しそうなコミックなんです。 そんなこのコミック作品をdilly-dallyさまのお写真で拝見しているかの様な錯覚に落ち入り、毎回楽しみにしてます♪ 今回もとても美味しそうでチーズケーキが無性に食べたくなりました〜😆💕
@citsurae さま ご存知ですご存知です〜😆💓 ここRCで最近教えていただきました💓 小説本とかだと一部海外に送ってくれるお店もあるのですが、コミックって著作権の壁にぶち当たりまくりです😂なのでオンラインで公開されているページだけ3話分だけですが読み漁りました✌️ 素敵なコミック本とリンクしていただけて嬉しいです😍こうやって改めて解説を拝見すると、、、作品の中に飛び込みたくなっちゃいますね〜💕📖💕 あ〜っ、大学時代にこんな素敵な教授に出会いたかった〜😆フランス文学を愛する教授って、いっつも二日酔いでお酒の臭いぷんぷんでした〜っ😂
@dilly-dally さま やはりご存知でしたか! dilly-dallyさまは電子派ではなくペーパー派なのですね? ここ数年は私は電子派です😊 素敵なコミックなのでお宅まで送って差し上げたいです😆 本当、こんな穏やかで素敵な教授に出会えたら、自分の勉強意欲は棚に上げっぱなしですが、もっと英文学を深掘り出来ていたかもなーって私も思います😝 二日酔いのお酒の臭いプンプンの教授って、困った事ですがある意味忘れられない人ではありますね😅
@dilly-dally ちゃん♡ 12品目まで来ましたか😆 いくつ有るんだっけ? ヨークシャータルト カードという物を知らない私💦 タルト生地も私の知ってるタルトとはちがうのかな? それとスグリもローズウォーターも分からない😭 えーーーん、何も分からない謎だらけのケーキだわ😭 皆さんはわかるのかしら💦 今日の三重県はポカポカ暖かかったですよ☀️ でもまた明日から寒いらしい…😨
@yumiril ちゃん🤗 レシピは全部で確か57品、まだまだです🥺しかも、これから難しいのが控えてる〜😆💦(カヌレとか🤫) 私は、イギリス菓子の魅力に触れたのがつい最近の事だから知らない事が多い多い😅ここRC然り、インスタなど覗いているとイギリス菓子人口の多い事に気付かされます。カードは私もこれまたつい最近偶然知ったのです。スモークサーモンとクリームチーズでベーグル食べようと思って、近所のイタリア系スーパーに行ったら、フィラデルフィアのクリームチーズは(そんなアメリカンなもの)置いてませんって言われたの🤣その代わりに勧めてくれたのが山羊のミルクのカードだったという訳✌️ 今日そちらは寒かったのかなぁ🤔暖かくしてお過ごしくださ〜い🎶最近またヴィクトリアサンドイッチケーキをリベンジしました。でもまた噴火しちゃった〜😱
@dilly-dally さま おはようございます。 津波とか噴火の影響はなかったですか? 地球そのものが活動期の真っ只中なので何処にいても安全とは言えないですね。 十分にお気を付けて。
@Coney_Island_NY さま こんにちは😃 お心遣い嬉しいです。丁度、警報が出る直前に海水浴に行ってしまったのですが💦影響のあった半島の反対側の内海だったので、幸いな事に気づかずに過ごしました。本当に、コロナと言い、治安のみを心配していた時期が嘘のようです。 まだまだ寒さが続いているようですね、Coney Islandさまもお気をつけて😘
@dilly-dally さま それは何よりでした。 あ〜夏なんですよね。 ありがとうございます。寒いですよ〜北半球。
@Coney_Island_NY さま… 一度聞いてみたいと思っていたんですけど😆愛知県って日本一体感温度が寒いと聞きますが、やっぱりNYに住んでらした方からするとそうでもないですか?(๑・̑◡・̑๑)
@dilly-dally さま えー初めて聞きました。でもNYの緯度は青森と同じですから愛知県の寒さなんて大したことないです。多分歳を取ったせいです。寒い寒い言ってるのは。建築現場じゃ口が裂けても言えませんけど…