今朝のTBSラヴィット📺で、パン巡り〜たまごサンド食べてました🥯💕 丁度、白ワイン買ったので、今夜は我が家特製たまごサンドします🥪 ウチのたまごサンドは、玉ねぎみじん切りを白ワイ …続きを読む
kittyの部屋
今朝のTBSラヴィット📺で、パン巡り〜たまごサンド食べてました🥯💕 丁度、白ワイン買ったので、今夜は我が家特製たまごサンドします🥪 ウチのたまごサンドは、玉ねぎみじん切りを白ワインで煮込んで入れます🍾(水分しっかり飛ばします) 茹でたまごは、水の中でトントンしてヒビを沢山入れて、クシュっと一気に剥きます🥚 色んな裏技あるけど、昔飲食店で茹でたまご50個くらい剥かされたやり方がコレでした♪ 茹でたまごは、たまごスライサー??で縦横に十字にカット。 潰し過ぎると黄身の色の存在感無くなるから、我が家はザックリ派🥚 あとはボウルでたまごと玉ねぎワイン煮とマヨネーズと塩コショウをお好みで。 長女はマヨ嫌いだから、マヨ少なめ+コーヒーのポーションミルクでのばしました🥛 後は食べる直前にサンドします〜🥪 愛犬がにおいにつられてやってきた🐶💕
@kitty さん なんと!(*゚ロ゚*) ワイン煮の玉ねぎをたまごサンドに? 初めて聞きました! どんな味になるんだろう…?(⑉˙ᗜ˙⑉)
@zubora さん♪ どんな味?って、何と表現したら良いか! とにかく美味しいです🥚🥚🥚 教わって、すぐ作ったレシピです♪ 何か違う💕何入れた?って必ず聞いちゃうお味です🥪 アルコールは飛ばしちゃうから、旨味だけ残って、勿論お子ちゃまも食べられます。 是非、白ワイン煮玉葱🧅やってみて下さい♡♡♡
今朝のTBSラヴィット📺で、パン巡り〜たまごサンド食べてました🥯💕 丁度、白ワイン買ったので、今夜は我が家特製たまごサンドします🥪 ウチのたまごサンドは、玉ねぎみじん切りを白ワインで煮込んで入れます🍾(水分しっかり飛ばします) 茹でたまごは、水の中でトントンしてヒビを沢山入れて、クシュっと一気に剥きます🥚 色んな裏技あるけど、昔飲食店で茹でたまご50個くらい剥かされたやり方がコレでした♪ 茹でたまごは、たまごスライサー??で縦横に十字にカット。 潰し過ぎると黄身の色の存在感無くなるから、我が家はザックリ派🥚 あとはボウルでたまごと玉ねぎワイン煮とマヨネーズと塩コショウをお好みで。 長女はマヨ嫌いだから、マヨ少なめ+コーヒーのポーションミルクでのばしました🥛 後は食べる直前にサンドします〜🥪 愛犬がにおいにつられてやってきた🐶💕
@kitty さん なんと!(*゚ロ゚*) ワイン煮の玉ねぎをたまごサンドに? 初めて聞きました! どんな味になるんだろう…?(⑉˙ᗜ˙⑉)
@zubora さん♪ どんな味?って、何と表現したら良いか! とにかく美味しいです🥚🥚🥚 教わって、すぐ作ったレシピです♪ 何か違う💕何入れた?って必ず聞いちゃうお味です🥪 アルコールは飛ばしちゃうから、旨味だけ残って、勿論お子ちゃまも食べられます。 是非、白ワイン煮玉葱🧅やってみて下さい♡♡♡