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「キャセロール」のワークショップから早いもので一週間。 レシピの共有が遅くなってしまいましたが、ビビンバとスープ版をご紹介します！ 既にご参加いただいた皆さんから、たくさんの実例をご紹介いただいています。 ありがとうございます！！ そして皆さん、とってもおいしそう！！！ ご家族と一緒にお使いいただいて、大変嬉しく拝見しております。 ▼▼レシピのご紹介 ＞おこげができる♪石焼風ビビンバ 調理時間：約25分 材料（3～4人前） ・白米 2合 ・ひき肉 60g ・ナムル盛り合わせ 240g もやし/ほうれん草 ニンジン・大根/ゼンマイ ・半熟たまご 1個 ・ごま油 15cc ・焼肉タレ 15cc ・白ごま 適量 ・コチュジャン お好み 作り方 1) 温度を【HIGH】にしてキャセロールが温まったらひき肉を、焼肉タレでそぼろ状になるまで焼く 2) 焼けたら温度を【OFF】にしてキッチンペーパーを敷いた容器に移す。鍋の油はキッチンペーパーで拭いたりして取り除く。 3) ごま油を15CCに入れて、内鍋をもって油が全体に行き渡るように回したら、外鍋にセットして【HIGH】にする。 4) 白米を投入しヘラで形を整え、蓋をして10分程焼く。 5) 蓋を取りヘラでご飯の底の焦げ具合を確認。焦げ目ができ始めていたら、ナムルとそぼろを盛り付ける。 ※盛り付けは自己流でもお楽しみください！ 6) 盛り付け終えたら白ごまをかけて、半熟卵をのせて出来上がり （お好みでコチュジャンを加えてください） 7) 具材を混ぜた後もさらに5-10分待つと、さらにおこげができます。 ＞ポカポカ温かい♪ワカメスープ 調理時間：約10分 材料（3～4人前） ・水600cc ・乾燥ワカメ 4g ・長ネギ 1/2本 ・ダシダ 小さじ2 ・ごま油 小さじ2 ・白ごま 適量 ※「ダシダ」は牛骨スープの素で、スーパーの中華用調味料コーナーなどにあります。（ない所もあるかもしれません、、） 作り方 1) 水600ccをキャセロールに入れて温度を【HIGH】にセット 2) 温度セット後3分経過したら、ダシダとワカメとネギを鍋に入れる ※沸騰前の気泡ができてくるくらいが目安です 3) ダシがしっかり溶け込むようにかき混ぜる 4) ごま油をスープに加えて混ぜる 5) 煮立ったらキャセロールを【WARM】にして、白ごまを入れて出来上がり
「キャセロール」のワークショップから早いもので一週間。 レシピの共有が遅くなってしまいましたが、ビビンバとスープ版をご紹介します！ 既にご参加いただいた皆さんから、たくさんの実例をご紹介いただいています。 ありがとうございます！！ そして皆さん、とってもおいしそう！！！ ご家族と一緒にお使いいただいて、大変嬉しく拝見しております。 ▼▼レシピのご紹介 ＞おこげができる♪石焼風ビビンバ 調理時間：約25分 材料（3～4人前） ・白米 2合 ・ひき肉 60g ・ナムル盛り合わせ 240g もやし/ほうれん草 ニンジン・大根/ゼンマイ ・半熟たまご 1個 ・ごま油 15cc ・焼肉タレ 15cc ・白ごま 適量 ・コチュジャン お好み 作り方 1) 温度を【HIGH】にしてキャセロールが温まったらひき肉を、焼肉タレでそぼろ状になるまで焼く 2) 焼けたら温度を【OFF】にしてキッチンペーパーを敷いた容器に移す。鍋の油はキッチンペーパーで拭いたりして取り除く。 3) ごま油を15CCに入れて、内鍋をもって油が全体に行き渡るように回したら、外鍋にセットして【HIGH】にする。 4) 白米を投入しヘラで形を整え、蓋をして10分程焼く。 5) 蓋を取りヘラでご飯の底の焦げ具合を確認。焦げ目ができ始めていたら、ナムルとそぼろを盛り付ける。 ※盛り付けは自己流でもお楽しみください！ 6) 盛り付け終えたら白ごまをかけて、半熟卵をのせて出来上がり （お好みでコチュジャンを加えてください） 7) 具材を混ぜた後もさらに5-10分待つと、さらにおこげができます。 ＞ポカポカ温かい♪ワカメスープ 調理時間：約10分 材料（3～4人前） ・水600cc ・乾燥ワカメ 4g ・長ネギ 1/2本 ・ダシダ 小さじ2 ・ごま油 小さじ2 ・白ごま 適量 ※「ダシダ」は牛骨スープの素で、スーパーの中華用調味料コーナーなどにあります。（ない所もあるかもしれません、、） 作り方 1) 水600ccをキャセロールに入れて温度を【HIGH】にセット 2) 温度セット後3分経過したら、ダシダとワカメとネギを鍋に入れる ※沸騰前の気泡ができてくるくらいが目安です 3) ダシがしっかり溶け込むようにかき混ぜる 4) ごま油をスープに加えて混ぜる 5) 煮立ったらキャセロールを【WARM】にして、白ごまを入れて出来上がり
皆さんのキャセロール投稿見てると欲しくなり購入しました 今週、届くのでまずは、バナナケーキ、おでん、ビビンバを作ろうかと予定しています。 楽しみです～😆
@uca わわ、ありがとうございます〜！！ ぜひ色々とお試し下さいね(^_^) 山善 大村
待ってましたー‼️ わかめスープのレシピ❤️ ありがとうございます✨ 石焼風ビビンバは、料理苦手の私でも覚えられるくらい簡単なので助かります😍✨
@kikujiro 大変お待たせしました！！ 味付けや盛り付け、ぜひお好みオリジナルを見つけてくださいね！ 山善 大村
@yamazen_shop さん 私も皆さんの投稿見て欲しくなり、楽天で買っちゃいました😄 届いてすぐにランチ用にスパゲティを作りましたが、茹で〜炒めまで1台で！凄く楽でした。 これから皆さんのレシピを集めます🤗 レシピ沢山載せてくださいね〜楽しみにしてます