梅干し作り。 紀州の南高梅を3㎏、小田原の十郎梅を1㎏漬けました。 十郎梅は少量だったので、ジップロックに。 作業中はリビングに梅の甘酸っぱい香りが広がって幸せな気持ちになりました。 美味しくできますように。