暑い時期でも鍋をする家（金曜日の晩ご飯） めっちゃシンプルでさっぱりしてるお鍋🍲考えてみた👩‍🍳🔥🥘 ももの鶏肉とキャベツ、ニラ…ニンニクそして上に水餃子🥟🥟🥟 作り方めちゃお手軽かな( Ꙭ)‼︎︎︎︎ オリーブ・オイルでニンニクを弱火で炒めます。香りがたったら鶏肉の皮を下にして焼き目を入れます‼️ニンニクは焦がさないように鶏肉の上に乗せるなりよけてくださいね。鶏の皮だけに焼き目をつけるんだけどね、そのあと、かぶせるくらい水をいれて大さじ1/2お塩とお砂糖小さじ1を加え煮込むの☝🏻‪‪アクがでれば取り除くといいよꕀ꙳ 味の素を小さじ1/2、胡椒は少々（ブラック胡椒のホールがあればもっといいかも…そのままいれて煮込むと風味と香りがいいのよ）追いニンニクをいれてそしてキャベツをいれて5分後にはニラを並べてね✋(　ˆ̑‵̮ˆ̑　)1~2分後に火を止めてね‼️食べる直前まで水餃子はまだ入れないでね🥟🥟 めっちゃ細かいけど食べる１０分前に水餃子をいれて食べるといいよ🤤🤤火傷には気をつけてね‼️ ちなみに、水餃子はめっちゃお手軽よ（笑）だって、AJINOMOTOの冷凍をつかったんです(　˙▿˙　)☝初めて食べるんだけどこれまためちゃ美味しかった💖 ̖́-‬ 水餃子はそのまま食べてもめっちゃ美味しいけど、タレ付けて食べるのもたまらんかった(ᐢ > ̫ <ᐢ)👍🏻 ̖́- 鶏肉はキャベツとニラ、だしスープと一緒に食べるとさっぱりしてて美味しいよ‼️ちょっと味変にナンプラーをかけて食べるとまたいいし、ナンプラーとレモンをたしてかけても尚イイ✨✨✨ あー、なんだか説明を書けば書くほどお腹すいてきた（笑） あと少し…( ٩∵ง) 我が家の安定のタレ（笑）これも教えるよー 『醤油➕酢➕韓国産 唐辛子粉➕すりゴマ➕ラー油』…チヂミにもこのタレで食べてます‪ꔛ‬ෆ マジ好き✋(　ˆ̑‵̮ˆ̑　)///////♥️ 興味あったらぜひどうぞ👍🏻 ̖́-‬👍🏻 ̖́-‬👍🏻 ̖́-‬ 今日も皆様に良い一日を///////♥️