我が家の節約術♡ 家庭菜園で今日収穫した採れたて大根♡ プランター用の 食べ切りサイズの大根だから これくらいがMAXなんだけど、 たまに小さすぎるものも…。 ↑この時期に小さいのはたぶん、 もうこれ以上大きくならない💦 今年は虫に食べられることなく 葉っぱも元気に育ってるから 捨てられがちな大根の葉も 我が家では、 食べられるところは無駄なく使用(*´꒳`*) 良く作るのが、大根の葉ふりかけ♡ 高菜的な感じで 普通にご飯にのせて食べても美味しいけど おにぎりにしてもとっても美味しい◎ 自分ん家で作った野菜だから 余計に美味しく感じるのかな(*´꒳`*) ちなみに、種まきからやってます♡ 大根の葉には、 βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、 鉄分、カリウム、カルシウム、食物繊維など 栄養素が豊富に含まれているそうです。

@yocchan さん 自分のおうちで作ってるの？ 凄い！ 大根の葉で作るふりかけって TVかなんかで見た事あるわ〜 高菜的な感じなんや！ 絶対美味しいよね！ ご飯　いくらでも食べれるね！ 種まきからやってるなら 余計　愛情わくねʚ♡⃛ɞ

@yocchan ちゃん💕 立派な大根ができたんですねー😃 大根の葉で作るふりかけって、とっても 美味しそうですねー❤️ 種まきからなんてすごいですねー😊

@kiyoe さん♡ うん‼︎ うちの家庭菜園スペースで作ってるよ♡ TVで観たことある⁇ 高菜的な感じでめっちゃ美味しいよ(*´꒳`*)味付けは、醤油とみりんだから間違いないやつ♪ ご飯が進んじゃって、今日も食べすぎたー🤣笑 秋に種まきして毎日水やりしたりネット張ったり、お世話して来たから立派に育ってくれてうれしいよ♡ まだまだ畑に大根あるからしばらく大根には困らない(*´-`)♪

@chIoe ちゃん♡ ありがとー♪ 立派に育ってくれてうれしいよ♡ 大根ってスーパーとかだと大抵、葉っぱ取られちゃってますよね💦 農家の親戚にもらったりする時も葉っぱ付きでもらうけど、自分で作った採れたて大根だから余計に美味しいかな(*´꒳`*) 大根の葉ふりかけすると美味しすぎて、いつもご飯食べ過ぎちゃう🤣 種まきして、芽が出てきて可愛い〜♡ってとこからだから間引く時は切ないけど、しっかり大きくなって感無量😂 親心みたいな？笑

@yocchan さん♪ しっかり収穫大根を無駄なく食べ切っていますね👍 我が家も旦那家庭菜園で、最後の大根を収穫してきてて！ 私も、母レシピの鰹節か油揚げの大根葉ふりかけを昔やってたから、使ってといわんばかりに？大量の大根葉だけスーパー袋に押し込んでて😅 使うのおっくうで放置してたら、葉だけ炒めて食べてました😅 お米との相性良いですよね👍偉い💕

@kitty さん♡ 旦那さん家庭菜園してるんですね♡ 鰹節か油揚げの大根の葉ふりかけって美味しそう‼︎ うちはいつも鰹節＋白ごまなんで、今度油揚げやってみようかな(*´꒳`*) 大量の大根の葉はちょっと大変ですよね💦ジャブジャブ何回も洗わないといけないから、冬は水冷たくて辛いですよね😭 真冬は洗うのしんどかったです…。 炒めただけでも美味しそう♪ お米との相性、間違いないですね‼︎