梅仕事。 梅をサントリーニッカ　ブラックで漬けてみたり、 梅とびわと国産レモンを使ってホワイトリカーでつけてみたり… 子供達のために、シロップも2種。 今年は青梅とメープルシロップ一瓶、 青梅とプラムをメープルシロップと氷砂糖で一瓶。 毎年、あれやこれやと考えるのが楽しいです。 シロップは必ず割ってから作らないとシワシワの梅になっちゃうので、叩き割ってから冷蔵庫で漬けます。 美味しくできるかな💕