硬くてよく研げるのが良い砥石の条件です。 セラミックス砥石は、硬くてよく研ぎ下せるをめざし製造された人造砥石です。 シグマパワーの超仕上砥石は粒度（13000番）が超細かく、この砥石で刃物を研ぐと切れ味のよい、鋭い刃付けができます。天然の合砥石に一番近い超仕上げ砥石です。 【粒度】 ＃13000番 【砥石サイズ】 長さ207mm×巾75mm×厚み25mm 【用途】 打刃物・各種包丁・鉋・のみ・おの・鎌・その他あらゆる刃物（ステンレス刃物も研げます）