商 品 詳 細 サビに強い・油なじみが良い・空焼き不要・IHガス火対応。使い込むほどに味わい深く育つ「鉄フライパン」。 食材を入れた瞬間「ジュッ」おいしい音が響きます。毎日の食卓においしい「喜び」とささやかな「豊かさ」を提供します。焼き物に適した鉄のフライパン26cmは、3?4人の料理に丁度良いサイズ。 鉄の「錆びやすい」という欠点を解決するために開発されたOXYNIT。錆びに強く、油なじみが良く、空焼き不要です。お手入れも簡単。鉄は硬度が高いですが、アルミの1.8倍程度重くなります。少しでも軽くするためにスピニング加工による鉄の軽量化を実現。 【商品詳細】 サイズ：W262×H420×D103mm/1.6mm 重量：975g 材質：本体/鉄(OXYNIT加工)、ハンドル/天然竹、金具/ステンレススチール 生産国：日本製