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冷蔵庫の食材Stock作り🍅🥓🥚🥑🥒🥕🧅長女が週末、大学卒業🎓〜就職で横浜から神戸に一人暮らしになるので…転居準備に追われています💨1人だし、過去数回の家族転勤時とは違い楽チンと思ってたけど。何せ、自分じゃなく娘がいきなり就職と自活で、教え込む知識が多過ぎて、荷物よりそっちがなかなか大変💦💦転居３日後には九州に研修に行くらしく、数日で荷解きと新生活の買い足し、役所と職場にも行かなきゃで、私もお供します🚅💨私の留守中の食材を買い込み、久々に野菜Stock作り☝🏻 ͗ ͗パパと１９歳次女は、料理好きだし生活面もさほど心配はなく…食費を置いていくと無駄使いされそうなんで、食材色々取り揃えておこうかと！今日は、長女１番の好物⁉️の生春巻き予定で、その具材も準備しました♪我が家は、ライスペーパーを水で戻すのも、具をのせるのも、卓上でセルフで巻き巻きです😆ちなみに生春巻き材料は、ボイルえび🍤、牛肉紹興酒炒め、サーモン、パクチー、スライスオニオン、アボカド、マッシュルーム、紫蘇、胡瓜、トマト、ゆで卵、カニカマ、パプリカ、もやし、春雨を準備😋4枚目は、先日届いたふるさと納税の冷凍焼き芋3種🍠🍠🍠
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