3月29日からプロ野球が開幕した。 私の押しチームは横浜ＤeＮＡベイスターズ。 そして押し君は、ドラフト一位指名 度会隆輝 わたらい りゅうき 横浜高校 ENEOS ＤeＮＡ 新人ながら開幕戦から2日連続ホームラン 30日デットボールを浴びながらも4安打で チームに勝利をもたらせた、凄い新人現れる。 もしかしたら 去年の優勝チームの監督さんではないけれど 今年こそ アレ お願いします🙇 ハマスタには行けないけれど 雰囲気だけでも 横浜中華街 炸鶏排風 ダージーパイとビールで🍺 乾杯し、勝利を祝った。 （ダージーパイの作り方） 鶏胸肉 ３００gの分量 叩いてつぶして広げておく ボウルに 酒 醤油 各小さじ2 砂糖小さじ1 塩 カレー粉 各小さじ1/4 にんにくチューブ 生姜チューブ 各3cmの長さ それらを混ぜ合わせ そこにたたいて、つぶして広げて2つに切った 鶏肉をタレをこすりつけ絡ませておく。 10分程度置く。 味の染み込んだ鶏肉に 卵を割り入れ小麦粉大さじ1を混ぜたものを付けて バットに片栗粉とコーンスターチを混ぜたものの中に 卵をからませた鶏肉を入れてしっかり粉を付けてからはたき 170℃の油でパリッと揚げる。 野球場観戦の様に ビール片手に🍺 ダージーパイで押しチーム応援しよう

@syutmm さん おはよ♡ 野球の事はよく分からんけど、この衣は カリッとして、美味しそうなのは分かるよ〜😸 卵を唐揚げに入れるって、チキン南蛮なんかそうみたいなんだけど、実際やった事ないんだよね💦 今度、チャレンジしてみよう😆 時間経っても、カリカリサクサクが続く衣ってないかな〜🥺

@mizuyo さ〜ん お早いお目覚めで おはようございます。昨日は熱い⚾️日でしたね。 分からんけど。 ハイ チャレンジしてみてください。 二度揚げ 高温でサッと。 よりカリカリサクサクします。 でも 時間が経ったら分からんけど💦

@syutmm さん うわー✨✨ 一昨日？TVで中華街やってて、今このダージーパイ？？流行ってるの知りました😋食べたい😋けどいつ行けるか？の矢先のsyutmmさんrecipe😳 絶対作りますね❤️しかし、何故「パイ」なんだろ…保存しました✌️

@kitty さ〜ん こんばんわ あちらにも こちらにもコメント ありがとうございます🙇‍♀️👏👏💓💓 中華街やっていたの⁉️ 横浜市内ならシンデレラタイム行けるので 録画していたら観ますね。 今の中華街と言ったら 小籠包 占い ダージーパイですね🩵💦💦 肉嫌いなワタス もちろん中華街のダージーパイを食べたわけでもなく 買ってもいません🩵💦 多分この先も。 だから味は本当はわからないけれど この味付けなら 美味しくて柔らかいので 横浜中華街 炸鶏排風 です。 食べてみてください検索すると色々recipe 出ますので。 何故パイなんだろうね 同感同感 でも唐揚げって感じとも違うからかな。