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クリスマスの焼き菓子 //秋の終わりにラム酒に漬け込んでいたドライフルーツを使って、遅くなりましたが今年もシュトーレンを焼きました。今までで1番大きなサイズで、35cm。何人いらしても大丈夫👌焼き上がりが近くなると、部屋中にシナモンやカルダモンの香りがしてきて、クリスマスが近づいてるのを感じます。溶かしバターを染み込ませた後、ガチガチに粉糖で固めて仕上げますが、こんな甘くしては🙄と良心が痛み...全体は覆わず雪を被る程度にしました。
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