「キャセロールのある暮らし」 *テーマ* 「キャセロール」を使った、 おやつ&スイーツのある食卓 今日は朝から雨だったから… キャセロール鍋で、 旦那の大好きなチーズケーキを作ったよ♡ (↑実は先月からチーズケーキ食べたいと言われてた。) *材料* ・クリームチーズ 200g ・無縁バター 30g ・卵黄 3個分 ・生クリーム 60g ・無糖ヨーグルト 30g ・レモン汁 お好みで ・薄力粉 30g ・卵白 3個分 ・砂糖 60g *簡単レシピ* 1.クリームチーズから薄力粉までの材料を全て混ぜる。 2.卵白に砂糖を加えながら角が立つまで泡立てる。 3. 1に2を数回に分けて加え、ゴムベラで混ぜる。 4.鍋の内側にバターを塗って、生地を流し入れ、MID 35分で完成〜♡ 下が少し焦げちゃったから、 もう少し時間少なくてもいいかも!? でも味は間違いなく、美味しく出来ましたヽ(´▽`)/♪ ちなみに、今回は旦那の希望により レモン汁は入れずに作ったよ♡
雨に濡れるウッドデッキと 深まる緑を眺めながらのティータイム。 ネスカフェドルチェグストで家でも スターバックスの味わいが楽しめます。 コーヒーと相性バツグンの サンタンドレというチーズと ガトーショコラがお気に入り♪ ティーカップとケーキプレートは ロイヤルコペンハーゲン。今年復刻された 「ホワイトフルーテッド フルレース」は レースのようなエッジが美しいシリーズ。 アッパーライトで映し出される アレカヤシのシルエットや フェアリーライトに煌めく珊瑚も 外の緑と繋がって夜より幻想的な感じに。 暗い雨の日だから映える演出で気分転換! 在宅ワークもはかどりました♪