フォカッチャ/手作りパンのインテリア実例 - 2023-10-13 15:27:50

今日はzoomパン教室でした。作ったのはメロンパンとお好み焼きパン💕🎶 どちらもコーヒーにとっても合います😆👍💕 参加された方から「今まで食べた中で一番美味しいメロンパン❣️」と言ってもらえました😆✌️💕🎶 皆さん回を重ねてもう手ごねでの生地作りは卒業で今回からはホームベーカリーで捏ねてもらう事にしました。　手ごねを経験すると機械捏ねでも生地の状態が分かるようになります。　ホームベーカリーに任せっきりでは無くその時の状態に合わせた生地作りが出来たら最高ですよね☺️👍

yumiril

家族

今日のランチは…… 焼きたてのパケットに生ハムとチーズを挟んだｻﾝﾄﾞｲｯﾁ🥖 ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにはﾖｰｸﾞﾙﾄﾒｰｶｰで作ったｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにｹｰﾊﾟｰ&ﾃﾞｨﾙﾚﾌﾚｯｼｭをたっぷりぬるのがマイブームです✨ ﾊﾟﾝ作りにハマりいつも食べきれないほど焼いてしまいます🥐🥨🥯🍞🥖

YuriYuri

一人暮らし

昨日は恒例zoomパン教室でした❣️ 今回は7名でまたまた賑やかに手ごねでライ麦パンを作りました😄🎶 ライ麦粉の入ったハード系生地で「イチジクとクルミ」「クリームチーズとクランベリー」の2種類です💕 回数を重ねて皆さんメキメキと腕を上げています😄👍💕🎶 基本を押さえれば後は自由にアレンジ可能なのがパン作りの楽しさです🎶 昨日参加されたbambiちゃんとdoremiちゃんはすぐにチョコチップ入りで復習してくれていました😄👍 来月は皆さんの希望でロールケーキを作る予定です❣️ 普通とは違う作り方できめの細かい美味しいロールケーキが出来ますよ😁✌️ お天気が良かったのでテラスで撮影しましたが、黄砂が飛来してるのを思い出してすぐに部屋に戻しました😅

yumiril

家族

先週… 毎月開催のyumirilちゃんオンラインパン🥐レッスンがありました🤗 今月は、大好きな塩バターパンと塩餡バターパン🥐 どちらも、パン屋さんでよく買うパンだったから嬉しい♥️ お塩🧂もゲランドの塩が良いとの事だったので seanaちゃんに教えてもらってKALDIへ😊 やっぱり、違う気がする✨ 美味しいお塩って、それだけでもお料理の味が変わるって言うよね𓂃𓂂ꕤ*.ﾟ思っていたよりは、少し小さめになっちゃって… 発酵時間が少なかったかな⁉️ 焼き色も、もう少しあっても良かったかも⁉️🤔 って毎月お勉強中💦 でも、美味しいパン🥐が焼けて焼きたてのパンを食べながらのお喋りタイムは ☕️飲みながら最高⸜(* ॑ ॑* )⸝♡ いつもありがとう💕 また、来月よろしくお願いします🤗

tomo

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今日は愉快な仲間たちのzoomパン教室でした❣️ 今回からこのグループもホームベーカリーを使って生地作りをすることにしたので『余裕で楽ちん🎶』かと思いきや、まぁハプニングも色々有り期待を裏切りません🤣 それでも最後はいつもきっちり美味しく焼き上げてくれます👏😄 お気に入りのかごとポーセラーツのお皿に乗せてさあ、召し上がれ☺️💕

yumiril

家族

昨日に続き今日もzoomパン教室でした❣️ こちらのグループは毎月やっているのでみなさんどんどん上達され、手触りで生地の状態がわかるまでになってくれています☺️👍 今回のデニッシュ生地は牛乳でこねるので生地の弾力が強くてなかなか手強いですが、皆さん頑張ってました😄👍 仕上げ発酵もバターが溶け出ないように気を使います💦 うっかりすると層がなくなってしまうので温度と時間が大切です！アーモンドクリームを入れて鶏冠のような形に成形する「コックスコーム」と中にも外にもチョコを使った「チョコデニッシュ」端っこ生地も無駄にせずウインナーやベーコンを巻いたりみなさんそれぞれ工夫されてました☺️👍 私はクロッカンとシナモンデニッシュに❣️ 焼きたてサクサクデニッシュはたまりません😆💕🎶

yumiril

家族

昨日はyumirilちゃんのオンラインパン教室の日でした🥐今回はカレーパンとベリーヌ。中に入れるカレーフィリングを味見した時は濃い？辛い？と思ったけど、カレーパンの中に入れるとめっちゃ美味しかったぁ〜😍 カレーパンが大好きな旦那さんは2コをペロっと食べちゃったよ♪ ベリーヌも甘いフィリングと上にのっけたベリーの酸味がマッチしてて美味しかったです😋💕 yumiril先生、ご一緒した皆さま、今回も楽しい時間をありがとうございました🥰 パンと一緒に写ってるモノトーン柄のカップは、先月のポーセラーツレッスンで作った器です😊 2枚目のpic 今回はモノトーンの北欧柄でカップを4つ作りました♪ 棚に並べたけど、可愛い〜💕自画自賛😁 angeliqueちゃんのオンラインレッスンは、賑やかなお姉さま達の声をBGMに🤭楽しくポーセラーツができます👍✨ あんちゃん先生、皆さま、ありがとうございました❤️

Mii

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お盆休み♡第１日目は、子供たちのリクエストで、ハンバーガー屋さんごっこ第二弾！！(*^^*) 前回は、もう出来上がったハンバーガー🥯をショーケースに並べてたのですが、今回はお客様が来てから注文形式で作ってもらいました👏 同居のじいじ、ばあばもお客様役でやってきてくれました👴👵♡ 今日も朝からパン作りからのスタート🍞✨ やっぱり、何でも手作りって美味しいんですよね〜😍♡ お盆休みの、ゆっくりした時間がある時だからこそ出来る、家族との最高に楽しいhappy Time♡♡

ranko

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パンなんて私には作れるわけないと思ってけど、RCでこの本を教えてもらい、タイトルに惹かれて購入♪なんとか焼き上がりました〜(^.^)ド素人でも、もっちりいい感じに出来てます。このレシピほんとすごいっ‼︎

e2

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チョコチップを入れてココアパンを焼きました♡

yucan

先日、yumiril ちゃんのかぼちゃパン🎃レッスンを受けました✨😊🍞🍴⑅*॰ॱ 噂に聞いていたけど😊✨ これ!!めちゃくちゃ美味しい✨🤩🤩🤩 かぼちゃ餡入りとかぼちゃ嫌いな娘の為にクリームチーズ入りの2種類を作ったけど、私は、yumiril ちゃんレシピで作ったラム酒入りかぼちゃ餡がめちゃくちゃ美味しかったです✨😍 今回、人数が少なかったけど😅 誰か絶対とても賑やかな人がいるので💓ꉂ🤣𐤔 それはそれは楽しいレッスンでした°・*:.。.☆♥️(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

Chhhi

家族

今日はzoomパン教室でした。今回は新たにRちゃんとMOMOMAMA ちゃんが参加されて「塩パン」と「あんバター塩パン」を作りました🥐 焼く前に乗せるお塩が大事で「ゲランドの塩」がおすすめ👍 焼いた時に中に巻いたバターが溶け出して揚げパンのように底がサクサクになるところがたまりません😆💕🎶 今回も同じ生地を使ってもう一品「あんバター塩パン」にしてみましたが、もうこちらも間違いない美味しさです😋 今日も楽しく美味しいパンが焼けました☺️💕🎶

yumiril

家族

◻◼～記録～◼◻ 手作りちぎりパンこの本に出会えて良かった♡ 朝のコーヒータイム☕

kkk

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作ったパンをアフタヌーンティースタンドに乗せてお気に入りのポーセラーツ作品の紫陽花のお皿と共にカフェごっこです☺️🎶 蒸し暑いので冷たいコーンスープを添えました❣️ お一つ如何でしょう。（あ、トングも置けば良かった💦）昨日はzoomパン教室でした。今回作ったパンは手作りカレーを入れた『カレーパン』とアーモンドフィリングにベリーをトッピングした『ベリーヌ』❣️ どちらも夏にぴったりのパンですよね💕 今回も皆さん美味しく出来上がったようですよ😄👍💕🎶 8月はお休みさせて頂いて、次回は9月18日を予定しています。

yumiril

家族

もしもし亀よ亀さんよ〜🐢💕 去年作った亀さんパン。今日もわんこの病院、明日も明後日も💦 退院してから毎日通院してお注射＆検査。小さい体で頑張ってくれているので私も頑張らなくちゃ。お菓子やパンも焼きたいし本も読みたいし片付けも進めたいし。やりたい事と限られた時間の兼ね合いを見て良き週末にしたいな。皆さんも楽しい休日を💕

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お昼はご近所に最近オープンしたお洒落なパン屋さんでこんなにたくさん… どれもこれも美味しそうだったので、今日はちょっとしたビュッフェっぽい感じで楽しみました✨ リネンのクロスとハンドメイドタイルボードにいっぱい並べて…🥐🥯🥖✨✨ 美味しいパンを食べるとなんでこんなに幸せな気分になるんでしょうね💕 こちらのパン屋さん近くの路地を入ったところにコッソリひっそり… 数日前Instagramでたまたま流れてきて気付き、え？？こんなとこに？ってなったんですけどもう一人いらしてたセレブな女性の方も何度もグルグル探しながら来られたそうでお店の前に来てもわからなかったとオーナーブーランジェさん？少しお話しさせて貰って"近所だけど全く気付かなくて〜路地の入り口看板出されたら？"って言ったら「実は小さいの出してるんですよ〜隠れ家的な感じにして、殆ど宣伝してないのでまだ知られてないと思います☺️」と帰りに見たらホントに小さい看板がポツンとあって笑っちゃいました😆 店内イートインができるので若い女子達もいーっぱい並べて美味しそうに食べてました💕 海外からの旅行者や若い子が沢山賑わってる地域なので見つかったら間違い無く行列店でしょう暫くこのまま知られて欲しく無いかもー🌟

momo_san

家族

朝の一コマ美味しい珈琲と手作りパン(*´艸｀) フルーツヨーグルトに優しい音楽しあわせじかん♡

asuka3646

家族

ジャジャーン❀.(*´▽`*)❀. yumirilちゃんのレッスンでMiiちゃんとブッシュドノエル作りました( ◍´艸`◍ )ふふ❤︎ しっとりふわふわでとっても美味しいの❣️ 味見が止まらないꉂꉂ(>ᗜ<*) ロールケーキ焼くの初めてでドキドキしちゃった🥰 yumirilちゃんありがとう♥️

chi_goga

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今日のパン作り③ 練乳入り角食パン🍞 練乳を入れるとふわっふわ💭 久しぶりに食パンを焼きました✨️ カットして冷凍します🧊

MOMOMAMA

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朝ごパン。キャラメルパン焼きました。

Miho

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今回のymirilちゃんのリモートパンレッスンはチョココロネとちくわパンです♡ チョココロネのクリームはカスタードにチョコ🍫を溶かして作っているので　想像とおりの美味しさなんです♡ ちくわパンはちくわの中にツナマヨを入れて　これは初めて食べたけれど食事としてもおやつにもまたリピートしてみたい✨😊 いつもリモートでみんなと一緒に作るパン教室✨美味しいレシピを毎回楽しく教えて貰えて♡感謝です☺️ 形はちょっとイマイチな出来ですけど　クリームシチューを鍋いっぱい🫕に作ったので娘夫婦の家で一緒にいただきました😊♡

seana3761

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今日は毎月恒例zoomパン教室でした❣️ メニューはチョココルネとちくわパン均等な太さの紐状に生地を伸ばす作業が大変なのですが、みなさん頑張ってました☺️ kigiちゃんのむにゅむにゅツリーとreeちゃんのあみあみクリスマスノームも一緒にクリスマステーブルにしてみました🎄 次回は特別回で、24日にブッシュ•ド•ノエルを作ります❣️ 参加はお気軽に声かけてください。

yumiril

家族

最近、ブランパンばかり焼いています🍞...♪*ﾟちょうどお買い物中に割引で売っているブランに出会い、ブランとはなんぞや？と思って調べてみたら小麦の表皮のことなのですね✨ 栄養価がかなり高く低糖質、、、ふむふむ即購入して焼いてみると、多めに入れるとくせがありそうな感じはありますが十分美味しく食べられました❣️ 子どもたちはもともとパン屋さんで買うブランパンが大好きだったので問題無し...♪*ﾟ喜んで食べてくれています( ˊᵕˋ*) おつとめ品で作ったジャムと一緒に🍓 おうちで手作り、趣味にも節約にもなっています💕

myu-

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うちのミニチュアパン屋さんです。パンや家具の材料は樹脂粘土やクラフトバンドや薄い木材です。シルバニアで遊べるサイズで作りました✌️ 3~4枚目のシルバニアの服も手作りしてます。本物のパン屋さんもそうですが、たくさんパンが並んでると幸せな気分になります🍞🥖🍞🥖

meruto

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スリムロングのパン型を買いました♫ コロンと可愛いサイズの食パンが作れて、こどもたちも食べやすそうです。いろんなパンを作りたいとおもいます♫

noro

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夕暮れ時のティータイム☕️ ご飯前なのに、学校から帰ってきた子供と一緒に食べちゃった🤭 昨日はyumirilちゃんのzoomパン教室で「紅茶のシフォンケーキ」を作りました♪ アールグレイの茶葉入りで、いい香りなのです💕 ふわふわの生地に、ラム酒入りの生クリームをのっけて食べました🥰美味しい〜❤️❤️❤️ パンレッスンの日を楽しみにしてる家族は、今回も大絶賛でした😊💕 yumirilちゃん、ご一緒した生徒の皆さん、楽しい時間をありがとうございました💕

Mii

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キター‼️😍 yumiril ちゃんのシュトーレン♡♡ 明日から、薄切りして食べるぅ〜🎵 厚切り禁止😅 ① 前にjijiちゃんから頂いた赤いキャンドルをセリアの一輪挿しがピッタンコでハマった！ホルダーにしました♪ 去年買ったダイソーワイングラス🍷 ボヘミアブランタワイングラス300円商品に赤いオーナメントボール入れてます❤️ ハートの形も♡ ② 上から他にも、yumiril ちゃんからお譲りして貰ったのも何点かあるので後でアップしまーす♪ yumiril ちゃんの3度目のシュトーレンもう虜に😚 ずっと元気で作り続けてね😉

CoCo0617

家族

今日の子供達とのランチ♬クリームたらこパスタにホームベーカリーで焼いたパンです♡ さっそくタグ使わせてもらいまーす♡よろしくです( •ॢ◡-ॢ)-♡

yuka

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yumirilちゃんのパン教室、今回はピザを作りました〜🍕🍕🍕 ピザ生地を薄く伸ばすのが難しくて、悪戦苦闘しました💦 でもねー、エビ🦐の上手な解凍方法を教えてもらったり、４種のチーズと胡桃、仕上げに蜂蜜をかけるクワトロピザも作れたし、今回もお勉強になることばかり😆✨ yumirilちゃん、レッスンに参加した生徒さん、楽しい時間をありがとうございました💕 冷凍保存できるように生地を空焼きする方法も教えてもらったので、今朝は冷凍してたピザ生地で朝ごはん🍽️ バジルソースとチーズのっけてオーブントースターで焼きました🍕(アラジンだと280℃の高温で焼けるのです✌️) 野菜と生ハムのっけてサラダ風ピザの完成です✨ 美味しかったです😋💕

Mii

4LDK | 家族

プチプラだけど🤭💦 使い勝手がよくて大好きな食器たち*.゜セリアのカップにお皿、しずくちゃんもプチプラだけどソースやジャムなど色々使えて便利です🙌 友達からいちごをたくさんもらったので久しぶりにいちごジャム作り🍓🍓 砂糖控えめゴロゴロイチゴジャムにしてみました😋 パンが大好きで毎朝パン生活だったけど、1月からゆる〜くグルテンフリー生活してたので久しぶりにパン屋さんへ行きました🍞🥐🥖 やっぱりパン生活はやめられないな〜( *´艸`)ﾌﾌﾌ♡

mak.

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毎年楽しみのyumiril ちゃんのシュトレーン🍞甘過ぎず香りがたまらないのよ♡♡♡ カロリーあるから1日１枚ねｯて言われても・・・・💧 朝から2枚食べちゃったりして (*｀艸´) 切って冷凍保存したシュトレーンを熱々の紅茶☕に置いて　しばし待つ♡♡(*´∀｀*)ﾉ♡♡ 次は...サマーシュトレーンらしい🤭もちろん予約済み♡♡♡

yuzu-chan

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今日は、yumiril 大先生のパンレッスンに参加しましたよ✨😃 🥖ベーコンエピ 🧈ウィークエンドシトロンみんな手際よくて✨😃 ついていくのが必死🤣💦💦 発酵するのに50度のお湯→聞いてない私は熱湯につけてまうꉂ🤣𐤔 オープンが200度以上あがらない🤣💦💦 シトロンケーキにアーモンドプール入れ忘れを焼く直前に気づき✨😆混ぜ直してギリギリセーフε=＼__〇_ ｾｰﾌ💦 等々問題ありすぎましたがꉂ🤣𐤔💦 終わり良ければ全て(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!でなんとか出来上がりました✨😃 yumiril 先生のレシピ❤️いつも本当に美味しいです✨😃 レッスン後起きてきた娘も「美味しい✨😃」とペロリと食べましたよ❤️🤣笑一緒にレッスン受けた皆様も(*´∀人)ありがとうございました♪ また楽しみにしていますね✨✨✨🤗

Chhhi

家族

ﾗﾝﾁﾀｲﾑに合わせてﾊﾟﾝ🍞を焼きましたｼﾌｫﾝ型で焼くと山型ﾊﾟﾝの様なもちもち感になり生でも美味しいのにｼﾞｬﾑやﾊﾞﾀ―で更に美味しくなりました😋

survive

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先週のパン🍞...♪*ﾟ今年初めてのパンは卯年ということでミッフィーちゃんにしてみました(・ⅹ・）💕 ミッフィーちゃんはポテサラが入ったおかずパンくまさん（名前わからない、、）はココアのパン今回も美味しくいただきました🎶

myu-

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今朝は少しだけ涼しかったのでこの前、思い切って買ったムーミンマグで紅茶を飲みました𓂃 𓈒𓏸◌‬ ブルーのムーミン💙はどうしても欲しかったご褒美アイテムなんです✨️ 昨日焼いた、黒豆パンは1日たってもふわふわで…やっと石パンから脱却できたかも(笑)

poo

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久々パン焼きました♡ このパン子供たちに大人気で一瞬でなくなる～(；´∀｀)

h.y

家族

ミニチュアパン...♪*ﾟ

allypon

3LDK | 家族

バルミューダの新型トースター「リベイカー」買っちゃいました〜！これまでバルミューダのトースターはノーマークでした。なぜならわが家のトースターはフライの温め直しが必須だから。そのフライ温め機能が付いたトースターがバルミューダから出た！これは買い〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 楽天スーパーセールの1000円引きクーポンでお得に購入。さらに、楽天ポイント1000ポイントをゲット。さらにさらに、レビュー投稿で野田琺瑯のバットもいただきました。良いものがお得に買えて満足です╰(*´︶`*)╯♡ 使い始めて1週間。冷凍パン、惣菜パン、クロワッサンなど、今まで焦がしてしまうことが多かったパン達が、焦げずに外カリ中ふわで美味しく焼き上がるので、パンを食べることが楽しみになりました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 冷めてしまったフライや天ぷらも、外はサクサク中までしっかり温まるので、温度管理の素晴らしさに驚いています！もちろんトーストも美味しい！朝はご飯派だったけど、リベイカーが来てから朝トーストの美味しさに目覚めてしまいました٩( 'ω' )وこれからパン派になりそうです。長々と書きましたが、やっぱりバルミューダは良い！が結論です。この冬断トツで買ってよかったものです♡