ON
2024年1月14日118
グラス¥550
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あたたかい料理のある食卓イベントは大好きでした眺めているだけで幸せ気分♡大好きなイベントの最後を締めくくる今日のnobiko飯は、昼夜ごはん兼用で作った韓国おでんです🇰🇷土鍋でキッチンのガス台で作って食卓へ乗せますが、カセットコンロをわざわざ出して来なくても、土鍋なら最後まで熱々でいただけますダシダの出汁に家にありあわせの食材で、韓国では串に蛇腹に刺した練りものをよく使うようですが、練りものの替わりに薄あげで韓国おでんっぽさを演出して、トッポギも家にはなくて替わりにお餅を使いましたお餅はあらかじめ素揚げしてありますダシダで作った出汁は薄めの味つけで、サムジャンをトッピングして味変して楽しみますちなみにこちらは今日の昼ごはんで、夜はこれから残っているおでんにラーメンや水餃子を足そうと思っています♨️（複数枚投稿）
