林檎とあんバターとバニラアイスと蜂蜜の豆乳パンケーキ。 無印良品で九州パンケーキなるものを買いましたので豆乳でつくってみた。 なんか色々無添加で良さげ。 美味しかったし旦那ちゃんの評判も良くて良かったです🥞 【林檎ソース忘備録】 林檎ソースは王林一個を皮剥いて切って、きび砂糖とシナモンとキャラウェイシードちょっと入れて水ちょっと入れて蓋して3分レンチンして蓋なしで2、3度3分づつレンチンして水分とばして追いシナモンと粗熱とれてから蜂蜜入れて完成。楽！ 前の晩に作って冷蔵庫入れておいたからよく馴染んでるかも？ キャラウェイシードは無かったら無くてok。 シナモンはカシアよりセイロンシナモンがクマリン含有量1/64で肝臓に優しいので薬効的に好き。 薬効を狙うなら蜂蜜は非加熱の生蜂蜜で加熱しない🐝