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chaco
毎夜キッチンリセットなんて私にはできません。昨夜も流しには七輪の網や、マグ、グラス類を水につけたまんま。朝からそれらを洗う事、苦に感じないようになったのは少しづつココを好みの空間に近づけたからかなぁ。酷い有り様の時代もあったの。台所を整えるなんて、二の次、三の次…。いったい何を食べさせて娘を成人させたのやら。この歳になって気が付きました。環境が整えば、そこで作業する事に喜びも生まれる事。もっとも手軽に幸福感を感じる事ができる食。ほんの少しで良いから、美味しいモノを食べれるようにお料理頑張ろう!

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