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stripeblue
11月スタート🍠先週収穫した紅はるかとショウガ。さつまいもは初めて挑戦しました😊猛暑を言い訳に草取りもせず荒れ放題だった畑。諦めていたけど収量は上々でした。ズボラな家庭菜園主にも優しいさつまいも。来年度は耕地面積拡大決定です✨貯蔵期間を延ばすための処置、『キュアリング』をしています(夫が)なんだかよくわからないけれど一定期間高温多湿の状態で置くと収穫時に出来た傷にコルク層が出来て長期保存が可能になるそうです。(長期保存するまでもなく食べちゃうかもしれないのにー😋?)

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