今日の晩御飯🍴
「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」
蛸の旨みと生姜の香りが 食欲をそそります😊
お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸
▫お米……2合
▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ
▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ）
▫枝豆……冷凍枝豆 適量
☆調味液
計量カップに
▫酒……大さじ2
▫醤油……小さじ1
▫みりん……小さじ1
▫塩……小さじ 2/3
を 入れて 水を足して
計370ccにします。
① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。
② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。
③ キャセロール鍋に 水気を切ったお米を入れ その上から 調味液を注ぎます。
④ お米の上に 蛸と生姜を そっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい）
⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。
⑥ 枝豆を剥いておきます。
⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。
⑧ 蓋を開けて 枝豆を追加して混ぜ合わせて 出来上がりです。
オカワリして腹パンです🐷
イベント参加用です🍴😊🍴
https://www.rakuten.ne.jp/gold/e-kurashi/lp/yamazen_casserolle/
今日の晩御飯🍴
「生姜と枝豆の蛸🐙らいす」
蛸の旨みと生姜の香りが 食欲をそそります😊
お米もピンクに染まり枝豆のグリーンがアクセントで春の食卓🌸
▫お米……2合
▫茹でダコ……150ｇ～200ｇ
▫生姜……一欠片（2、3ｾﾝﾁ）
▫枝豆……冷凍枝豆 適量
☆調味液
計量カップに
▫酒……大さじ2
▫醤油……小さじ1
▫みりん……小さじ1
▫塩……小さじ 2/3
を 入れて 水を足して
計370ccにします。
① お米を洗って30分程浸し、ザルに上げておきます。
② 生姜を千切り、蛸を食べやすい大きさに切っておきます。
③ キャセロール鍋に 水気を切ったお米を入れ その上から 調味液を注ぎます。
④ お米の上に 蛸と生姜を そっと載せます。（混ぜ合わせないで下さい）
⑤ キャセロールの蓋を「カチッ」と合わせ「MID」で25分炊きます。
⑥ 枝豆を剥いておきます。
⑦ 炊き上がったら電源をOFFにして10分蒸らします。
⑧ 蓋を開けて 枝豆を追加して混ぜ合わせて 出来上がりです。
オカワリして腹パンです🐷
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