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mizucchi
昨日に引き続いて散歩の戦利品オニグルミの始末の様子です。昨日外皮を剥いて汚れを水洗いしたクルミは金属のお盆の上に並べて乾燥機の横に置いて一晩乾燥させました。とりあえず30個ほど2時間ほど浸水させた後STAUBで木べらを使ってから煎り10分でなんとなく口が空いたのでそこにマイナスドライバーを差し込むと簡単にパッカ〜ンと半分に割れます。目打ちで殻から実を掻き出してついてた薄皮取って出来たのが左下。。。たったのこれだけの為に多大な労力😂

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