コメント1件
ツヴィリングのスモーカーで燻製を作りました！
この写真を見た人へのおすすめの写真
education
一人暮らし
Reiko
3LDK | 家族
引越し前日のリビング。
無垢材の燻製杉がほのかにいい香りがします〜
引越し前日のリビング。
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emon
3LDK | 家族
結婚10周年記念に 買ってもらいました。安い包丁で10年がんばりました。
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ako
4LDK | 家族
年越し燻製パーティー
年越し燻製パーティー
kolmar77
2LDK | 家族
前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!!
今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
前から欲しかったキャメロンズのスモーカーをゲット。さっそく燻してみましたが、キッチンで20分足らずで完成しちゃうお手軽さに感動!!
今日はウインナーと鶏肉とカマンベールチーズにトライしたので、明日はナッツと卵に挑戦します。
hachimitsu_panda
2LDK
赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。
燻製用土鍋で自作しましたよ！
極めつけは、エシレバター。
実は主役はこのバターでした！
赤ワインのためのご飯。ウインナーの燻製、豆苗のガーリック炒め、ポークソテー、ナスとトマトのチーズ焼き。
燻製用土鍋で自作しましたよ！
極めつけは、エシレバター。
実は主役はこのバターでした！
Minako
1LDK | 家族
orihoshi
4LDK | 家族
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楽天市場
ウッドデッキにテーブルを出しました。
燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
ウッドデッキにテーブルを出しました。
燻製パーティーで燻製待ち…(*^^*)
melody
一番右側にうつっている黒い物体。
はい。
これ燻製器でございます。（ガチやな）
・
相方がネットでポチったとさ（ガチやな）
・
まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから
まぁいっか♪(´ε｀ )
・
ウッドデッキに置きっぱなしにしてても
グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧
・
週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
一番右側にうつっている黒い物体。
はい。
これ燻製器でございます。（ガチやな）
・
相方がネットでポチったとさ（ガチやな）
・
まぁまぁデカイけどその分いっぱい燻製作れるから
まぁいっか♪(´ε｀ )
・
ウッドデッキに置きっぱなしにしてても
グーな見た目やから全然気にならへん (° ꈊ °)✧
・
週末晴れたら燻製お願いしようかな〜♪
mayukamu
3LDK | 家族
ignorance_crime
4LDK | 家族
お家で、スモークなう〜〜（╹◡╹）
ヘンケルスのスチーマー&スモーカーセットを購入
お家キッチンで、簡単に出来るらしいです。
鍋の中には、木綿豆腐、豚肉の細切れの塩麹付け、鶏肉が入ってます。
約20分、完成が楽しみ〜〜❣️
お家で、スモークなう〜〜（╹◡╹）
ヘンケルスのスチーマー&スモーカーセットを購入
お家キッチンで、簡単に出来るらしいです。
鍋の中には、木綿豆腐、豚肉の細切れの塩麹付け、鶏肉が入ってます。
約20分、完成が楽しみ〜〜❣️
yukichi.wanwa
4LDK | 家族
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
ベーコン完成です♬
4時間かかるので大変(O_O)
けど、やっぱり手作りベーコンは絶品です♬
mamio
家族
asahi
1R | 一人暮らし
キャンドル・キャンドルホルダー¥2,260
24時間テレビ感動しましたね！
昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。
ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。
なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
24時間テレビ感動しましたね！
昨日ですが、我が家のテラスリビングで旦那が燻製を作ってくれました。
ソーセージ、ゆで卵、タコ、チーズでしてみました。
なんと燻製器は、ボウルを上下に合わせただけのお手軽燻製でしたが、意外に美味しく頂けましたよ～◡̈*✧
erikamama.
4LDK | 家族
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
友人の依頼で燻製器を作りました。材料費は電熱器も入れて7000円位。無事に美味しい燻製が出来上がりますように。
Yuki
2LDK | 一人暮らし
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tera
2LDK | 家族
我が家のBBQミニコンロ
昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!!
BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪
夕方が楽しみ〜♪
あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
我が家のBBQミニコンロ
昨日周りの草を狩り、恐る恐る扉を開け、中をキレイに洗って久々に可動!!
BBQはまた今度で、今日は燻製作り♪
夕方が楽しみ〜♪
あ、ビール冷やしとこ(ง ˙ω˙)ว
nana
家族
RoomClip公式アプリ
デッキごはん。
久しぶりにこんな燻製を
作りました。
簡単だし、
お酒にピッタリです❣️
デッキごはん。
久しぶりにこんな燻製を
作りました。
簡単だし、
お酒にピッタリです❣️
petitlapine
3LDK | 家族
この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲
スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。
手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨
niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
この夏はどこにも出かけなかったので、ちょっとバーベキューぽいことやりたいね。ということで、おウチで土鍋で燻製、やってみました。🔥🍲
スモークチップの代用で、麦茶のティバッグの中身と砂糖を使い、8分火にかけ、9分放置。
手軽に美味しい燻製が出来ました。🙌✨
niko and の鍋敷きは､くねくね曲がるので、両端を少し曲げて パンなどを置くお皿のように使ったりも出来、重宝しています。💡
waniwani
2DK | 一人暮らし
ちなみに中身(子供に荒らされた後)。
このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
ちなみに中身(子供に荒らされた後)。
このサイズの網は結構高いので、中身は全て100円ショップです。一番下のスモークウッド置き場も100円のミニフライパンを腕力で曲げた物。
sakutaro
家族
山善キャセロールミニグリル鍋の
モニターに応募します☆*ﾟ
このダイニングで家族3人
可愛いお鍋を囲んでトマト鍋食べた〜い\♥︎/
来月は旦那の誕生日なので
可愛いお鍋をセンターに鎮座させての
プチパーティーも良さそう( °o°)
大きさもコンパクトとのことなので
オーブンレンジの上に置いても良さそうだし
換気扇の上に飾っておいても良さそうだし...
可愛い見た目だから棚の中に
しまっちゃうのは勿体ないよなぁ〜🤔
と考える時間も楽しい( * ॑꒳ ॑* )
山善キャセロールミニグリル鍋の
モニターに応募します☆*ﾟ
このダイニングで家族3人
可愛いお鍋を囲んでトマト鍋食べた〜い\♥︎/
来月は旦那の誕生日なので
可愛いお鍋をセンターに鎮座させての
プチパーティーも良さそう( °o°)
大きさもコンパクトとのことなので
オーブンレンジの上に置いても良さそうだし
換気扇の上に飾っておいても良さそうだし...
可愛い見た目だから棚の中に
しまっちゃうのは勿体ないよなぁ〜🤔
と考える時間も楽しい( * ॑꒳ ॑* )
yu1mamatan
4LDK | 家族
ツヴィリングで新調した三徳包丁🔪今までずっとセラミックを使っていたのですが、切れ味が悪くなったのでシャープナーと一緒に買い換えました✨購入するつもりのなかったストウブも🤩ずっと気になっていて悩んでいたので嬉しい😆せっかくなのでまな板もプラスチックから木製に変えました🍋こんなに散財してたらダメですね😨これを機にまたお料理頑張ろう💖
ツヴィリングで新調した三徳包丁🔪今までずっとセラミックを使っていたのですが、切れ味が悪くなったのでシャープナーと一緒に買い換えました✨購入するつもりのなかったストウブも🤩ずっと気になっていて悩んでいたので嬉しい😆せっかくなのでまな板もプラスチックから木製に変えました🍋こんなに散財してたらダメですね😨これを機にまたお料理頑張ろう💖
ka01zu18mi
2LDK
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楽天市場
最近やっとこの配置で落ち着きました。
最近やっとこの配置で落ち着きました。
maruchi
家族
1人で燻製中└|∵|┐
1人で燻製中└|∵|┐
nana
家族
kanki219
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
フェリシモで見つけて思わず買ってしまった卓上燻製器
固形燃料で使うので手軽でコスパ良し。
サイズも小さくて一回分に丁度良いの。
チーズやらジャーキーを燻して食べてます。
チーズはとろーり&カリッが楽しめます。
晩酌の時間がちょっと贅沢な時間になりました。
shiratama
家族
庭で燻製しながら🍻
ニトリで購入したガーデンテーブル、ガーデンライトがおしゃれな雰囲気を高めてくれています
庭で燻製しながら🍻
ニトリで購入したガーデンテーブル、ガーデンライトがおしゃれな雰囲気を高めてくれています
michi
愛用のキッチンツールイベント参加です。
ツヴィリングの包丁スタンドやジョセフジョセフのキッチンツール。コンパクトに収納されてデザインも良く気に入っています😊
愛用のキッチンツールイベント参加です。
ツヴィリングの包丁スタンドやジョセフジョセフのキッチンツール。コンパクトに収納されてデザインも良く気に入っています😊
akimam
2LDK | カップル
まな板¥2,859
zwillingのまな板☺️
まな板は、結婚してから色々試しましたが、zwillingが一番使い勝手が良いです😌
吊るせるし、リバーシブル、シリコンの滑り止めがついてて、軽すぎず重すぎないので最高です🥰
zwillingのまな板☺️
まな板は、結婚してから色々試しましたが、zwillingが一番使い勝手が良いです😌
吊るせるし、リバーシブル、シリコンの滑り止めがついてて、軽すぎず重すぎないので最高です🥰
saahann
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
ずっと気になっていた燻製。
ついに手を出してしまった…
本格的なものではなくて初心者向けの
プチ燻製器。
机の上で出来るのも嬉しい😊
色々試してみよ🤔
naaaaaaao777
1R | 一人暮らし
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marmar
ベランダご飯④
燻製晩酌(調理はキッチン)
ベランダご飯④
燻製晩酌(調理はキッチン)
selecao
3LDK | 家族
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。
今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
古い物件はキッチンのスペースが広くて、意外と食洗機が置きやすいなぁと思っています。
今まで使ってた棚の上に食洗機を置いてみました。もともと棚の上にあったものは奥の備え付けの棚へ。
aycamera
3LDK | 家族
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
キッチンのIHで燻製を作りました。
燻製器の材料 セリアのアルミ鍋2個
ダイソーの網
ダイソー燻煙チップ
フライパン
食材
燻製器は、10分もかからずに出来ました。
フライパンの上にアルミ鍋を置き、その上に燻煙チップを入れて煙が出るまで熱したら、網に食材をのせて、アルミ鍋で蓋をします。
弱火で、40分燻して出来上がり。
Mugi
4LDK | 家族
土鍋で燻製🍲
ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。
アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。
キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
土鍋で燻製🍲
ダイソーのスモークチップで、ウインナーとチーズとウズラ玉子。
アルミホイルを敷いた土鍋にスモークチップを入れて７分ほど火にかけ、煙が出たら材料を入れて、スモークを閉じ込めるように土鍋をアルミホイルで包んで40分ほど放置するだけ。
キンキンに冷えたビールといただきます。🍺
waniwani
2DK | 一人暮らし
リクシルのキッチンです‼︎
とっても使いやすいです。
ミーレの食洗機にしたので
鍋やフライパンも一緒に洗っています。
鍋とフライパンはフィスラー、カトラリーや包丁はツヴィリングにしました。
フィスラーの鍋は重いので手洗いでなければまじ最高‼︎
リクシルのキッチンです‼︎
とっても使いやすいです。
ミーレの食洗機にしたので
鍋やフライパンも一緒に洗っています。
鍋とフライパンはフィスラー、カトラリーや包丁はツヴィリングにしました。
フィスラーの鍋は重いので手洗いでなければまじ最高‼︎
tomokon
4LDK | 家族
こちらは引きのキッチン♡
冷蔵庫当選しますように！
こちらは引きのキッチン♡
冷蔵庫当選しますように！
yu-yu-mom
家族
この春、買ってよかったもの
これは我が家で歴代ベスト5くらいに入るかも(笑)
ツヴィリングのフレッシュ＆セーブ（真空パック機）17点セット
コストコのセール時に7,980円。
・USB充電式の真空ポンプ×1
・ガラスコンテナL×1
・ガラスコンテナM×2
・プラスチックコンテナM×2
・保存バッグM×10枚
・ワインシーラー×1
・リキッドプロテクター×1
・ファスナーロック用のクリップ×2
あれ？数が合わない？(笑)
という内容。
自分の場合、平日は地方勤務のため、日曜日にキャベツの千切りを半玉分作って、コンテナ2個に入れて月曜朝に滞在先のアパートへ持ち込みます。
月曜の晩から木曜日の晩ご飯までバッチリ鮮度が保持されています！
（真空ポンプは自宅から持ち出していないので2回に1回は真空引きしない状態になりますが、問題なしです）
アパートで都度自分で千切りしろよ...っていうのは無しで(笑)
参考：
僕と年代の近い方は「ツヴィリング」よりも「ヘンケルス」の方がなじみ深いという人もいるかも知れません。（僕も嫁さんも未だにヘンケルスって言っちゃいますww）
さらに昔のテレビショッピングなんかに出たりしていた「ゾーリンゲンの切れ味抜群の包丁」の「ゾーリンゲン」という名前も気になったりして...
で、ちょっと調べてみると、
ゾーリンゲンというのは刃物で有名なドイツの都市の名前で、ツヴィリングもゾーリンゲンに拠点があるのだそう。
だからゾーリンゲンは、日本で言うと同じ刃物の町として有名な関市、みたいな感じですね。
そして、ヘンケルスはツヴィリング社のブランドの一つで、どちらかというと「ツヴィリング」がプロ向け、「ヘンケルス」がリーズナブルな一般向け、という位置付けらしいです。
日本でヘンケルスの名前の方が有名なのは、最初に立ち上げた日本法人が「日本ヘンケルス」という名前だったかららしい。
因みにゾーリンゲンはブランド名じゃないので、「ゾーリンゲンの包丁」というのは「ゾーリンゲン市にある刃物メーカーが作った包丁」という意味になるようですね。
更に、ツヴィリングは基本ドイツ製ですが、20年ほど前に関市の刃物工場を買収したため、日本製もあるらしい。
また、ドイツ製でもゾーリンゲンの工場で造っているとは限らないらしいです。
ヘンケルスは更に範囲が広く、日本、中国、スペインなどで製造されていて、ＯＥＭもあるので、他社で造ってヘンケルスとして売っている物も有るそうです。
ただ、時代が変わってきたのか、この「フレッシュ＆セーブ」はツヴィリングブランドを名乗りながらも中国製です(笑)
この春、買ってよかったもの
これは我が家で歴代ベスト5くらいに入るかも(笑)
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コストコのセール時に7,980円。
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・ガラスコンテナL×1
・ガラスコンテナM×2
・プラスチックコンテナM×2
・保存バッグM×10枚
・ワインシーラー×1
・リキッドプロテクター×1
・ファスナーロック用のクリップ×2
あれ？数が合わない？(笑)
という内容。
自分の場合、平日は地方勤務のため、日曜日にキャベツの千切りを半玉分作って、コンテナ2個に入れて月曜朝に滞在先のアパートへ持ち込みます。
月曜の晩から木曜日の晩ご飯までバッチリ鮮度が保持されています！
（真空ポンプは自宅から持ち出していないので2回に1回は真空引きしない状態になりますが、問題なしです）
アパートで都度自分で千切りしろよ...っていうのは無しで(笑)
参考：
僕と年代の近い方は「ツヴィリング」よりも「ヘンケルス」の方がなじみ深いという人もいるかも知れません。（僕も嫁さんも未だにヘンケルスって言っちゃいますww）
さらに昔のテレビショッピングなんかに出たりしていた「ゾーリンゲンの切れ味抜群の包丁」の「ゾーリンゲン」という名前も気になったりして...
で、ちょっと調べてみると、
ゾーリンゲンというのは刃物で有名なドイツの都市の名前で、ツヴィリングもゾーリンゲンに拠点があるのだそう。
だからゾーリンゲンは、日本で言うと同じ刃物の町として有名な関市、みたいな感じですね。
そして、ヘンケルスはツヴィリング社のブランドの一つで、どちらかというと「ツヴィリング」がプロ向け、「ヘンケルス」がリーズナブルな一般向け、という位置付けらしいです。
日本でヘンケルスの名前の方が有名なのは、最初に立ち上げた日本法人が「日本ヘンケルス」という名前だったかららしい。
因みにゾーリンゲンはブランド名じゃないので、「ゾーリンゲンの包丁」というのは「ゾーリンゲン市にある刃物メーカーが作った包丁」という意味になるようですね。
更に、ツヴィリングは基本ドイツ製ですが、20年ほど前に関市の刃物工場を買収したため、日本製もあるらしい。
また、ドイツ製でもゾーリンゲンの工場で造っているとは限らないらしいです。
ヘンケルスは更に範囲が広く、日本、中国、スペインなどで製造されていて、ＯＥＭもあるので、他社で造ってヘンケルスとして売っている物も有るそうです。
ただ、時代が変わってきたのか、この「フレッシュ＆セーブ」はツヴィリングブランドを名乗りながらも中国製です(笑)
knkm
2LDK | 家族
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楽天市場
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
「お正月インテリア2024」
スモークサーモン、最近高くないですか？
久しぶりにタップリ食べたかったし、御重に入れたかったので、お刺身用サーモンを冊で買ってきてスモークしました🧡
サーモンにはあらかじめレモンペッパーやらハーブやらで下味を付けておいた物を、今回はヒッコリーでスモーク🌪️
他にゆで卵もスモーク🥚
サラダにして御重に詰めました🥗
これが過去一上手くいって、家族で取り合いになりました🤣
jin
3LDK | 家族
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