使っていたフッ素コートのフライパンが、使い始めて2年くらいで表面処理がダメになり、焦付きやすくなってしまったので買い替えました。 岩鉄鉄器さんのダクタイルパン♪ 鉄製のフライパンなのに重さが1.2kgと軽く、メンテナンスもフリー。ザラザラした表面なので焦げ付きにくいそうです。 “孫の世代まで使って欲しい。そんな想いを込めて...”のコンセプト通り、一生ものになったらいいなと思います♪( ´▽｀)