わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。
１台で暮らしがガラリと変わり、２台目でかゆいところに手が届いた感じです❤
２台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。
鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の５つです。
この５品しか作れないとしても買うと思います(^^)
写真は蒸し大豆です。
オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに～😆
――――――――
蒸し大豆
――――――――
作りやすい分量：
・乾燥大豆200g
・水200cc
メニュー：
手動→蒸す→30分
作り方：
１・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。
２・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。
３・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。
４・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。
ポイント：
豆の固さは好みがあると思いますので、１回目は手動30分で作ってみて、２回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。
わたしの暮らしを変えたものは、ホットクックです。
１台で暮らしがガラリと変わり、２台目でかゆいところに手が届いた感じです❤
２台あるので、手動調理を駆使していますが、ホットクックの自動調理メニューはすごいです。
鉄板は、無水カレー、おでん、角煮、肉じゃが、筑前煮の５つです。
この５品しか作れないとしても買うと思います(^^)
写真は蒸し大豆です。
オリーブオイルとハーブソルトで和えて、白ワインのおともに～😆
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蒸し大豆
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作りやすい分量：
・乾燥大豆200g
・水200cc
メニュー：
手動→蒸す→30分
作り方：
１・乾燥大豆をたっぷりの水につけて戻す。
２・戻した豆を、ホットクックの内鍋にすっぽり入るサイズのざるに入れる。
３・水200ccを加え、ざるごと蒸す。手動→蒸す→30分で。
４・出来上がったら、ざるごと取り、冷めたら保存容器に入れて、保存します。
ポイント：
豆の固さは好みがあると思いますので、１回目は手動30分で作ってみて、２回目から蒸し時間を変えてみてくださいね。
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