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soramame
ホームベーカリーの捏ね作業の途中で突然変な音がし始め、蓋を開けてみたら羽が回っておらず「ヴィーンヴィーン」という動作音のみ…電源を切りサポートセンターに電話したら修理費用は6〜8,000円+往復送料とのこと。当時1万円以下で買ったお品。7年使ったしもう買い換えの時期なんでしょうね。今までたくさん頑張ってくれてありがとう!お餅も美味しかったよ♪また同じメーカーのを買おうと思ってます。で、どの工程まで進んだのかわからない生地を取り出して途方に暮れかけたけど、開き直って適当に捏ね直して発酵させ、型に入れて焼きました。今回は小麦粉、水、塩、オリーブオイル、イーストのみのフランスパン風。形はイマイチだけどなんとか美味しくできました☺️

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