インテリアではありませんが…/料理のインテリア実例 - 2014-01-23 20:57:07

今晩のおかず。 •大根と手羽元の煮物 •平たけのバター蒸し •ゆでたまご •紫玉ねぎのピクルス •胡瓜の佃煮

Kyoko

昨日の晩御飯🍴 「簡単手羽元さっぱり煮」娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですがキャセロール鍋も無水調理出来るので挑戦してみました。無水鍋は調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。圧もかかるのでお肉もホロホロです。「簡単手羽元さっぱり煮」味付けは黄金比なので覚えやすいです・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）・ゆで卵 3～4個 ▫正油……50ml ▫酒…………50ml ▫酢………50ml ▫砂糖……大さじ3 ▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可） ▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）後入れ ▫みりん……50ml ①ゆで卵を作っておきます。 ②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫） ③手羽元の色が変わった所でみりん以外の砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れキャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。 ④みりんを追加して「LOW」で5分。レバーをOFFにして10分放置。出来上がり😋 お好みで炒りごま、小ネギを散らしてまたまた飯ドロボウ💕 感の良い方はお気づきでしょうが、基本茶色いご飯しか作れないので🙏💦

masumi

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1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。

thufri07

一人暮らし

昨日の晩ご飯深めのボウルには筑前煮を入れてプレート皿には鶏の手羽元の唐揚げを入れました。色合いも良くて美味しそうに出来上がりました✨

akko1205

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圧力鍋¥18,980

最近ティファールの圧力鍋を愛用しています(*^^*) 昨日は娘が｢国語全然わからん｣と言うので、勉強に付き合っている間に晩ごはんの支度が遅れ… 手羽元と大根と調味料をお鍋に放り込んで加熱、タイマーセット。一回目のアラームで火を弱めて、二回目のアラームで火を止めるだけなので簡単(*^^*) いつも通りの時間においしくいただきました。そして、普通のお鍋で時間をかけて煮込むとコンロ周りも汚れるけど、圧力鍋だと汚れない(*ˊᵕˋ*) 買って良かったです♡

m-choco

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業務スーパーで上州高原鶏の手羽元が2キロで860円だった(^o^) 国産でこの価格は激安すぎ！たくさん買っちゃって冷凍庫パンパンだけどとうぶん食糧まかなえそうです。

suzu-tepe-mam

4LDK

ニトリの食器モニター。今日は和食メインにしてみました‼︎ 野沢菜おにぎりしらすの卵焼きオクラの厚揚げの煮物ひじき手羽元と卵の甘辛煮フルーツ。本当にお料理が映えるステキなお皿ですʕ•̬͡•ʕ•̫͡•♥ これから大切に使わせていただきます‼︎ ニトリさん、RC運営の皆様、写真にお付き合い頂いた皆様ありがとうございました‼︎

mucc08

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まさかの土曜日休みでも今日は悪い気しません^ ^ 朝から穏やかな快晴✨ 今日のお昼ごはん手巻きセット手羽元、カラッと揚げました

RanRan

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リデポットめちゃくちゃデザインが好みで、圧力鍋の概念が変わりました☺️ 牛スジの煮込みふろふき大根手羽先甘辛煮炊飯器にもなる一番使ってるのが「ゆで玉子」🥚 圧力鍋で玉子茹でられるの知らなかった〰️ すごく早いよ３分間‼️(ﾟДﾟ;)ｴｯ… ほったらかして、仕事帰ってきたらすぐごはん食べられるステキだ君は(*´ｪ｀*)

noah

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仕事休み。今日のお昼ごはん「オーマイ」伝説の唐揚げ粉で手羽元揚げましたサクサク、カリっと揚がり、にんにく風味が美味しかった(*ﾟ∀ﾟ*)

RanRan

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最近雑貨屋さん巡りをしていて見つけたチェコ製ホーローのザル。スマルタンというメーカーの物だそうです。沢山のカラフルなキッチングッズの中から、やっぱり買ったのはねこちゃん柄😊 これはヴィンテージ物で、現行品はちょっと柄が違っていたり、足？の部分に絵が無かったりします。こういうカラフルで可愛いものもキッチンにあるとお料理が楽しくなりますね🤗 おしゃれに季節の果物🍇🍊🍎なんかを入れておくのも素敵✨ …と想像しながら、手羽元と大根の煮物作成中😅 後ろにチラッと見える水切りマットはIKEAで見つけて即決しました。もしかして、新製品じゃないかもしれませんが💦 白い物が欲しかったので嬉しい😉 引っ掛けるための穴があるので、使わない時はIH前の壁にマグネットのフックで吊るしておけて場所を取りません😊 これも、最近買って良かった物の１つです💕

orange-toast

家族

晩御飯。白米、大根と豚肉の煮物、チョレギサラダ、きゅうりとわかめの酢の物、えのきのお味噌汁。毎日このレベルを作るので精一杯…。

zekikko

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作り置きのおかずを作ったので充実している我が家の冷蔵庫❗️ ポテトサラダひじきの煮物春雨きんぴら(レトルト) ほうれん草のお浸し胡瓜とにんじんの中華風酢の物大根のはりはり漬け毎朝のお弁当作りが楽になる…(^｡^)

ayayukikan036

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セリアの食器を使ってみました手前の大根が乗っているお皿です３皿買いました(o^^o)すごく使える！実はセリアの食器は初めて使います。みんな使ってるから気になっておりました(´ε｀ ) またセリアに行って時々チェックします

marie

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お鍋の美味しい季節ですね～(๑´ڡ`๑) ３年くらい使ってる私の時短アイテム♪ これ本当に便利で、中の鍋で少し煮込んだら白い鍋に入れて放置するだけ柔らか～い煮物とかできます(๓´˘`๓) 今日は鶏手羽先と大根の照り煮を作りました(*´罒`*)♡

Kirara

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☆ラザニア ☆手羽元の唐揚げ ☆ポテトフライ ☆ブリのお刺身 ☆コーンスープ ☆卵焼き今日は旦那の誕生日だったのでプレゼントに長男はラザニアを、次男は卵焼きを作りました♪

Mariko

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❄❄❄きょうの晩ごはん❄❄❄ 今日は忙しかった為、手抜きです😳 デパ地下でカニクリームコロッケと大和牛コロッケを買ってきました。後はイオンさんのホームコーディの食器にお助けいただき、手抜き感を少しやわらげました～😓 大皿は存在感があるので料理がはえます❕ と、言っても並べただけですが... 白い大皿にはハマチのお造り、ほうれん草のおひたし、ヤリイカの煮物、甘酢だんご、切り干し大根です。パーティ感はゼロですが、普段使いも出来るのでお得ですね💮 かわりばえのしない内容と料理ですみません😣💦⤵ ニコチャンにも笑われている様な気が...

G.M

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パーティーメニュー✨ 手羽元くるりんとひっくり返して揚げてます(・ω・)ノいつもはオーブンを使うピザ、今回はフライパンで作ってみました❤️ テーブルにランチョンマットをひくだけで雰囲気変えられるから好き

ami

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モニターさせてもらってる山善さんのキャセロール、今日のお昼も使いました♪ 昔、ル・クルーゼのお鍋を買った時に買った本を読み返して、鶏手羽元で出汁を取る野菜ポトフを作りました。ル・クルーゼ鍋は重たいし、1回分の食べきりでいいかなって時はキャセロールが便利です♪ パスタは生フェットチーネのカルボナーラ ( *´︶`*)♪ と…言いたいところですが、実はサンサスのきねうちきしめんを使用してます。カルディーなんかで売ってる生麺なんですが、ももちもち加減が生フェットチーネに似ていてパスタソースと絡めるとウマウマなのです( *´︶`*)♪

totonatulove

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これは何のpicかと言いますと…笑。けんちゃんが手羽元の骨を目の前に必死！…というpicです、笑。我が家では手羽元の甘辛さっぱり煮〜をたまに出しますが、このメニューの時は、大概こーなります、笑。食卓の食べ散らかしようも相当なもんですが(･_･;

miya

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皆さま 💕🎁🎄 MerryX'mas 🎄🎁💕 夫婦2人のクリスマスディナー🎄 今年はテリーヌを作ってみました。クリスマスに！と言うよりお正月のための試作😙 枝豆、人参、ベビーチーズを入れてみました☺️ これならチビちゃんも食べられるかな☺️ あとは〜大きなチキンは他のお料理が食べられなくなるので、 🍗手羽元のローストチキン 🥗エビマヨの乗ったリースサラダ 🍸サーモンとアボカドのカクテル 🥐塩パン 🍰ホワイトチョコクリームケーキ向こうに見えるキャンドルの土台は先日 nepentyesちゃんから頂いたブランチリースです❣️ 赤い帽子の可愛い双子のサンタさんも🎅🧑‍🎄 nepeちゃんありがとう❣️ さあ、明日は片付けて大掃除だぁ🧹

yumiril

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連投すみません💧 今日は、なんちゃって参鶏湯を作りました。ナンチャッテサムゲタンです🤣 鍋に水を張り、多めの千切りショウガ、ガーリックパウダー、粉末鶏がらスープ、塩胡椒、酒をだだーっと入れて…生米を研がずに、大さじ２杯程度入れます。これがポイントです。出来れば無洗米でないほうがいいかな。米は食べる為でなく、ダシ、として今回は入れてます😍 手羽元、なければ鳥モモ肉、白菜、ネギをどっさり入れて煮えたら白胡麻とお好みで七味唐辛子🌶 サッパリなのにコクがある😍 シメに鍋用ラーメン入れたらサイコーです❤️ 大雑把なレシピですが、よろしかったら、ぜひ❤️ これから温かくなる季節にピッタリですね❤️って、そんなワケないわ！寒い時に、汗かきながら食べるのが醍醐味なのに、なに今頃、私。🤣🤣🤣。お試しあれ❤️

hiro

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我が家の晩ごはん。 menu ・鶏の手羽元のさっぱり煮・舞茸と人参のお味噌汁・パプリカとピーマンと煮卵・人参サラダ・納豆・枝豆・キウイヨーグルト

c...home

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☆さんまと大根の煮物 ☆ニラ餃子 ☆トロトロわかめ ☆いかとマグロとかつおの刺身 ☆雑穀玄米入りご飯

Mariko

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コストコで買った耐熱ガラス容器に作り置きを頑張ってみました(≧∀≦)♪ かぼちゃ、切り干し大根、ひじきの煮物生姜焼きオクラのおかか和えもやしの中華サラダトマトを切っただけ私にしたら上出来です(*≧∀≦*)

miyu

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こんにちは(๑′ᴗ‵๑) 今日は、旦那さんが出張から帰って来る日。朝から採れたての夏野菜を使って、手羽先カレー☆☆ ダンスクのお鍋でコトコト♫♫ ひと足お先に試食ŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 手羽先ほろほろで、めちゃ美味しい♡ 喜んで食べてくれますように₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚ セリアのグラス、カットが可愛くてお気に入りです♡♡

makoteri

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今日の晩ご飯 ○豆腐となめこのお味噌汁 ○炊き込みご飯（母親からこの間もらったDEEN＆DELUCAの炊き込みご飯の素で） ○白菜と鳥手羽元の柚子こしょう煮 ○キュウリと竹輪のナムル ○オレンジでした( '༥' )♡ŧ‹"ŧ‹" stちゃんがこの間作っていた｢白菜と鶏手羽元の柚子こしょう煮｣が気になっていたので作ってみました♡ 子どもたちも食べるので作ったときは柚子胡椒はほどほどにして、食べるときに自分のにガッツリ柚子胡椒入れました!! あ、息子っちおにぎりとかそのまま持って食べれないタイプで、鶏手羽元ももちろんお箸で食らいついてました◟(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)笑笑食べ終えたらいそいそと食器を運んでくれていてゴミも捨ててくれたりしている娘… ありがたや～(*´˘`*)ﾉ

saki

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電動ミル¥5,500

昨日は手羽先の甘辛焼き✨ 最初に、エリンギ炒めを1品💨 そのあと、手羽先をジュージュー✨ 昨日もコンロ使わずテーブルで完結🤭 後片付けもラクなので、本当しょっちゅう使ってます😆 ホットプレートのお掃除は、、 pic出来たら後でします*¨*•.¸¸♪ 連投失礼しました~(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ コメントお気遣いなくです✨

mri96

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モニターです♪ 三連休もあって孫をとっ捕まえて鍋🍲を楽しみました。大根苦手な孫だけど… なぜか？【大根のミルフィーユ？】は良く食べてくれます。鍋🍲の上にもフィットするシリコーン菜箸。。手で持つ所は硬めの素材で先端がシリコーンになっているので慣れるまで先端が柔らかいから大丈夫かな？？とか思いましたが全然大丈夫でした。。ホームコーディ様のコンセプトに「ここちよさを、デザインする。」 …ホントにその通り、、楽しく鍋を囲む事が出来ました♪ 4,5人で囲むなら、 24センチ深型軽量セラミックコート卓上鍋🍲は大活躍しそうです。。普段夫婦2人だと。。大きいかな。。

miyu

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今日は仕事がお休みでしたので、来週のために作り置き。お弁当のおかずにします。右から、棒棒鶏、大根と鶏皮の煮物、きんぴらごぼう、浅漬け梅風味。一番左は、大根のあたまのところを水耕栽培？？しているものです（笑）タンブラーはニコアンドのものを使用しています。

logoutist

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ホームコーディのモニターです。今日はカルディの「ハリッサ風鍋の素」を使ってモロッコ風煮込み料理を作りました。具材はじゃがいも、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、鶏の手羽元です。簡単にできて美味しかったです♫

Kaneyuki

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フランス語で「空」を意味する"シエル"という食器シリーズ。一人分、一品分の副菜をに最適なサイズの深さのある小鉢は、3色あるので、黄色はフルーツ、白はサラダ、グレーは煮物と、分けて保存できたりします。

moca

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ペットボトル菜園の春大根と紅くるり、ちょっとずつ成長してます😊💕🌱

Kaori

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元子供部屋で現在私の部屋部屋のしきりを外して一つの空間にしました！一日中日が当たるので明るくて暖かいです🌞 好きなものでいっぱいの癒しの空間です

midori

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前にも投稿したボルネードねタワー型サーキュレーター・NGT33DC。空気循環以外の新たな使い方をやってみた。それが室内での切り干し大根作り。干しザルがないため、キャンプで食器を干すのに使うドライネットに大根を入れて、ひたすらサーキュレーターの風を当てる。みるみるうちに乾いてあっという間に室内でも切り干し大根が出来上がり。さて、なぜ扇風機でなくサーキュレーターを使ったのでしょうか？ブログでその答えと具体的な作り方を紹介。これなら狭い場所でも切り干し大根が作れそう！ブログ更新→室内での切り干し大根の作り方。サーキュレーター×キャンプ用品でお気軽干し野菜にチャレンジ https://www.mashley1203.com/entry/2022/08/13/063000

mashley

家族

大根・人参に被せるだけで鮮度が保てますよラップ要らずで重宝してます

Candy

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②モニターです開閉式温室ビニールハウス付きレイズドベッド側面止め配置決め家にあった棒で止めてます中はとても暖かいです (⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 直に土を入れたかったのですが地面が少しズレている為プランターを入れる形に真ん中４つはサラダミックス二十日大根クレソン端の２つのプランターは 🍓いちごにしようかなあ～と奈良の環境ならどの品種が良いかなあ～と悩み中です

MIPORINN

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今年は花壇に🌷☘️ 毎年大根畑のところを花壇にしました🌟

natsumi

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元公務員夫婦が作った『動くオフィス』フリーランスとして働きながら日本を旅してます☺️ SNS運用やインハウス支援、webデザインはInstagramのDMまで🫶

kyon

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昨年から仲間入りした2匹目のオスの猫ちゃんが、ベットの枕元に置いていた娘の大事にしているぬいぐるみを連れ出して遊ぼうとするので、、それを阻止するため、ぬいぐるみブランコ作ってみました。もし阻止できなかったとしても、落ち込まないよう(笑)ホームセンターで1枚300円位の板と100均の紐で作ってありるので、原状回復はすぐ出来るようになってます。

HELLO751

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