2020年2月20日17
HALムスイ無加水鍋¥17,380
コメント1件
1年ぐらい悩み続けて、ようやく購入した無水鍋。私にとって、鍋にお金をかける必要あるのか、と最後まで自問自答しましたが、買って正解でした。このお鍋がきてから、煮物をすることが増えました。こんにゃく、ジャガイモ、手羽元、大根、しぐれ煮、キノコの佃煮、かぼちゃ、などなど。いちばん作っているのは、煮りんごです。いちょう切りにしたりんごを鍋に入れ砂糖とレモン汁をふりかけ、ざっくり混ぜます。火にかけて、鍋蓋が「コトコトコトッ…」とリズムを刻み始めて、りんごの香りがあたりにふわっと漂い始めます。しばらく音と香りを楽しんでから、火を消して、そのまましばらくそのまんま。休みの日に作ることが多いのですが毎朝食べるので、仕事の日も、台所の片付けしながら気分転換に作ることもあります。火を止めて、ほったらかしにしている間に料理ができちゃうことは、仕事を持ってる身には時短で助かります。でも、それだけなら、レンジもあるし、活力鍋も持っている。いちばんの魅力は、「コトコト」という音です。なんとなく、美味しくできそうな音でなんとなく、料理が上手くなった気がするのです。
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セミクローズのキッチン
背面は見えないところなのであまりシンプルにしようとせず好きなものをどんどん置いています♡
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ricefish
家族
大活躍しているお鍋二つを並べると、やっぱり便利
タイルのギラギラがたまらなく好きです(笑)
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ricefish
家族
Hideto
2LDK | 家族
ブランド＆商品名：生活春秋 無水鍋 20cm
購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込 約12,000円)
購入した時期：例）2016年3月
ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。
送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ
ブランド＆商品名：生活春秋 無水鍋 20cm
購入金額：£80.70 (イギリスへの送料+輸入税込 約12,000円)
購入した時期：例）2016年3月
ちょっといいポイント：デザインが美しいとか軽いとか洗いやすいとか、もちろん煮物がとても美味しいとかいろいろあるんですけど、なんといってもガスコンロでパンが焼けちゃう！カンパーニュは高温で焼くので、オーブンだと予熱に長くかかるんだけど、無水鍋なら予熱5分。しかもパックリ割れたカッコいいのが焼けます。
送料と輸入税で商品料の約倍額になってしまったけど、後悔なしです！っていうか元値よりだいぶ安くなってたし。( ´ ▽ ` )ﾉ
nekohige
3DK | カップル
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。
マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
このところずっと無水鍋+直火でパンを焼いてます。ハード系はバリッモチッ！食パン系はフワッフワの失敗知らず。
マイナーチェンジだけど奥に掛けてる小鍋やツールの位置を少し上げました。オーブン料理の時などに使うホーローのトレイというかバット、不使用時に置き場所がないので、油はねガードも兼ねてここに飾ってるのどす。
nekohige
3DK | カップル
STAUB鍋で無水調理 ‼︎
・
最近毎日STAUB鍋活躍中
・
副菜用にもう一つSTAUB鍋欲しい‼︎
・
次はグレー‼︎サイズ22cmか20cmか17cmで迷う…
・
使ってる方いたら、セカンドにはどのサイズがオススメか教えて下さい‼︎
・
ちなみにこれは24cmです☺︎
・
『栄養ギュギュッと‼︎STAUB鍋で無水調理♡』
ブログ更新しました♡http://s.ameblo.jp/megurik
STAUB鍋で無水調理 ‼︎
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最近毎日STAUB鍋活躍中
・
副菜用にもう一つSTAUB鍋欲しい‼︎
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次はグレー‼︎サイズ22cmか20cmか17cmで迷う…
・
使ってる方いたら、セカンドにはどのサイズがオススメか教えて下さい‼︎
・
ちなみにこれは24cmです☺︎
・
『栄養ギュギュッと‼︎STAUB鍋で無水調理♡』
ブログ更新しました♡http://s.ameblo.jp/megurik
meguri.k
家族
なぜか元々オレンジ色のキッチン
なぜか元々オレンジ色のキッチン
ivers_cream
1K
家のスタメン鍋ふたつ(*^^*)
無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪
無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;
家のスタメン鍋ふたつ(*^^*)
無水鍋かダンスク鍋どちらかでご飯を炊いて、どちらかで煮込みしたりスープを作ったりします♪
無水鍋は蓋がフライパンになるので焼き物にも使って大活躍しています。最初ピカピカだったのに段々くすんできてしまいましたが、それも味かな…^_^;
ricefish
家族
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楽天市場
koto
4LDK | 家族
明日からまた忙しくなるのでお米をまとめ炊きします^_^;
米びつはシンプルな桐のもの。スライド式で密封性はないけれど気に入っています(^^*)お鍋は無水鍋♡
食物繊維がとれると噂のもち麦をお米に混ぜて炊くと、プチプチして美味しいので最近はそうしています♪(＾∇＾)
明日からまた忙しくなるのでお米をまとめ炊きします^_^;
米びつはシンプルな桐のもの。スライド式で密封性はないけれど気に入っています(^^*)お鍋は無水鍋♡
食物繊維がとれると噂のもち麦をお米に混ぜて炊くと、プチプチして美味しいので最近はそうしています♪(＾∇＾)
ricefish
家族
うちの時短アイテム
真ん中の赤いお鍋がヘルシオの
ほっとクックという電気無水鍋！
カレーも具材を切ってポイッと入れて
お水なしで、しかも予約調理できます。
残業終わって帰ってくると
温かい料理ができてるのはもちろん
せっかくの土日休みは出かけたいっ！
そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。
低温調理も温度設定できるから
サラダチキンも温泉卵もつくれます。
まさに放っておいてもクッキたングな
ヘルシオ ほっとクックはオススメです♡
うちの時短アイテム
真ん中の赤いお鍋がヘルシオの
ほっとクックという電気無水鍋！
カレーも具材を切ってポイッと入れて
お水なしで、しかも予約調理できます。
残業終わって帰ってくると
温かい料理ができてるのはもちろん
せっかくの土日休みは出かけたいっ！
そんなときもお出かけ中に作ってくれるという魔法のお鍋です。
低温調理も温度設定できるから
サラダチキンも温泉卵もつくれます。
まさに放っておいてもクッキたングな
ヘルシオ ほっとクックはオススメです♡
tf
2LDK | 家族
定点観測♪
朝の薄暗いキッチン＆ダイニング、結構好きです
定点観測♪
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ricefish
家族
バナナは、無水鍋で茹でます。
バナナは、無水鍋で茹でます。
mizume
3LDK | 家族
昨日の肉じゃがが今日助かる〜☺︎あとは何にしましょうか。。。
昨日の肉じゃがが今日助かる〜☺︎あとは何にしましょうか。。。
POM
家族
カラフルイベント参加
カラフルイベント参加
mizume
3LDK | 家族
ストウブを買ったら是作って見たいメニュー。
無水カレー"
お水は一滴もいれてません。
野菜とお肉の旨味のみ〜♡
美味しく出来上がりました。
ストウブを買ったら是作って見たいメニュー。
無水カレー"
お水は一滴もいれてません。
野菜とお肉の旨味のみ〜♡
美味しく出来上がりました。
kazuuko0918
4DK | 家族
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楽天市場
変わり映えしないキッチンですが、無水鍋を買ったので料理が楽しく出来れば良いなと思っています☺︎
変わり映えしないキッチンですが、無水鍋を買ったので料理が楽しく出来れば良いなと思っています☺︎
Miri
家族
キッチンとダイニング。
五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*)
リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀)
ガスで炊くご飯が美味しいです🍚
キッチンとダイニング。
五徳は我が家の数少ないオブジェ(*´꒳`*)
リフォーム前はIHでしたが念願のガスコンロに変更したので、土鍋と無水鍋が復活(´∀｀)
ガスで炊くご飯が美味しいです🍚
73
2LDK | 家族
RoomClip公式アプリ
職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。
前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。
やってみて面倒な時は外します。
入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。
無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。
職場に持っていくお茶は岩手の百年茶を煮出したものです。美味しいですよ。
前の住まいで使っていた網をS字フックでレンジフードにつけ、調理用具と調味料を置いてみました。掃除が面倒かなー。
やってみて面倒な時は外します。
入れ物を揃えるとかは効率が悪そうでやっていません。
無水鍋の中は夕食の野菜スープがまだ残っています。
hachi
4LDK
迷いに迷って無水鍋を買いました！
煮物が苦手だからこれで上手くなりたい🤣
迷いに迷って無水鍋を買いました！
煮物が苦手だからこれで上手くなりたい🤣
Mina
2LDK | 家族
あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願い致します❗️
年末に黒豆を煮ようとして、使えないとわかった圧力鍋😭
ル・クルーゼでなんとか煮ましたが、
圧力鍋 欲しい❗️の気持ちは抑えられず
フィスラーの圧力鍋の福袋を購入❤️
4.5L と2.5L の圧力鍋 ２つと
無水鍋をゲット✨
これは、なかなか使えそう❗️
今まで使っていた圧力鍋は、深さがあったので、煮豚を作ったりするには ちょっと使いづらいと思っていたので、これからは、使い分けが出来るので楽しみ✨
あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願い致します❗️
年末に黒豆を煮ようとして、使えないとわかった圧力鍋😭
ル・クルーゼでなんとか煮ましたが、
圧力鍋 欲しい❗️の気持ちは抑えられず
フィスラーの圧力鍋の福袋を購入❤️
4.5L と2.5L の圧力鍋 ２つと
無水鍋をゲット✨
これは、なかなか使えそう❗️
今まで使っていた圧力鍋は、深さがあったので、煮豚を作ったりするには ちょっと使いづらいと思っていたので、これからは、使い分けが出来るので楽しみ✨
ISM.mum
3LDK | 家族
ずっとずっと悩んでた無水鍋♡
煮物をしたくて仲間入りしましたがまずはやっぱりご飯を炊きました♡
結果は...
詳しくはブログに書きましたのでよかったら見てね♡
ずっとずっと悩んでた無水鍋♡
煮物をしたくて仲間入りしましたがまずはやっぱりご飯を炊きました♡
結果は...
詳しくはブログに書きましたのでよかったら見てね♡
ranran
4LDK | 家族
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
サツマイモ蒸しパンを作りました😊
今まで、キャセロール鍋では「焼く・煮る」調理法しかやった事が無かった私は、先日の山善さんのキャセロール鍋WSに行った際、無水調理法を間近で見て家でもやってみたいなぁ✨なんて思い本日調理。
こちらは、蒸し15分+蒸らし5分と簡単に出来上がりました☺
とっても手軽に簡単に作れたので作り方は、次のpicに書きます。良かったら(*˘︶˘*).｡.:*
YUKKI
4LDK | 家族
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楽天市場
「おうちで楽しむクリスマス」
Home Coordyの無水鍋とツリーが届きました✨
選んでくれてありがとうございますヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
モニター頑張ります♪
今から何作ろうか楽しみです♡(*´ ˘ `*)♡
「おうちで楽しむクリスマス」
Home Coordyの無水鍋とツリーが届きました✨
選んでくれてありがとうございますヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
モニター頑張ります♪
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CoCoRoCafe.
4LDK | 家族
無水鍋使ってみました‼️
少しの水分で本当にできてびっくり‼️
何より丁度良い野菜のやわらかさ‼️
すごーい😳
LEDツリーはかなり明るい光で
可愛いです😍
明日は肉じゃが作るぞ～
無水鍋使ってみました‼️
少しの水分で本当にできてびっくり‼️
何より丁度良い野菜のやわらかさ‼️
すごーい😳
LEDツリーはかなり明るい光で
可愛いです😍
明日は肉じゃが作るぞ～
nao
家族
昨日は肉じゃがしました☺️
じゃがいもがホクホクでおいしく
できあがりました～
鍋のおかげだ～❤️
昨日は肉じゃがしました☺️
じゃがいもがホクホクでおいしく
できあがりました～
鍋のおかげだ～❤️
nao
家族
モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪
我が家のキッチンで映えてくれます！
冬は特に活躍しそうです！
モニターで頂いた無水調理のできるお鍋♪
我が家のキッチンで映えてくれます！
冬は特に活躍しそうです！
yuu.h
4LDK | 家族
モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪
シチューを作ってみました！
モニターで頂いた無水調理ができるお鍋♪
シチューを作ってみました！
yuu.h
4LDK | 家族
無水鍋！
キッチンに出しているだけで可愛い💕
キッチン家電は何気に赤が多いので合う〜！
今シーズンはずっとキッチンに、出ている気がします💕
無水鍋！
キッチンに出しているだけで可愛い💕
キッチン家電は何気に赤が多いので合う〜！
今シーズンはずっとキッチンに、出ている気がします💕
ma-shu
家族
サブウェイタイル・メトロタイル¥5,400
離乳食のストック作り。
無水鍋で蒸したお野菜は本当に美味しいです。
離乳食のストック作り。
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sacha
4DK | 家族
山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*)
山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*)
ワークショップで教えてもらい、感動したのでした🥰
野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕
無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*)
内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)
山善さんのキャセロール鍋で肉じゃがを無水調理してみました〜(*^▽^*)
山善さんのこのキャセロール、蓋がカチッと隙間なく閉められるうえ鍋蓋の内側が凸凹してるので、無水調理にも適しているのです(*^^*)
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野菜の水分だけで煮ているので、栄養&旨味たっぷりだと思います💕
無水鍋というとホーローやステンレスのイメージですが、キャセロールは本体も含めてとっても軽いので扱いやすいのも魅力ですね(*´꒳`*)
内鍋はコンロでも使えますが、今日はキッチンのカウンター隅に本体ごとセットして、野菜とお肉、調味料をぶち込んでからはキャセロールが美味しく煮込んでくれるのを横目で眺めておりました(๑>◡<๑)
mika
3LDK | 家族
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楽天市場
昨日の晩御飯🍴
「簡単手羽元さっぱり煮」
娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですが キャセロール鍋も 無水調理出来るので挑戦してみました。
無水鍋は 調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。
圧もかかるので お肉もホロホロです。
「簡単手羽元さっぱり煮」
味付けは黄金比なので覚えやすいです
・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）
・ゆで卵 3～4個
▫正油……50ml
▫酒…………50ml
▫酢………50ml
▫砂糖……大さじ3
▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
後入れ
▫みりん……50ml
①ゆで卵を作っておきます。
②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫）
③手羽元の色が変わった所で みりん以外の 砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れ
キャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。
④みりんを追加して「LOW」で5分。
レバーをOFFにして10分放置。
出来上がり😋
お好みで 炒りごま、小ネギを散らして
またまた飯ドロボウ💕
感の良い方は お気づきでしょうが、基本 茶色いご飯しか作れないので🙏💦
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娘の大好物😋 いつもはストウブで作るんですが キャセロール鍋も 無水調理出来るので挑戦してみました。
無水鍋は 調味料と素材から出る水分のみで美味しく仕上げてくれます。
圧もかかるので お肉もホロホロです。
「簡単手羽元さっぱり煮」
味付けは黄金比なので覚えやすいです
・手羽元 10本前後（キャセロールで最大12本入りました）
・ゆで卵 3～4個
▫正油……50ml
▫酒…………50ml
▫酢………50ml
▫砂糖……大さじ3
▫生姜……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
▫ﾆﾝﾆｸ……一片すりおろし（ﾁｭｰﾌﾞ可）
後入れ
▫みりん……50ml
①ゆで卵を作っておきます。
②キャセロール鍋を温めてサラダ油をタラり。手羽元コロコロ転がしながら表面を焼いていきます。（中まで火が通らなくて大丈夫）
③手羽元の色が変わった所で みりん以外の 砂糖、正油、酒、酢、生姜、ニンニク、ゆで卵を入れ
キャセロールの蓋をカチッと合わせて「MID」で5分→「MIDとLOWの間」で10分煮ていきます。
④みりんを追加して「LOW」で5分。
レバーをOFFにして10分放置。
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お好みで 炒りごま、小ネギを散らして
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masumi
3LDK | 家族
こんにちは〜♬
ちょこっとお久しぶりpic。
わが家、炊飯器を断捨離してもうすぐ１年！
一人暮らしの頃から使っていた炊飯器、なんかいつもカチカチのごはんで冷やご飯なんてパサパサで。。
10年間経つし仕方ないかなと思いつつ、炊飯器もお値段ピンキリ。
どんなものを買えばいいかもさっぱりわからず迷っていたとき、ふとお家にあった無水鍋で炊いたごはんがめちゃんこおいしくて感動しました✨
早炊きモードよりも断然早く炊けるのに抜群においしい！
でも、お料理にも無水鍋使いたいときは困るので、ごはん鍋を購入していました♡
ころんとした形がなんともかわいくてお気に入りです♡
でも、オールステンレスなので、蓋とか持ち手とかめっちゃ熱くなるのです。
わざわざミトンするのも面倒で、その辺のふきんとか使ってました💦
なにかいいものないかな〜と調べてみて、、
三角鍋つかみと鍋敷きをお揃いでハンドメイド してみました♬
お鍋購入してから随分と経ってしまったけど💦
お気に入りのファブリックで作ったキッチンアイテムがあるとまたテンション上がります♡♡
ハンドメイド なので愛着もあるし大切に使いたいと思います♬
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どんなものを買えばいいかもさっぱりわからず迷っていたとき、ふとお家にあった無水鍋で炊いたごはんがめちゃんこおいしくて感動しました✨
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でも、お料理にも無水鍋使いたいときは困るので、ごはん鍋を購入していました♡
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わざわざミトンするのも面倒で、その辺のふきんとか使ってました💦
なにかいいものないかな〜と調べてみて、、
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お鍋購入してから随分と経ってしまったけど💦
お気に入りのファブリックで作ったキッチンアイテムがあるとまたテンション上がります♡♡
ハンドメイド なので愛着もあるし大切に使いたいと思います♬
hannari
2LDK | 家族
お米炊き込みとデトックススープ煮込み中〜
最近食べ過ぎなのでデトックススープ（野菜スープ）を…
↓ブログ見てくださると嬉しいです♡
https://plaza.rakuten.co.jp/kuhouse/diary/202005040000/
お米炊き込みとデトックススープ煮込み中〜
最近食べ過ぎなのでデトックススープ（野菜スープ）を…
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https://plaza.rakuten.co.jp/kuhouse/diary/202005040000/
ricefish
家族
kiriko
1LDK | 一人暮らし
ペーパーホルダー¥3,630
イベント投稿。
私の愛用調理器具はビタクラフトの無水調理鍋。我が家には炊飯器がないためこの鍋で炊飯もします。毎回2合炊いて４回分に分けて冷蔵保存です。
あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑
イベント投稿。
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あと、剥がせる壁紙『ハッテミー』なるものを貼ってみました。サブウェイタイル風でちょっとオシャレっぽくなったかな笑
Sin1
3LDK | 一人暮らし
夏はやっぱりカレーが食べたくなりますね☀️
ストウブで無水カレー作りました😊
デザートはプチトマトのハニーマリネとラッシーです✨
夏はやっぱりカレーが食べたくなりますね☀️
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azu_home
3LDK | 家族
ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨
ブラックフライデーで、前から狙ってた無水鍋を買っちゃった😊ピカピカ✨
mugijun
4LDK | 家族
Ⅱ型キッチンのコンロ側です。
アイランドのシンク側はシルキートープ、コンロ側はナチュラルオークの2トーンにしました。
吊り戸棚を少し低めにつけて、戸棚の上をディスプレイスペースにしています。
グレーのストーン系タイルとこのナチュラルオークの組み合わせが好きです。
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アイランドのシンク側はシルキートープ、コンロ側はナチュラルオークの2トーンにしました。
吊り戸棚を少し低めにつけて、戸棚の上をディスプレイスペースにしています。
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kazumi_innb
3LDK | 家族
PR
楽天市場
わが家の『結局これだった！』アイテムは
STAUBのお鍋です🍲
このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰
無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕
違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️
わが家の『結局これだった！』アイテムは
STAUBのお鍋です🍲
このお鍋で料理をするとなんでも美味しくなるような気がします🥰
無水料理もできて、無水肉じゃがは特に美味しいです💕
違う鍋を使ってもやっぱりこの鍋じゃないとと絶対思います‼️
manchan
4LDK | 家族
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