2022年11月8日106
2022年11月8日106
コメント7件
柚子をたくさん収穫してきたので、柚子ジャム、柚子酒をつくりました柚子は種が多いし、薄皮とるのも手間がすごくかかるけど、そのぶんとってもおいしく仕上がるので気合いを入れてつくってます🍊柚子はまだまだ収穫予定なので、どんどん作ろうと思います😆
この写真を見た人へのおすすめの写真
頂き物の果物で。みかん酒とリンゴ酒♪
作ってみました。
頂き物の果物で。みかん酒とリンゴ酒♪
作ってみました。
syusyu-rikuppe-
4LDK | 家族
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
パイナップルが安かったので2個買って、ホワイトラムで漬けてみました。
出来上がりが楽しみ( ´ ▽ ` )ﾉ
氷砂糖適当に入れちゃったけど大丈夫かな。
aiko
1LDK | 一人暮らし
今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑
今年も梅シロップ、梅酒を仕込みました。そして今年はパイナップル酒も！美味しいのか不安だけど、半年間様子を見ます！笑
Aki
4LDK | 家族
先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。
皮ごと煮たら真っ赤に。
肉料理にもいけそう。
お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。
先日のパイナップルのラム酒漬けから果実を引き上げて、リンゴと合わせてジャムにしました。
皮ごと煮たら真っ赤に。
肉料理にもいけそう。
お酒はろ過して瓶詰めにするつもり。
aiko
1LDK | 一人暮らし
日本酒を使って仕込んだ柚子石鹸。
ゆずの精油も練り込んでフレッシュな香りの石鹸になりました。
日本酒を使って仕込んだ柚子石鹸。
ゆずの精油も練り込んでフレッシュな香りの石鹸になりました。
remi
2LDK | 家族
ポン酢作った。
柚子50個ほど絞ってこんなちょっとしかできぬとは。
手慣れてないから段取り悪いし、道具も微妙に揃ってなくて、TEMA&HIMAかかりすぎる。
あ、ブランド名みたい。
"TEMA&HIMA"
全部日本酒の一合瓶の空瓶。
椿を活けてたのも洗って煮沸して使用。
蓋がいかにもなので隠して、ラベル風のシール貼ったり。
ポン酢作った。
柚子50個ほど絞ってこんなちょっとしかできぬとは。
手慣れてないから段取り悪いし、道具も微妙に揃ってなくて、TEMA&HIMAかかりすぎる。
あ、ブランド名みたい。
"TEMA&HIMA"
全部日本酒の一合瓶の空瓶。
椿を活けてたのも洗って煮沸して使用。
蓋がいかにもなので隠して、ラベル風のシール貼ったり。
mohayaete
カップル
柑橘地獄から抜けられない。
真夜中に柚子ジャム１瓶だけ拵えた。
丸ごと茹でる面白い作り方を知ったので試してみた。(30分茹でたら細かく切りながら種避ける)
姑さんのやり方(果汁絞って種取って皮は三度茹でこぼす)より楽だし無駄も無いし苦味が薄くて美味しい。なんと色とテクスチャまでも美しい。
採用！
柑橘地獄から抜けられない。
真夜中に柚子ジャム１瓶だけ拵えた。
丸ごと茹でる面白い作り方を知ったので試してみた。(30分茹でたら細かく切りながら種避ける)
姑さんのやり方(果汁絞って種取って皮は三度茹でこぼす)より楽だし無駄も無いし苦味が薄くて美味しい。なんと色とテクスチャまでも美しい。
採用！
mohayaete
カップル
こないだ拵えたジャムが美味しかったので、柚子を追加でもらいました。
今日は65個。洗うだけで小一時間。
こないだ拵えたジャムが美味しかったので、柚子を追加でもらいました。
今日は65個。洗うだけで小一時間。
mohayaete
カップル
PR
楽天市場
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡
コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。
ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
梅がいい感じにしわっしわになってます୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)♫ びわ酒もめちゃいい香り♡
コーヒー染めしたダイソーのタグに使用量などメモして付けました。
ゆすった時にちょっと漏れた梅酒をペロっとしたら、美味しいぃぃ٩(๑♥ڡ♥๑)۶
emi
2DK | 家族
||電柱||･ω･*)ﾉнёιιο!
erikamamaさんから頂いた生プルーン仕込んでます。いっぱい有るので、プルーン酒。プルーンヨーグルトシャーベット。今お鍋で煮込み中。コンポートに、煮汁でゼリー。ジャムも。嬉しい〜〜(*ﾟvﾟ*)ありがとう〜〜
イメージ白。って言ってもらえたので、白の力参加させて下さい。今日も暑くて、ダラダラしてまーす。
||電柱||･ω･*)ﾉнёιιο!
erikamamaさんから頂いた生プルーン仕込んでます。いっぱい有るので、プルーン酒。プルーンヨーグルトシャーベット。今お鍋で煮込み中。コンポートに、煮汁でゼリー。ジャムも。嬉しい〜〜(*ﾟvﾟ*)ありがとう〜〜
イメージ白。って言ってもらえたので、白の力参加させて下さい。今日も暑くて、ダラダラしてまーす。
RURULOVE
3LDK | 家族
採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑
きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ
採ってきた桃で桃のお酒を作りました。とりあえずお酒笑
きっと酒飲みだと思われてるだろな～(;A´▽｀Aｴﾍﾍ
erikamama.
4LDK | 家族
おはようございます♪
今日は秋の一大イベント、紅葉狩りに旦那、愚息、義父母と行って参ります(〃ω〃)
山形は最低気温5度くらいまで下がりここ１週間でだいぶ紅葉が進みました。
皆様も良い１日をお過ごし下さいね❤
おはようございます♪
今日は秋の一大イベント、紅葉狩りに旦那、愚息、義父母と行って参ります(〃ω〃)
山形は最低気温5度くらいまで下がりここ１週間でだいぶ紅葉が進みました。
皆様も良い１日をお過ごし下さいね❤
erikamama.
4LDK | 家族
今年はRCを初めて沢山お友達ができたり、仕事の傍ら趣味の自家製果実酒を作ったり、お庭作りや、家のリメイクなんかもできたりして、とても充実した一年でした。
山形の季節を感じる暮らし、いつも見ていただき、とても嬉しかったです(๑•ᴗ•๑)♡
そして、皆様からも沢山良い刺激を受けました‼
果実酒移動させる前に記念にパチリです。
今年はRCを初めて沢山お友達ができたり、仕事の傍ら趣味の自家製果実酒を作ったり、お庭作りや、家のリメイクなんかもできたりして、とても充実した一年でした。
山形の季節を感じる暮らし、いつも見ていただき、とても嬉しかったです(๑•ᴗ•๑)♡
そして、皆様からも沢山良い刺激を受けました‼
果実酒移動させる前に記念にパチリです。
erikamama.
4LDK | 家族
左から〜
・柚子酒
・パイナップル酒
(ブランデーベース)
・リンゴ酢
見てるだけでHAPPY♡
飲んだらもっとHAPPY♡♡
左から〜
・柚子酒
・パイナップル酒
(ブランデーベース)
・リンゴ酢
見てるだけでHAPPY♡
飲んだらもっとHAPPY♡♡
mamichin
3LDK | 家族
保存容器・キャニスター¥2,530
プレゼントで貰ったDULTON
プレゼントで貰ったDULTON
Koume
ダルトン〜イベント用
かなり前の改造途中でのPIC
ダルトン〜イベント用
かなり前の改造途中でのPIC
mamichin
3LDK | 家族
PR
楽天市場
いちご酒仕込みました◟꒰◍ ´꒳` ◍꒱◞♪
ダイソーのウォーターボトルに、出来上がったいちごシロップとレモンシロップを移しました。冷蔵庫のドアポケットに丁度いい(´∇｀)
いちご酒仕込みました◟꒰◍ ´꒳` ◍꒱◞♪
ダイソーのウォーターボトルに、出来上がったいちごシロップとレモンシロップを移しました。冷蔵庫のドアポケットに丁度いい(´∇｀)
emi
2DK | 家族
さっきのpicは数日前
そして今日は、シロップから取り出したいちごでジャム作り
取り出したいちごは果汁が抜けて
鍋の中で潰れにくかったけどその後すぐこってこてになりました
一口味見したらツブツブ感いっぱいの美味しいジャムになりましたよ
明日の朝食にトーストで食べよう♪
さっきのpicは数日前
そして今日は、シロップから取り出したいちごでジャム作り
取り出したいちごは果汁が抜けて
鍋の中で潰れにくかったけどその後すぐこってこてになりました
一口味見したらツブツブ感いっぱいの美味しいジャムになりましたよ
明日の朝食にトーストで食べよう♪
kinu-ito
RoomClip公式アプリ
久しぶりにまた果実酒barをopenさせました。
不定期ではありますが、たまにやってます笑
本日は4種類。
リンゴ酒
桃酒
ラ・フランス酒
マルメロ酒
久しぶりにまた果実酒barをopenさせました。
不定期ではありますが、たまにやってます笑
本日は4種類。
リンゴ酒
桃酒
ラ・フランス酒
マルメロ酒
erikamama.
4LDK | 家族
カッティングボード¥1,620
今年作った果実酒やシロップを、パントリーや冷蔵庫にしまう前に記念に並べてみました。
はじっこはRURULOVEちゃん手作りのアプリコットのコンポートと種のウォッカ漬けです。
今日も１日頑張りましょうね◡̈*♪
今年作った果実酒やシロップを、パントリーや冷蔵庫にしまう前に記念に並べてみました。
はじっこはRURULOVEちゃん手作りのアプリコットのコンポートと種のウォッカ漬けです。
今日も１日頑張りましょうね◡̈*♪
erikamama.
4LDK | 家族
柚子をいただいたので柚子ジャムを作りました♪
柚子の香りとほろ苦い味…大好きです…♡
柚子をいただいたので柚子ジャムを作りました♪
柚子の香りとほろ苦い味…大好きです…♡
okaasan
家族
果樹酒ブーム(。-∀-)❤️
オラ 甘いの沢山あるから少しずつ
ジンとライム マンダリン ライムとレモン ライムとマンダリン レモン いつお味見出来るのかしら(。-∀-)❤️ひっひっひぃ
果樹酒ブーム(。-∀-)❤️
オラ 甘いの沢山あるから少しずつ
ジンとライム マンダリン ライムとレモン ライムとマンダリン レモン いつお味見出来るのかしら(。-∀-)❤️ひっひっひぃ
sakurasaku
家族
「自然食品のお店屋さん」
果実酒を置いているパントリーのちょうど直角の壁に、トイコスでディスプレイしてみました。
エアコンや給湯器のリモコンやスイッチがあって悪目立ちしてた場所なのですが、トイコスを置いてディスプレイしたことで、あまり目立たなくなった気が！
パントリーの中に置こうと思ってたのですが、ここもなんだかいいかなと、気に入りました°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇௰<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧₊°
「自然食品のお店屋さん」
果実酒を置いているパントリーのちょうど直角の壁に、トイコスでディスプレイしてみました。
エアコンや給湯器のリモコンやスイッチがあって悪目立ちしてた場所なのですが、トイコスを置いてディスプレイしたことで、あまり目立たなくなった気が！
パントリーの中に置こうと思ってたのですが、ここもなんだかいいかなと、気に入りました°₊·ˈ∗(( ॣ>̶᷇௰<̶᷆ ॣ))∗ˈ‧₊°
erikamama.
4LDK | 家族
PR
楽天市場
雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。
勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪
棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。
スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。
調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。
kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡
季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪
そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪
雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。
勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪
棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。
スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。
調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。
kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡
季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪
そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪
na-chan
3LDK | 家族
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
余ったホワイトリカーがあったので自家製の冷凍ブルーベリーで果実酒をつくりました^ ^
nanachanmama
3LDK | 家族
柚子酒作り。一週間経ったら苦くなるので、皮は取り出すそうです。その皮をジャムにすると、美味いそうです。右は、小ぶりの一歳柚子。
柚子酒作り。一週間経ったら苦くなるので、皮は取り出すそうです。その皮をジャムにすると、美味いそうです。右は、小ぶりの一歳柚子。
hilltopgarden
家族
自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و
自家製梅酒が大成功だったので、今度はみかん酒に挑戦です٩(ˊᗜˋ*)و
kaeruco
4LDK | 家族
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*)
12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;)
みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)
kaeruco
4LDK | 家族
おはようございます☕️(*´∀｀*)
昨日作った🔴ジューンベリージャムを
ヨーグルトに入れて食べました❤️
味は🍒みたいな爽やかな風味があって
🍒(*´∀｀*)うわ んまい〜〜💕です
🔴∧( 'Θ' )∧さんと仲良く食べようと
枝にはまだ🔴🔴🔴ありますが
∧( 'Θ' )∧(΄◉◞౪◟◉｀)食わねー
んまいのに何だかな〜🔴(΄◉◞౪◟◉｀)
⛰里山の恵に感謝の毎日です
おはようございます☕️(*´∀｀*)
昨日作った🔴ジューンベリージャムを
ヨーグルトに入れて食べました❤️
味は🍒みたいな爽やかな風味があって
🍒(*´∀｀*)うわ んまい〜〜💕です
🔴∧( 'Θ' )∧さんと仲良く食べようと
枝にはまだ🔴🔴🔴ありますが
∧( 'Θ' )∧(΄◉◞౪◟◉｀)食わねー
んまいのに何だかな〜🔴(΄◉◞౪◟◉｀)
⛰里山の恵に感謝の毎日です
sakurasaku
家族
今日のパントリー。
梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。
今日のパントリー。
梅酒に加えて、ローズマリー酒とレモングラス酒もつけました。美味しかったようなので、どちらもリピートです。
sugomoli
家族
自家製みかん🍊
今年はたくさん実りました🥰
あ、
一つだけ青いのは柚です☝️
自家製みかん🍊
今年はたくさん実りました🥰
あ、
一つだけ青いのは柚です☝️
yukari
3LDK | 家族
PR
楽天市場
柚子仕事〜続いては柚子茶の仕込み〜
ゆっくりとあったかいお部屋で氷砂糖が溶けたらできあがり💕楽しみ•*¨*•.¸¸♬😋
柚子茶の副産物→柚子ローション🧴も仕込みました♪私は肌に合わなくてピリピリするけど、おばあちゃん👵伯母は大喜びしてくれます♪
サーバーの梅酒が減ったので、瓶に仕込んだ梅酒も入れちゃう♪次は花梨がやってくるかな？！
この季節は果実酒を毎年漬けるのを知ってる知人友人が次々色々もってきてくれます💕
柚子仕事〜続いては柚子茶の仕込み〜
ゆっくりとあったかいお部屋で氷砂糖が溶けたらできあがり💕楽しみ•*¨*•.¸¸♬😋
柚子茶の副産物→柚子ローション🧴も仕込みました♪私は肌に合わなくてピリピリするけど、おばあちゃん👵伯母は大喜びしてくれます♪
サーバーの梅酒が減ったので、瓶に仕込んだ梅酒も入れちゃう♪次は花梨がやってくるかな？！
この季節は果実酒を毎年漬けるのを知ってる知人友人が次々色々もってきてくれます💕
na-chan
3LDK | 家族
右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪
パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆
右から、パイナップルブランデー、イチゴウイスキー、ブルーベリービネガー、梅酒♪
パイナップルブランデーが下戸の私にもぐびっといける美味しさ😆
onsen-_-tamago
4LDK | 家族
もお１個はオレンジ🍊と
迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓
皮剥きが疲れたwww
出来上がり楽しみ〜
もお１個はオレンジ🍊と
迷ったけどキウイ酒にしてみた🥺🥝💓
皮剥きが疲れたwww
出来上がり楽しみ〜
maki
3LDK | 家族
先日 買った梨があまり甘くなかったので、
バター🧈入りの梨ジャムを作りましたｧ~♪
本当はシナモンも入れたいんだけど、
旦那ちんが苦手だからナシ✖️
あ、ダジャレのつもりじゃないから😅 笑
グリーンの蓋容器には、
お義母さんから作り方を伝授してもらった
自家製"きゅうりのキューちゃん"🥒
刻み生姜たっぷりで、
ご飯やお酒が進んじゃう一品です😋💕
ネイビーの蓋容器には、
夏休みに義実家の畑で摘んできた
ブルーベリー🫐をジャムにしたものです♡
プルタブデザインの蓋がかわいい容器は、
DAISO~商品♡ ３色あって、
それぞれ S. M. Lサイズがあります☝️
先日 買った梨があまり甘くなかったので、
バター🧈入りの梨ジャムを作りましたｧ~♪
本当はシナモンも入れたいんだけど、
旦那ちんが苦手だからナシ✖️
あ、ダジャレのつもりじゃないから😅 笑
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お義母さんから作り方を伝授してもらった
自家製"きゅうりのキューちゃん"🥒
刻み生姜たっぷりで、
ご飯やお酒が進んじゃう一品です😋💕
ネイビーの蓋容器には、
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プルタブデザインの蓋がかわいい容器は、
DAISO~商品♡ ３色あって、
それぞれ S. M. Lサイズがあります☝️
cecil..
家族
ラベルには、
種無し柚子と書いてありました。
信じていなかったけれど、本当でした🍊
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種無し柚子と書いてありました。
信じていなかったけれど、本当でした🍊
hana-
家族
自家製柚子酒🍊
飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺
お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。
DrinkMateです
自家製柚子酒🍊
飲む準備してると、こてつくんが見てくれてたよ〜😺
お友達の投稿でソーダストリーム見て欲しくなり、メーカー違うけど我が家にも炭酸水つくるやつお迎えしました。
DrinkMateです
tomato
3LDK | 家族
題
「リピート檸檬ジャム」
このミキサーを買ってから
ジャムを作るようになった。
甘夏みかんジャムは
ちょっと手間がかかりパス！
私には
やはりこの檸檬ジャムがいい。
苦味が少しあり
作るのが簡単。
今日は檸檬3つで
この量。
私向きです。
^_^
題
「リピート檸檬ジャム」
このミキサーを買ってから
ジャムを作るようになった。
甘夏みかんジャムは
ちょっと手間がかかりパス！
私には
やはりこの檸檬ジャムがいい。
苦味が少しあり
作るのが簡単。
今日は檸檬3つで
この量。
私向きです。
^_^
buchi
家族
今年3回目の
パイナップル酢*✲ﾟ*｡
以前酸っぱいパイナップルを
なんとか美味しく消費しようと
作ってからハマってる
パイナップル酢❤︎
お水で割ったり炭酸で割ったりも
美味しいんですが
ワタシは「午後の紅茶 無糖」で
割るのにハマってます😆
今年3回目の
パイナップル酢*✲ﾟ*｡
以前酸っぱいパイナップルを
なんとか美味しく消費しようと
作ってからハマってる
パイナップル酢❤︎
お水で割ったり炭酸で割ったりも
美味しいんですが
ワタシは「午後の紅茶 無糖」で
割るのにハマってます😆
ikka
2LDK | 一人暮らし
PR
楽天市場
最近お気に入りな柚子ジャム入り
ホット紅茶を飲みゆったりな時間を
過ごす至福なひととき
お気に入りなアラビアのカップで
おうちカフェです☕
今日も天気も良いし︎
そろそろ1日をスタートさせよう！
皆さん良き1日をお過ごしくださいねموت
最近お気に入りな柚子ジャム入り
ホット紅茶を飲みゆったりな時間を
過ごす至福なひととき
お気に入りなアラビアのカップで
おうちカフェです☕
今日も天気も良いし︎
そろそろ1日をスタートさせよう！
皆さん良き1日をお過ごしくださいねموت
YUKKI
4LDK | 家族
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