砂古先生の本/お茶の時間/紅茶/ミントンハドンホール/ミントン...などのインテリア実例

miho

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今日はのんびり焼き菓子作り(｡´＿｀｡) ラズベリーの酸味とチーズの塩気は相性抜群です♪ポット夫人のタグを見つけたので参加してもらいました(*´ー｀*)

nanohana

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エディブルフラワーで作られたかわいいお菓子。

rainbow888

今朝のティータイム♡

Noriko

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昨日作ったお菓子を並べて✨ 左上から、バナナスコーン、シナモンロールクッキー、バタークッキー、レモンとクルミのパウンドケーキ、そして、庭のジューンベリー、ラズベリーブルーベリーを入れた３種のフルーツハーブティー(*^-^*) パウンドケーキに入れたレモンは、この前作ったチェリー酒のブランデーがたっぷり染み込んだものです✨ では、今日も良い１日を‼

erikamama.

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今日はお土産に頂いた東京ばななを紅茶と一緒に頂きました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )*.+ﾟ私の好きな紅茶はAHMAD TEAのEarl Gray。勝手につけた私の紅茶ランキングの中で 1番飲みやすくて美味しかった♡ わらび餅の器はル・クルーゼのアボカドさんカッティングボードはDAISOさんのをティーポットは BONOXのスクエアティーポット。子どもがお昼寝してからのほんの少しの私の楽しみの時間(*'ω'*)

hina

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musicsuki

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「紅茶の日」その3(終)。平生、キャビネットに飾りっぱなしのカップ&ソーサー。良い機会なのでお茶を注いでみました。およそ140年前のコープランド社(スポードの前身) のものです。日本の菊の柄が九谷焼に似せたデザインで描かれていてしかも菓子皿付きのトリオセット。使う時よりむしろ、洗う時の方が緊張します(苦笑)。

bonobono54

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bonobono54

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収納棚が無い為 IKEAのワゴンに炭酸水、ミネラルウォーターをストックしてます。上の段には、珈琲、お茶、紅茶、お菓子など、いつでもティータイム出来る様にセットしてあります(๑′ᴗ‵๑)

makoteri

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今日は紅茶教室の友人を招いてアフタヌーンティーの催しをしました。テーマは「フッチェンロイターで楽しむ春のアフタヌーンティー」。紅茶をよくわかっている方々なので、緊張半端無いわたし。基本に忠実にお菓子も作りましたよ。ビクトリアンサンドイッチケーキホテル風スコーンキュウカンバーのサンドイッチをセットし、一先ず、上級茶葉グームの1st.フラッシュを淹れました。実食に先立ち、茶葉を三種類用意して皆でテイスティングをします。結局、ダージリンがいいよね！となり、お菓子のお伴はダージリングームティーで。時間配分もまあまあ、で味も誉められてホッ！としたところです。

bonobono54

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30年程前のマルニのヴィンテージテーブル。いろんなお花のペイントがされていてとても綺麗。お庭のバラと旅先で購入したアンティーク食器と一緒に。

Sakura

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「紅茶の日」② 英国展をやっているデパートでローズベーカリーのビクトリアンサンドイッチケーキとリンツァークッキーを購入✨ そして紅茶。リントンのゴールド缶(ﾘﾌﾟﾄﾝではありません)ケニア。とトレゴスナンのｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ缶の２つの茶葉を選びました。特にトレゴスナンは唯一イギリス国内で栽培、生産している茶園で大量生産が出来ないブランド。種類が沢山並んでいるこんな時には試飲して買えるのがメリットです。おいおい開けて飲んでいくつもり。

bonobono54

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さて、本日のおやつは…… 今朝焼いた巨大なブリオッシュにホイップクリームたっぷりのせてカットケーキ風に。歯医者さんから帰って大急ぎでクリームを泡立ててパソコン前の娘とお茶しました。

bonobono54

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いつもこんなのしてないけど💦 お義母さんのティーセットをちゃんと使わなきゃって思って初めて出してみました🍀この柄はダリアでしょうか？引越しで底がポッキリ割れたクリーマーはなんとか自立してますが空洞です😆 さすがに巨大ポットに一人分淹れるのはやめてF&Mのティーバッグを別のポットでいれました😅なので飾ってみただけ✌️ シュガーボウルも巨大なので開ききった芍薬のお花が３つ入りました🌸🌸🌸 ティーカップは12脚もあるし、昔はミルクも角砂糖もたっぷりテーブルに出すのがおもてなしだったそうです。ポットに付けたちょうちょのドロップキャッチャーと真鍮？のウォーマーはドイツ製🇩🇪 ケーキ皿の大小もセットで譲り受けたけど、今日はオシャレデパートHarvey Nichols の抹茶のショートブレッドビスケットを手で頂きます🍪アッサムは濃いミルクティーの方が良かったな…。

kjkt

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今、pic撮ったのを見てて気づいたのですが…(*´艸`) 愛犬モカ君が写りこんでいました(((*♥д♥*)))ｶｯｶﾜｲｽｷﾞﾙｯ💕 好きな物に囲まれて🤍 好きな物を手作りして🤍 こんなティータイム有りですねっ*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*

eriharu

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英国風に濃いめの紅茶でアフタヌーンティー🇬🇧 どしゃ降りでも甘い物があればご機嫌デス😋

biroballonne

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「KING &Queen展」に行ってきました❣️ イギリス🇬🇧王家の歴史を各肖像画で読み解く！という企画との事。予約制で平日だった事もあってかほぼ貸し切り状態でした。紅茶のレッスンで登場した王妃達も何人かピックアップされてましたよ。観賞後、公式参考図書、目黒の「スリーティアーズ」の王冠👑型のショートブレッド、青山の「青山デカーボチョコ菓子」（容器はエンボスが精巧な横長の缶です）そしてイギリスのカカオメーカー「ホテルショコラ」のチョコ詰め合わせをショップで購入。イギリス王室にも多大な貢献と影響を与えたウエッジウッド（社）の茶器を合わせました。昨夜、一気に公式参考図書を読み通してしまったけれど自分のノートに今後、付け加えたい箇所もあってなかなか楽しめそうです。余談…… この可愛くて精巧なエンボスを製作した製缶会社は「カンブリア宮殿」で特集されたんだそう……（と娘が言ってました。）

bonobono54

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目下、私の大のこだわりのお茶セットです。ウェッジウッド本社&工場で求めた「パークランド」シリーズ。とっておきの茶葉をこれでお茶の用意をするとどこぞのホテルのアフタヌーンティーよりも我が家が一番❣️となるから不思議です。今回はスリーティアーズ（３段皿）にどちらも手作りのお肉のサンドイッチと田舎風スコーンをあしらったのでアフタヌーンティーというよりはイブニングティーかハイティーのテーブルになってます。素朴な口当たりの田舎風スコーンはプレーン味とアールグレイ茶葉を練り込んだ物と2種類。しっとり柔らかな都会風スコーンと違い、ざっくり大きめのこの時短スコーンはお口の水分を全部持っていかれて紅茶がはける、はける‼︎笑😆。ひとり1ポット🫖にしてもお茶のおかわりが要りそうです。

bonobono54

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¥3,707

ダウントン・アビーアフタヌーンティーレシピ本より７品目🎶 ミニ・ヴィクトリアン・サンドイッチこのスイーツの存在だけは、以前bonobono54さんのティールーム💓を拝見して知ってましたが、自分で作ったのも食べたのも今回が初めて😆スポンジケーキにジャムが挟んであるだけだと思ってたけど、味や食感はどちらかというとフィナンシェです。姿形はまだまだですが💦(お菓子&パン教室の先生yumirilちゃんに教えてもらいながらオーブンの癖を目下習得中)、味は👍😆💕💕💕　レシピ通り、ラズベリージャムとホイップクリームを挟んであります。でも、ケーキがもう既に甘いので…… 生クリームは砂糖抜きで泡立てました😉 テーブルコーデは、ヴィクトリア&アルバート博物館内モリス・ルームでのアフタヌーンティーを意識してます😆💓実物はライトブルーではなく、グリーンのティーセット、、、皆さま、ここからは目を瞑ってご想像ください😌カトラリーはイケアではなくシルバーです。背景は賃貸タウンハウスならぬウィリアム・モリスの世界……💕

dilly-dally

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昨日は、eshinobumさんに教えていただいた田舎スコーンを焼いてみました。最近焼き菓子ばかり作っていたから、薄力粉を切らしていた事に気づかず💦、でも作る気満々だったのでスペルト小麦で強行です✌️eshinobumさんみたくには膨らんでないけど😆、これまで作ったスコーンの中では一番の出来💓 素朴な味で、私と息子はスペルト小麦の香ばしさも気に入ったのですが、夫は開口一番に「全粒粉使った？美味しいけど、お婆ちゃんのスコンの味とはちょっと違った」とのこと。夫のおばあちゃんは、イギリス系オーストラリア人でした。それだからかわからないですが、夫が発音するスコーンはどちらかと言うと長音のない「スコン」に聞こえます。その義祖母が使っていたかどうかは分かりませんが、スコーンを乗せているお皿は、義母の形見分けでもらったものです。ウェールズのティンターン修道院跡辺りの長閑な田園風景が描かれています。1900年代初頭に作られたアンティークとは思えないほど鮮やかな緑色で、毎回見惚れてしまいます💓 ランチョンマットは、叔母が日本から送ってくれたもの。こげ茶のこの色味が、日本食やブルーウィローにピッタリだと思って使ってます💗

dilly-dally

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三越英国展🇬🇧２期目（パート2）。「蔓防」とやらで又出かけにくくなりましたので私抜きで週一出勤の娘が退社後にサラッと寄って来てくれました。ピンクのクリームがいっぱい乗ったビクトリアンサンドイッチ🍰は「プリムローズ」のもの。お茶はやはり今日から出店の「ウイッタード」のローズティーをウェッジウッドのプシュケで。

bonobono54

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リントンついでに。クマさんポット🫖と同時に求めた紅茶の販売車のポットを。屋根の黄色の部分が蓋です。反対側にはリントンのロゴが大きくボディに描かれています。リントン社はロンドン市内に店舗をあえて持たず、顧客の家を巡って紅茶を宅配してきました。初めは荷物を担いだおじさん、次は馬車、その次はこのような車、で時代を重ねてお茶やコーヒーを届けてきました。紅茶を習い出して飲み比べをする為にオンラインで UKリントンからも、紅茶を取り寄せて自己満足的に楽しんでいたところ、どういう理由なのか、分かりませんが、ここ数年、日本人の「リントニアン」⁈が異常に増えて驚異ですら感じています。英国展初日の（特に食品エリアの）コミケみたいな混雑のなか、物販エリアにあったこれらのポットには皆さん、目が行き届かなかったんでしょうかね？

bonobono54

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久しぶりの投稿です（´-`）.｡oO なかなかお部屋が片付かずきません、、、。最近はお菓子作りでリフレッシュしてます。使い切れなかったレモンでパウンドケーキを作った時の写真です(^-^) コーヒーとともに頂きました。カップ&ソーサーとカッティングボードは IKEAです。 IKEA製で揃えるとフィーカな雰囲気ですね(o^^o)

Reiko

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英ドラマ『ダウントン・アビー』アフタヌーンティーレシピ本より16品目(全60品中)🎶 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿ウェルシュケーキ🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 ウェールズの郷土菓子です。食感は、ビスケットとパンケーキを合わせたサクッ＆しとフワ。なんでもウェールズではGlengettiと言う紅茶ブランドが人気だそうで、出来ればマリアージュさせたかったのですが、現地では庶民の紅茶なのに、輸入品の割高感が…😅こういう楽しみは実際現地を訪ねた時に取っておくことにします😊 器は英国ヴィンテージ🇬🇧モチーフは牧草地に咲き乱れるラッパ水仙です。90年代半ばに、シェリー窯が作っていた『ダッフォディルタイム』というシリーズです。是非作ってみて下さい❣️すぐ出来ちゃうのに、ほ〜んとに美味しいんです😍鋳鉄のフライパンがあれば尚ベスト👍 材料(5.5cmサイズ10枚分) 小麦粉　190g 砂糖　50g ベーキングパウダー　小さじ1と1/4 塩　小さじ1/4 ナツメグパウダーひとつまみ(無くてもok) 無塩バター　115g ドライカレンツ　45g(レーズンでも可) 玉子　1個牛乳　60ml 作り方フードプロセッサーに、小麦粉からナツメグパウダーまでの材料を入れてスイッチオン♪ バターを加えて再度オン♪中身が粉チーズ状になったら、ボウルに空けてカレンツを混ぜ込みます。そこに、気持ち泡立てた玉子と牛乳を上から注ぎ、摘むように混ぜましょう。後はクッキー作りの要領で型抜きして、バターを落としたフライパンで焼くだけ✌️ミルクティーにメッチャ合いますよ〜💕 最後に一言。「3月1日の聖デイヴィッドの日に投稿が間に合わなかった〜😢」

dilly-dally

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たかがサンドイッチと侮るなかれ🥪 勿体ぶってチマっと盛ってみたら、高級で美味しそうに見えませんか？器の力って偉大です😌💕(←イベント絶賛参加中🎶) 英ドラマ『ダウントン・アビー』公式アフタヌーンティーレシピ本より 18品目(全60品) 🥒きゅうりのサンドイッチ🥒 ちゃんと作ったらビックリするほど美味しいです🫢薄くスライスしたきゅうりにお塩を振って20分ほど置き、余分な水分を拭き取って無塩バターを塗ったパンにはさみます🍞っと、白胡椒も一振りしてくださいね😉 インスタ用にレシピ本を隣に置いて撮影したんですが、よく見ると胡瓜が白い👀上流階級は胡瓜の皮を剥くのでしょうか？やはりイギリスまで行ってもっと研究してこないと！

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三越英国展で求めたターナーの絵画🖼（版画）が配送されて来ました。 15世紀くらいに遡って紅茶の事を勉強してくると必ず重要人物として何十人ものウィリアムさんに出会うのですが、そのうちの2人、このターナーさんも壁紙のモリスさんも「ウィリアム」です。山下達郎の曲、「ターナーの機関車」のもとになった原題「RAIN, STEAM AND SPEED」。産業革命に差し掛かると都会の工場経営者は温かいミルクティーを長時間労働の休憩時間に労働者達に提供すると事故が減り、能率と生産性が上がるという事に気付きます。お茶は上流階級の物でしたが、次第に（品質はともかく）庶民も手に入れられるようになっていました。それまでは質の悪い、薄い地ビール⁈みたいなお酒を大人も子供も飲んでいたのです。ですから、ロンドン市内も郊外も酔っ払いやアル中が道の至る所にいたそうです。（水は衛生的にもそのままでは飲めませんでした）ミルクで薄めて量を嵩増しした安価な紅茶でも労働者の生活のクオリティは格段に良くなります。この少し前の時代、紅茶に欠かせない砂糖とアメリカの綿花プランテーションの為の奴隷とアフリカや他の大陸制覇に必要な武器の循環を大西洋で行います。いわゆる「大西洋の三角貿易」といわれるものです。ターナーはそんな時代の事象を描いたイギリスロマン派の代表格の画家。このレインスチームアンドスピードはロンドンに近いテムズ川の鉄橋を市内に向かって猛スピードで走る機関車と川でのんびり魚を釣る釣り人や反対岸で作業する農夫を産業革命従事者と第二次産業従事者の対比をテーマにしているようです。以前から気になっていた絵（版画）が額付きで、催事場で見つけられてとてもラッキーでした。

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ケトル・やかん¥11,800

☕️イベント参加です🫖 今まで愛用していたタイガーのケトルがダメになってしまったので、憧れのデロンギケトルをお迎えしました😊🎶ピンクがキラキラ✨とっても可愛い〜🤭💕 嬉しくなって、お迎え記念(笑)にさっそくクッキーを作ってティータイムを楽しみました🫖🥰🎶 ちょっとクリスマスっぽく、キューブ型プレゼントクッキー🎁と杖の形のキャンディケインクッキー🍪 レシピを見て作ったけど、可愛らしい形にもテンション上がります⤴️😆🎶 クリスマスの定番、赤と白のステッキ型のキャンディ、『キャンディケイン』っていう名前だったのを初めて知りました😳💦 ずーっと「クリスマス・ステッキ」とか言ってた〜😅 おひとりさまティータイムでも可愛く！☺️💕楽しい時間を過ごせました🎶

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かなり前にダイソーで購入した豆皿なんですがアデリアレトロの野ばなと一緒に使いたくなります 🌼

maiyokoyama

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最近、ミルクティーにハマっています(o´艸`) 丸の内と東京駅の美味しいお菓子をお共に娘と癒しのティータイム☕️🫰🏻💗

Emafu

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イルミネーションを灯すとXmas感UP*↟⍋*↟︎︎︎︎☺︎ 可愛いクリスマスお菓子クグロフと🐇のジンジャークッキー𖡺❅*.

naomi426

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小６の息子が今月卒業式を迎えました。は、いいが、タダでさえ長い夏休みが前倒し💦 実はクリスマス前から、モーニングティーとアフタヌーンティーが日課に加わっています。目下、息子が夢中になっているのが抹茶スコン。元🇬🇧ロイヤルファミリーのプライベートシェフを務めてらした方のレシピに抹茶を混ぜて焼いてます。中身がしっとりふわふわで美味しいんです😋 ２枚目の写真のスコーンは、イギリスサイズと通常の我が家のサイズを比べたもの。レシピは異なりますが、外がカラッとしたこちらのスコーンも美味😋驚く勿れ！息子の小学校で作られていたスコーンはこれより更にデッカかった🫢 話は戻りますが、小学校の卒業式。先ずは一旦家に戻って正装に着替え🤵🤵‍♀️再び戻って学校で先生方と最後のディナー、そして卒業式、その後父兄も参加してのカクテルパーティーでした。式自体は呆気なく終わってしまったのですが、その後のパーティーが夜中まで💦正装なので蝶ネクタイ&ブラックスーツをつけている子も居れば、うちの子のように普通のネクタイしている子もいて、相変わらずゆるゆる〜なスタイル🤣しかも当日は気温が30度越えしたため、短パン率多し🩳☜我が子含む。女の子はミニ丈ドレスが多かった印象です👗 身長170越えしている子も結構いて、顔は小っちゃいし、脚もすらっと長くてモデルさんのよう🤭 夏休みの明ける１月末には、息子、高校生になります🎶(日本で言うところの中学校1年生です) そして今日もモーニングティー終わったと思ったらもうランチ😱

dilly-dally

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K

お気に入りのARABIAパラティッシのイエローマグカップでおやつタイム☕ フィンランド語で「楽園」を意味するパラティッシ。絵画のようなデザイン、と黒白に青と黄色の組み合わせが鮮やかでとっても素敵です🖤🤍💙💛 我が家には年末年始にいただいたお菓子が沢山。伊勢うどんのかりんとうに、大阪あべのハルカスのクッキー、京都のお濃茶ラングドシャに千葉の楽花生最中にディズニーのお土産のミッキーのポッキーやおせんべいなどなど。普段自分では買わない各地の珍しいお菓子は見ているだけでこんなのがあるんだ〜🤭ってワクワク楽しいです♪　悩んだ末にこの日のコーヒーのお供はユーハイムのチョコバウムクーヘンとニューヨークパーフェクトチーズのラングドシャに決めました✨ RoomClipショッピングのポイントで購入したプレートは、マグカップと一緒にカップ＆ソーサーとしても使えるし、こうしてお菓子をのせて別々にも使えます🤗 そして、裏側まで可愛いんです♡ ず〜っと一時保存📝してましたがようやく投稿。もうお菓子もだいぶ減りました😝

hiha

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長男の彼女から頂いたお菓子をアフタヌーンティー的な❓ 夜のティータイムしちゃいました🕯

kiyosuke

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センターテーブル・ローテーブル¥1,999

ハートの持ち手がお気に入りのマグカップ🩷にチャイラテをたっぷり入れてシナモンパウダーをトッピングするのが好きです🤭 ②庭のローズマリーで作ったミニツリー🎄🎄 と、アドベントカレンダー用のお菓子🍭 お菓子を入れすぎて用意してた枝に飾るには重くなりすぎたので💦 🧺から取って食べました😢 初のアドベントカレンダーは残念な結果になったけど、作るの楽しかったから毎年作りたいな🥰

yuri.s

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去年からyumirilちゃんにお願いしてたシュトーレンが届きました📦 丸ごとのシュトーレンは初めてです！👀✨ 粉砂糖が雪❄️みたいで、クリスマスのお菓子って感じでワクワクします😆💕 yumirilちゃんやシュトーレン同盟の皆さん🤭からのアドバイスを聞いて、まずは真ん中からナイフを入れて、1〜1.3cmの幅で切りましたよ👍 ラム酒の香りがイイわぁ〜😍 ドライフルーツもナッツもザクザク入ってて、甘さもちょうど良くて美味しい〜😋💕 食べ頃は明日からなので、ちょっとフライングなんですが、味の変化も楽しめるってことなので、毎日一切れずつ食べたいと思います💕 yumirilちゃん、ありがとう🥰

Mii

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毎年楽しみのyumiril ちゃんのシュトレーン🍞甘過ぎず香りがたまらないのよ♡♡♡ カロリーあるから1日１枚ねｯて言われても・・・・💧 朝から2枚食べちゃったりして (*｀艸´) 切って冷凍保存したシュトレーンを熱々の紅茶☕に置いて　しばし待つ♡♡(*´∀｀*)ﾉ♡♡ 次は...サマーシュトレーンらしい🤭もちろん予約済み♡♡♡

yuzu-chan

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三面鏡裏収納の見直しをしました。歯ブラシとメガネ収納がしっくりこなくて試行錯誤していてたどり着いたのが towerの目隠し歯ブラシ&チューブスタンドとダイソーのティータイムラックです🙆‍♀️ pic2 tower 歯ブラシスタンド収納面を裏返すと目隠しになっていて当初は洗面台の上に置いて使う予定でしたが思ったより存在感があったため三面鏡裏にしまうことにしました😊 ぴったり収まったし使いやすいです！ pic3 ティータイムラック 2段重ねて使うと収納量アップするし傾斜があるのでメガネも子供の歯磨き粉も取り出しやすくていい感じです👏

kokonana

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🥕 キャロットケーキを作りました🥕ᙏ̤̫ 午後から日が差すこの空間が好きです💛

doremi

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