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2022年9月24日37
BRUNOミキサー・フードプロセッサー-
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ドライマンゴーで🥭ジャム。先週フィリピンのお土産でいただいた「ドライマンゴー」ヨーグルトに入れて戻して食べてもいいよなぁ〜とか思ってましたが、それだと夫はあまり食べないのよね🙄他にレシピも思いつかず…で、やっぱ大好き「マンゴージャム」かな❣️ドライマンゴー100g水 200ccで一晩冷蔵庫に入れておくと、ふわふわのマンゴーに戻ります💕で、ここでマンゴーだけ取り出し、Brunoマルチスティックブレンダーで30秒。ガラス耐熱ボールに移し、残しておいた水と三温糖30gとレモン汁🍋小さじ2杯を混ぜ混ぜして、レンジ1000ワットで6分。鍋に移して、ヘラですーっとスジがついてそれがゆっくり戻っていく状態になったら出来上がり💕ドライマンゴー100gで300gのジャムが出来ました😆💕ホームメードジャムは、一週間くらいで食べ切るのがいいけど、そこにたっぷり使える幸せがある❣️「こんなに塗って怒らん🤓？」と夫に聞かれても、「オッケーお父さん🙆♀️」初めて作ってみたけど、めっちゃおススメよ〜😊
