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Kitchenaid のスタンドミキサー、日本の炊飯器と同じくアメリカでは一家に一台。Martha Stewart の料理番組にも必ず出てきます。Costco で見るたびに欲しかったのですが、場所を取るからと夫から反対されていました。が、Baking動画やBritish Bake-off を見ていて、ある日突然欲しくなったのは「夫」。割引クーポン期間が出た時に即購入。ネット通販、合羽橋、富澤商店で菓子作り用調理器具を買い漁り、テレワークの合間にカップケーキやデコレーションケーキなどなどあらゆるBakingスイーツ🍰せっせと作っています。バゲット🥖の生地に切れ目を入れるCoup Knifeまで買いました。オーブンレンジはヘルシオの最上位モデルに買い替え。我が家ではクリスマスや誕生日にケーキを買うのは禁止になりました。彼が作るからです。彼のお気に入りの動画チャンネルはAlan Tetreaultの Global Sugar Art です。Wiltonの菓子作り用調理器具を使ってスイーツ作りの基本のキを細かく説明しています。結局、スタンドミキサーと菓子作り調理器具で、もっと場所をとる羽目に。。。
