味噌作り/鍋/オールドパイレックス/DIY/セルフリノベーション...などのインテリア実例

お味噌開き。 2月に仕込んでから8ヶ月。そっと蓋を開けたら良い香りが♫ 夏を越して、いい感じに熟成された美味しいお味噌ができました。感謝していただきます♡

noriflower

3LDK | 家族

梅仕事2023 今年は、ブランデーとホワイトリカーを使って梅酒仕込みました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 飲み頃は、いつになるかな？しばし、階段下収納庫に眠らせておきます😆

milkcocoa

家族

冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。その奥には開封済み粉物を収納。

kotikko

4LDK | 家族

梅酒の仕込み完了です(･∀︎･) ピータッチキューブで作った、今日の日付入りラベルも貼りました(*´艸`*) 見た目だけで、すでにおいしそう♡(*´꒳`*) 梅の実のグリーンが楽しめる期間はどのくらいなんだろう？(ﾟ∀ﾟ︎) 茶色になるのがもったいないなぁ…

kaeruco

4LDK | 家族

¥1,750

昨日急いでポチッたサーバー瓶が届きましたヾ(о´∀︎`о)ﾉﾞさすがAmazon！(و ˃̵ᴗ˂̵)وﾖｯｼｧｧｧ-! 早速仕込みました ε-(´∀｀*)ﾎｯｯ昨日仕込んだ瓶の様子ですが、もう上の方に梅が上がってきてます(･∀︎･) 毎日の変化を見るのも楽しみのひとつです♩

kaeruco

4LDK | 家族

手前は梅シロップホーローは自家製味噌美味しくできますように💕

opon

4LDK | 家族

自家製の麦味噌、らっきょうが食べ頃になりました😊 きゅうりに味噌つけるとめちゃくちゃおいしー✨つまみにぴったりです♪ これがわたしの夏のひそかな楽しみ♡ 地味～😂 それにしてもワクチンの予約がまったく取れません💦 病院はしかたないけど、区も大規模接種会場もまったく繋がらず💧 もーこれ以上どうすればいいの😢

pinon

3DK | 家族

◇愛用の保存容器◇ 100均のフタが立つ容器みそ麦茶パック食洗機洗剤に使っています袋入り味噌󠄀の保存容器に入れ替えるのは面倒だし雑菌の心配もあるので袋のまま！袋は一応洗って、容器の形に変形角は綺麗に折り端の味噌󠄀を出します容器に入れて形を整えからハサミでカット片手で開けられ蓋が立つ　料理中にも便利です

SSSSS

いつも同じ食器ですみません|ω･`)山形来て結構経つけど芋煮(牛肉、里芋、野菜を煮込んだ汁)を作った事がなかったので初チャレンジ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ 肉苦手な私は全部食べられなかったけど、旦那には好評で三杯食べてました(((；ﾟдﾟ)))ごはんは自家製ししとう味噌を中にいれ焼きおにぎりにしました(*´∀｀*)

Cham

2LDK | 家族

わが家のお味噌汁セット😅 ほぼ毎日のようにお味噌汁を作るのでKEYUCAのトレーに入れてトレーごと引き出して使います。 KEYUCAのキャニスターには・ワカメ・あおさ・お麩・茅乃舎だし・乾燥油揚げ野田琺瑯の保存容器には・味噌野田琺瑯さんの保存容器はもちろんですが、KEYUCAのキャニスターはとっても使い勝手良くてお気に入りです🎵 冷蔵庫の中の片栗粉や胡麻、小麦粉入れにも使ってます🎵

kyoko1124ko

2LDK | 家族

お気に入りアイテムのひとつ、味噌ポット♪ たかが味噌ポットされど味噌ポット♡ 今までは袋入りのものを使っていてうまく出せなかったり、袋の口部分にこびり付いたりしてイライラしていましたが、これは取手付きで開口も大きいのでパパっと取り出して使えるのでとても便利です☆

mariharu

2LDK | 家族

小麦粉、パン粉、たこ焼き粉、味噌の保存容器をtowerの味噌ストッカーに替えました。 1kgの薄力粉がピッタリ入りました。持ち手がスッキリした形に変わったのでうれしい💕 奥のは取りにくいのでサイズの合うトレーを見つけて引き出しやすくしたいなぁ（＾Ｏ＾）

ayayukikan036

3LDK | 家族

片手鍋¥3,850

イベント参加投稿です✎೯ 富士ホーローキューブクックホワイト某インフルエンサーさんが紹介していて一目惚れして愛用中です✧ ひとり暮らしに便利でわが家ではレトルトカレーを温めたり味噌汁を作ったり、ゆで卵などとにかくオールラウンダーˎˊ˗ まだ試してませんが揚げ物までできちゃうとか〜しまう、使うがコンパクト‼ キューブ型でテンション上がるかわいさ🤍 わが家は電気代節約のため BRUNOの IHクッキングヒーターを使ってますがレオパレスのラジエントヒーターでも🆗✦*.・

megurin

1K | 一人暮らし

少し前になるけど今年も梅仕事完了しました👩‍🍳 今年は梅酒のみ😊 IKEAのサーバーは去年漬けた 1年熟成梅酒🤍🤍 解禁してもう飲んでるけど待った甲斐あって美味しい🤤🥃💕 そして、初のらっきょう仕事♡ʬ 次男が大好きなので、今年は初挑戦💨 最短で1週間~1ヶ月で食べれるみたいだけど早く食べたい次男は、、「まだ~？」「もう食べてい？」毎日聞いてくる😅😂 漬けてから2週間経つので食べてみたけどまだちょっと辛みが💦 長男に関しては、辛くて吐き出してたけど、、「ちょっと辛いけど美味しい❣️」って、次男は普通に食べてた🤣 らっきょう大好き小2男子👦 渋すぎる。笑

mri96

3LDK | 家族

３週間前に紅玉りんごで作ったりんご酒がいい色になってきた〜✨ 毎日のチェックも楽しみのひとつ下段の容器には１年前に作ったお味噌今年もぼちぼち作ろうかな

aco

3LDK | 家族

余ったホワイトリカーでセリアの保存瓶にキウイ酒を仕込みました( ´艸｀)♪ 美味しくな～れ♡美味しくな～れ♡(￣▽+￣*) memo グリーンキウイ· · ·230ｇ(3個分) レモン· · ·1/2個氷砂糖· · ·100～120ｇホワイトリカー· · ·約480ｇセリアキャニスター(850ml)

emi

2DK | 家族

【100均で買ってよかった！シリーズ】・セリア味噌ケース・セリアはホワイトのケースがとても豊富ですよね！味噌のケースごとすぽっと入り、ジャストサイズです。 IKEAの調味料ラベルを貼ってわかりやすくしました。

lily

家族

ダイソーの味噌ストッカーをあっちこっち探していましたが、同じ商品をセリアで見つけました。粉類を入れて4つ並べたらだいぶスッキリし、空いたスペースに鍋もしまえるようになりました。

jagarico

4LDK | 家族

食器も断捨離して使うものだけ残したら上に追加した棚いらなくなって圧迫感もなくなりスッキリ。奥の向かい側が冷蔵庫なので使わなくなったサイドテーブルでミニパントリーに。下段にキッチン消耗品ストック、食品ストック。上段は味噌汁、スープ、紅茶などの飲み物と一時置きスペース。大きいパントリーあっても私には管理しきれないからこのくらいがちょうどいい。

ayatan1206

1LDK | カップル

モザイクタイル¥6,000

昨年漬けたブルーベリー酒🫐🥃 もうすぐ1年目☘️ お正月に味見した時より更にまろやかに😋 その後も何回か飲んでるけど😅 まだまだ寝かせたいのでちょびちょび大事に飲んでます✨ けどアルコール臭がまだするもうすぐブルーベリー🫐の季節今年はもうちょいブルーベリーを増やして更に砂糖はもう少し減らそうかな🤔 ブルーベリー酒は結構甘くなるので最初から氷砂糖は少なめに作ってます☘️ https://roomclip.jp/photo/z4By?utm_campaign=app_sns_share&utm_medium=social

snoopy

家族

窓やコンセント位置、給湯器リモコンなどの関係でかなり奇妙なレイアウトにせざるを得ないキッチン。床下収納の蓋の踏み心地が微妙に気持ち悪い為、上にIKEAのワゴンを置いて踏まない様にした。床下には非常用のカセットガス、ボンベ、水、熟成中の味噌などが眠る。

moppo

3LDK | 家族

雨続きで気持ちが晴れない時はキッチンをリセットしてスッキリ✨ 寝かしてる梅酒の瓶がたまってきたので今年は控えめに梅シロップだけ作りました青梅1.5㎏＋きび砂糖500g＋氷砂糖1㎏とリンゴ酢少々きび砂糖入れるとコクがでますこれプラスチックなので振るとき軽くていいんです😆 今回は発酵もしてないし梅エキスも早々に出てくれていい感じ♪ 今年も味噌とらっきょうも仕込みました😁 出来上がりが楽しみだな～( *´艸`)ﾑﾌﾌ

pinon

3DK | 家族

ウェルカムクーポン初味噌作り❗️ 会社で電気圧力鍋の話をしてたら同僚が『味噌作るのに圧力鍋欲しいって思うんだよねー』と一言❗️ さっそく大豆と麹と塩を買ってきた😊 よーし作るぞー❗️

sakura

4LDK | 家族

詰め込み過ぎ🤣こちらアクア冷蔵庫で見ての通り2ドアです。冷蔵と冷凍が半分の割合です😅 向かって右が冷蔵庫、左が冷凍庫です。私はパン、味噌、野菜、キノコ類、果物（今の時期は苺やメロン）と、多種を冷凍するので半分も冷凍室があって助かってます☺️ 縦に長いので物が見やすい状態で置いてます。もちろん…開けたら、すぐ閉めてます😅

bonapeti

家族

今月でRC開始から1年✨✨✨ 今まで以上に丁寧な暮らしを心がけるようになったこと、素敵なご縁が広がったことが何より嬉しいです🍀🍀🍀 同時期にRCを開始した記念にaちゃんakezouちゃんと楽しい企画🎶 これ使ってみて企画ですが、1点に絞るのが難しくて…🤣 今しがたやっと1点決めました〜♪ 既に使用されている方、違う使い方をしている方がいらっしゃるかと思いますが、セリアで購入した味噌ストッカー‼︎ 我が家はパック味噌なので、パックごとスッポリ入るストッカーは見た目もスッキリなうえ、蓋ズレのストレスもなく持ち手付きで取り出しやすくて本当に気に入っています❣️ 毎日使う物はストレスフリーが良いですねぇ🍀

mommy

家族

こんばんは٩(๑•ᴗ•๑)۶ 皆さんのお部屋に訪問もまだなのにごめんなさい💦 先日より制作中のパントリー裏のレンジ横です。調味料がだいたいここに収まりましたカインズのホーローの取っ手付味噌ケース(980円)が粉類入れるのにちょうど良くて気に入ってます♡ 左下の木箱もカインズ！「くみもく」シリーズ大きさ色々あって重ねる事も出来ます(*´ω`*) 後ほどお邪魔させて頂きますね～

megumin

4LDK | 家族

唐辛子🌶収穫しました kitchenで吊り下げたまま、夜な夜な葉っぱ切り落として、唐辛子味噌作りました🌶まだ緑色の唐辛子があるので、柚子胡椒作ろうと、獅子柚子も緑だけど3つだけ収穫。作り方は https://cookpad.com/recipe/2817050#share_url na-chanすごい姿ですけど、良かったら💁‍♀️ 毎年ではないけど、唐辛子が沢山採れた年は作ってる、我家には無くてはならない調味料です💕

na-chan

3LDK | 家族

キッチンスケール¥3,363

雨がしとしと降っているので、収穫した青紫蘇で紫蘇味噌作ろう୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)っていうkitchenです。勝手口の上の棚は自家製調味料や薬膳酒、果実酒を置く為にDIYしました♪ 棚の右端はケトル置き場。南部鉄器のケトルも使わない時はここにポイっと置きます。スケールを置いてる棚もDIYで、いつもここに出しっ放し。これからはna-chan farmの収穫が増えるので、漬物の季節♡お野菜はここで量って、換気扇フード下のお塩をパラパラ振って、この台の上でしんなりするまで放置。その間におかずを作ります。調味料の下には、まだ手をかけたり、目をかけたりしてあげることが必要な土用干しを待つ梅干しやこの前仕掛けたプラム&レモン酒、梅シロップなどを置いてます。 kitchenに立ったらくるくる回したり、蓋を開けてのぞいたりが日課♡ 季節のハーブは洗って輪ゴムでとめて、ここに吊るして出番を待ちます。昨日はタイムを吊るしました♪ そしてこの扉を開けたらガーデンシェッドです♪

na-chan

3LDK | 家族

ついにドリンクサーバー3個になっちゃいました(*´艸`*) 12月に解禁して飲み始めた梅酒が、ものすごい勢いで減ってます(^_^;) みかん酒が無くなる頃にはまた、梅酒の仕込みの季節になるかしら♩(*´꒳`*)

kaeruco

4LDK | 家族

セリアのみそストッカーの取っ手に、12mmラベルがぴったり♡ 使わなくなった調味料ケースをコーヒーポーションを入れにしています。

Mintea

3LDK | 家族

今日の晩ご飯(^-^) 久々にキンピラごぼうを作ると娘達が美味しいとモリモリ食べてくれました♡ 2月に完成した自家製味噌を使った味噌汁にはうちで作った寒締めほうれん草を(o^^o)♪ 野菜炒めともずく酢で、野菜たっぷりのホッとする夕食でした٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡

dreamgirl-littlebird

4LDK | 家族

古城梅(こじろうめ)……“青いダイヤ“と呼ばれる梅酒に好適な希少品種の青梅💎 今日は"古城梅"と言う青梅を偶然見つけたので昨日に引き続き梅仕事をしています。地味なヘタ取りが意外と好き‪‪❤︎‬ 面白いようにポロっと取れると楽しくなります🤗 ２)手前の古城梅の後方に写っているのは昨日upした追熟している南高梅です。今日で3日目随分と黄色くなってきました🟡.*

YuriYuri

一人暮らし

掃除用洗剤セリアのお味噌入れ容器と陶器スプーン取手付きなのと真っ白容器が嬉しい。

kama

家族

象印の炊飯器をモニターでいただきました！我が家に届いたのは圧力IH炊飯ジャー“極め炊き”NW-BA10です。 2024年9月発売の新製品が8月中に届きました😂 其の❶ 今日はおにぎりランチにしました🍙 お米の味を素直に楽しみたくて。妹はおにぎり名人なんですけど（以前仕事で握ってた）今日のはほんまにめちゃくちゃ美味しかったです。広島のむさしに並ぶとか豪語してました。しかし無限に食べてしまうね！ダイエット以来1食150gを毎回計ってるんですが、倍の300g食べました。ほんまにまだまだいけるけど止めました。罪滅ぼしの野菜入れ過ぎ味噌汁には1日の目標摂取量の半分の野菜を突っ込んでます😂ちょびっとの油で野菜を炒めてコク出ししたらお出汁無しで作るのにハマってます。出汁の旨みにちょっとうんざりしてて。世の中なんでもダシ効かせすぎやねん。しばらくお昼ごはんはおにぎりが続きそうです。

mohayaete

カップル

冷蔵庫の収納 100均ボトルに調味料 IKEAのBOXには袋の調味料を。味噌はホーロー容器に。

sAy

流せるトイレブラシのつけかえ用24コ入りが Salut! の味噌ポットにキレイに収まったので、掃除前にブラシちぎったりもちゃもちゃしなくてすみそうです。

703

3LDK | 一人暮らし

発酵フードメーカー✨ 8つのお料理レシピが載ったレシピ本付きです💗 お料理のベースとなる･カッテージチーズ･西京味噌(風) ･醤油麹･塩麹･ヨーグルト･サワークリーム･甘酒･ワインビネガーが作れます🌸 数年前から発酵食を意識した食生活を送っています。昨年の夏にこの発酵フードメーカーを見つけて、我が家にお迎えしました🥰 お手入れがしやすく、手軽に作れるので重宝しています✨ 大きさもさほど場所を取らないので良いです。私はこれで甘酒をよく作ります🌸 ヨーグルトは牛乳パックをそのままセットして作れるのも良いところ☝️ まだ、試していないレシピもあるのでこれからいろいろ作っていきたいと思います（*'∀'人）♥*+

anzu

3DK | 家族

rintaroさんの美味しそうな梅酒を見て思わず購入〜o(≧▽≦)o ダルトン、かわいい☆☆☆ しかも2個‼︎ 1つは、違う物に使うか、ゆ〜っくり熟成させるか、悩み中‥‥♡ 飲む気まんまん‥‥‥(๑･̑◡･̑๑)♡

nanako7

4LDK | 家族

この時期恒例の書棚整理を行いました。ハードカバーがだいぶ減ってきた。。椅子はキツツキのアイガーチェアです。クッションがボロボロでも枠が綺麗なのを格安で購入し、（手すりの白い巻き巻きが両方無傷なのは奇跡的）椅子生地とクッション中材を買って自分で張り替えました。。元のクッションは中でたいそう熟成されていて未知の臭いを放ち、石のように固く座面にこびりついてて取るのが大変でしたが、なかなか楽しかったです。

piotch

一人暮らし

#Persimmon #Persimmon fruit #Dried persimmon ご近所の旧友に美味そうな自家製干し柿を頂きました*\(^o^)/* 我が家好みの堅さに育てるため暫くはカーテンレール干しで熟成です(^^)

Pantani

3LDK | 家族

この写真を見た人へのおすすめの写真