キッチン/ルームクリップの出会いに感謝✨/いつもいいねやコメありがとうございます♡/おうちごはん記録/朝御飯...などのインテリア実例

ひと月ほど前に、友人を招いて飲み会をした時の料理です。春の旬の野菜をメインに、米沢の郷土料理でおもてなししました。楽しかったなぁ～♪

Hisashi

家族

お義父さん手作りのちゃぶ台で、秋ごはん。今日のコラムは「秋の味覚を楽しむごはん」よかったら見てくださいね✨🌰 https://comehome-web.jp/lifestyle/8053/

slow-life

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☆チキンカツのタルタルソース ☆かぼちゃサラダ ☆カニカマの酢の物 ☆豚汁

Mariko

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田舎から山菜のたらの芽を頂き、天ぷらに♪春の味覚を満喫しました(*´ω｀*)

4ne3

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春の休日旬の物は何を食べても美味い！

Hisashi

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旬のものをいただける幸せ♡ 採りたてのアスパラと筍を天婦羅に。甘くて最高〜！

mamaiko

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庭の栗で栗ご飯⚮̈ .゜秋尽くしの美味しいもの🤗 ✤ 栗ご飯 ✤ 秋刀魚の竜田あげ ✤ さつまいものバター醤油炒め ✤ 梅と鰹のなめたけ ✤ 巨峰秋の味覚を少しずつ堪能😋 いつも思うのです…このシーズン秋刀魚美味しいから沢山食べたいけれど身が細く柔らかく薄いので私の中では魚の中で一番三枚下ろしが難しいお魚💦 栗といい秋刀魚といい、美味しいものを食べるには手間がかかりますね🧺 秋刀魚そのまま焼くのも好きだけど♪ 季節のものはやっぱり美味しい🥰

soraniwa

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わが家の夏のキロク︎︎𓂃⟡.· 猛暑日にゲリラ雷雨💦 今年の夏は外でバーベキューをする気力がなく…😅 お気に入りの食器と好きなオツマミなどでおうち飲みを楽しんでいます🍻💕 セブンで売っているタコとブロッコリーのバジルサラダᡣ𐭩をまねっこ🤭♬.*ﾟおかずにもおつまみにも😋💕 みんな大好きなので、ジャガイモ10個分くらい‪ꔛ‬♡‪ たくさん作って食べてます(*´艸`)ᡣ𐭩

mak.

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＊2016.10.3＊こんばんは(*´ー｀*)ゞ秋と言えばサンマの季節だね。今流行りの大根おろしアート♡ これ、作ってみたかった。にゃんこの後ろ姿がたまらない~(=^･ω･^)ﾉﾆｬｰ! 大根おろしで形を作り、ぶちは醤油を綿棒でちょんちょんと付けるといいよ！大根おろしアートはまりそう♫ ・ちなみにうちは魚料理はゴミの前日にしか作りませんっd(￣￣)

youko

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【Semidry Mushroom】秋になると必ず作る “セミドライ茸のオイル漬け” サラダにトーストにetc...

cgs_sarah

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ミモザが花盛りのRCですね❀.*･ﾟ食卓にも………ミモザ✨ 「菜の花のミモザサラダ」を作りました🌼💕 スワッグ作りで余ったミモザは、ドライになりました😃 姪からのリクエストで、久しぶりに麦とろご飯と共に…… デザートは、勿論ha-francaiseさんの秘伝のアイスクリーム🍨です💗 これから、月一の両親のお墓参りに行ってきます🙏😃

YuriYuri

一人暮らし

✿ お正月インテリア 2024 ✿ おせち料理のテーブルコーデ買った物が多いですが何品かは頑張って作りました〜♪♬ 筑前煮鶏肉の八幡巻きさつま芋きんとん風紅白なますお雑煮鯛の塩焼き主人が釣った黒鯛を塩焼きに！今年は良いタイミングで釣れたので豪華になりました〜☆ 赤い鯛ではないですけどね… 息子のお食い初めも主人の釣った魚でした以前は大皿で盛り付けていましたがやはり、おせちは重箱！一昨年購入して２年目の重箱何段目にはコレみたいな決まりとか詰め方が難しいですね！間違ってるかも… 食べたい品だけ買うので毎年ほぼ同じ去年の写真とは間違い探しのようです私達夫婦だけならおせちは無くてもいいのですが子供の為に、季節の行事は出来るだけやってあげたいと思っていますランチョンマットはIKEAと100均赤白金おめでたい色合いになりました❋ 食器もほとんどIKEAや100均破魔矢？羽の柄は祖母宅から貰ってきた古いもの思い出のある大切なお皿です

SSSSS

¥3,480

すっかり蒸籠生活にハマってしまいました❣️ 焼きそばを蒸籠で蒸す…… 麺が今までにないもちもち感に✨ 今日のﾗﾝﾁには海鮮レモン塩蒸し焼きそばを作りました🍋 ｵｲﾙﾌﾘｰで山盛りの野菜も摂れるさっぱりなﾍﾙｼｰﾚｼﾋﾟ🗒‪ 参考までに⬇ ――――――――――――――― 18cm蒸籠 (1人前) 材料 ※焼きそば麺………………..1玉 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ(冷凍)………150g 冷凍庫にあったｴﾋﾞとｲｶで代用 ※キャベツ(ざく切り)……1~2枚 ※もやし………………………..1/3袋 ※レモン(輪切り)…………..2~3枚 ※鶏ガラスープの素………小さじ2 ※塩・胡椒 ※レモン汁 ※冷蔵庫にあったニラを追加 ※半熟卵…湯を沸かしている時に茹でる作り方 ※ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽら解凍して水気を切る ※ｷｬﾍﾞﾂとﾆﾗを切る ※湯を沸かし、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを蒸籠に敷き麺→ｷｬﾍﾞﾂ、もやし→海鮮の順にのせる ※鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を全体にふる ※10分蒸したらﾆﾗとﾚﾓﾝをのせる ※後5分蒸したら全体を混ぜてできあがり

YuriYuri

一人暮らし

𖤘𖦥 梅雨入りしてジメジメ湿度や暑さ☀ 体調を崩しやすくなりますよね🥺 そんなときは旬なお野菜を摂って身体の内側から元気に☺️ 夏野菜づくしなおうちごはんで体力つくり*｡(๑•̀ •́)و 食いしん坊なわたしはお腹も満たして気持ちも元気に前向きに🤭𐤔 𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘

YUKKI

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旬の食材春野菜が美味しいですね♪ その食材をシンプルに食べる😋 週末は大好きなビール🍺 夜は糖質コントロールしています早めの時間18時前の晩御飯野菜やおかずのみ主食を抜く平日はお酒を飲まない健康維持のために工夫が必要なお歳です😄

Kikko.

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cafechan

4LDK

今年、手作り、昆布巻き、伊達巻、黒豆も手作りしました♡

emysan

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今日の晩ごはんはハンバーグ。スープかお味噌汁つくろうと思っていたけど、しんどくてやめました(笑)( ・∇・)

slow-life

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子育ても終わり、孫育ても一段落した寂しい夫婦二人暮らしの癒しは自宅でゆっくり美味しい食事とそれに合わせたアルコールを楽しむことです大人の時間です最近我が家のメニューに加わったバターチキンカレー特集してみました(4枚投稿しています) ①ある日の夕食バターチキンカレーとサフランライス合わせてみましたアボガドとスモークサーモンとミニトマトのマリネサラダが凄く合います✨ 　 ②ある日のランチバターチキンカレーとフランスパンとグリーンサラダ ③ある日のランチバターチキンカレーのワンプレート盛り ④バターチキンカレーのレシピです高校時代の友人宅にお呼ばれしてご馳走になったバターチキンカレーがとっても美味しかったのでレシピ教えて貰いました✨ 我が家の超人気メニューになってます世の中に色々なバターチキンカレーのレシピが溢れていますが、これは家庭にある調味料だけでできますシンプルで簡単なレシピなので良かったら是非試してみてください料理中、にんにくの後に加えるカレー粉は弱火でよく炒めると風味が増します辛さはカレー粉の量で調節可能♡ ちなみに夫は①が1番好きですってこれ必要ない情報💦 白いご飯でもOKです！

NAO

家族

皿・プレート¥3,770

お誕生日会をしたよ🎂 手作り料理でおもてなし🍴

nana.no.ie

◆材料費が安く上がる、手作りお寿司先程のグリラーでふっくら美味しい焼き鯖が出来たので、焼き鯖の棒寿司を作りました^ ^  酢飯（アクセントに白胡麻入り）→大葉→焼き鯖の順でラップに乗せて、クルクルとキャンディの様にまとめて、ぎゅぎゅっと握って成形します。大皿で重しをして30分程寝かせて、ラップごと切ったら完成！  ジューシーな焼き鯖を酢飯と大葉でさっぱりと頂きました^ ^ ガリがあると尚よしなので、次回は生姜の甘酢漬けも付けよう。  ポイントはラップで丸める時にギュギュっと握って、重しをしっかりして、切り易くする事です。しっかり握らないと切る時ご飯が崩れます。  簡単で、美味しくて、見栄えもするので、お勧めです^ ^

narumin

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cafe kikko. 🍇オープンサンド🍇 シャインマスカットand 　　　　　　ナガノパープル赤いのは…レッド…なんだっけ🙄 ぶどう大好き🫶🏻季節を楽しむ✨ 特に旬の食材を食べるのが楽しみ♡ 🍑から🍇これから大忙しです😋 山奥は朝晩10℃以下蚊がほとんどいなくなってようやくテラスで過ごすことが楽しくなってきました☕️ 休日はテラスで美味しいものとコーヒーが至福の時です💓💓💓

Kikko.

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旬の野菜はその季節に応じてカラダを整えてくれます。ナスも、暑い時期にカラダを涼しくしてくれる野菜のひとつ。🍆 レンジでチンして、ゴマ油､醤油､酢を混ぜたタレを掛けるだけの簡単料理で、手軽にヘルシーに。✨

waniwani

2DK | 一人暮らし

cafechan

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今年は手作りおせちでお正月を迎えました♪ はじめての手作りでしたが、年末に4日かけて頑張りました(*^^*)

fuu

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危うく一日で食べ尽くしかけたおせちの残りを集めて、ワンプレートおせち。ニトリのお皿と小皿を組み合わせて。パール調のビーズをくっつけてお花の形にした箸置きで。❀

waniwani

2DK | 一人暮らし

今日は今からお友達がきます。拾ってきた栗でつくったパウンドケーキとビスコッティ＊夜ご飯も栗ご飯をはじめ、他に5品つくったはりきりよう…。笑楽しみです！！

aya__ie

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¥1,628

ホームコーディの波佐見焼・若狭塗箸をプレゼントしていただきました✨ カラバリ豊富で迷いましたが、やっぱり好きなピンクを🩷 優しい色合いのピンクで、いろんなご飯にも合いそう🫶 食洗機、レンジもちろん🙆‍♀️ 使い勝手抜群です✨

ake_h_m

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今日の晩御飯♪☆ピーマンのバジル入り肉詰め ☆人参ソテー ☆ジャガイモと玉ねぎとソーセージの豆乳グラタン ☆野菜の浅漬け

Mariko

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🎐我が家は、暑くなると食卓に上がる頻度が増えるピクルス！夏は、旬の野菜が豊富🥕🥒 ちょっと走る🚗と、農家さんの直売所や道の駅で新鮮なその日の朝に採れた野菜が手にはいっちゃう😊幸せな環境✨ 今回のピクルスは、キューリ、人参、ミョウガ、ラディッシュ、コリンキー！この組み合わせ✨最高過ぎました🤭 Instagramをフォローしている元イタリアンシェフ👩‍🍳の大家輝さんのレシピで今回は作ってみました。保存瓶も🫙容量も1.5ﾘｯﾄﾙ入り、口が広くて洗いやすく、パッキンがオレンジ色でちょいお洒落とお薦めしていたので、買っちゃいましたぁ🤭 コリンキーは生で食べられるカボチャ🎃の一種。淡白な味なので、ピクルスにもってこいの栄養豊富な野菜です🎃 らっきょうは昨年、漬けたかったのに気づくのが遅く、すでにスーパーでも買えずに諦めたので、今年は見つけたので即買い！土を落とし、薄皮も剥がれたのも売ってるけど、私は土付きをわざと買います😊洗ってからの、皮むきするのが好きなんです😆栗の皮むきも大好きな私。変わってると良く言われる🤣 無心になってむく時間が好きなんです😅😂 …と言う訳で、全て仕込み作業が終わり、夏の代表のお花🌻向日葵🌻を飾り、涼しげなガラス瓶の中の色とりどり野菜がこれからの我が家の夏バテ予防のエネルギー源にってくれますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 多分ピクルスは、一週間もしたらなくなるので、これから、野菜を変え何度か作る事になりますね❣️ ②枚目は買って来た野菜を並べちゃったpic ③枚目は、仕込み前の野菜とコリンキーの断面です😅 ＊普段生活していると体には自然に乳酸やピルビン酸などの疲労物質が蓄されていくと言われますが、この疲労物質をピクルスの主成分である酢酸が分解してくれるみたいなので、気ななった方は是非『お酢の成分＋野菜の成分』でできあがるピクルスを作って見て下さいね〜🎶🥒🥕 🍀見て下さり、読んで下さり　　ありがとうございます💕🤗

mamin

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旬をそのまま閉じ込めた無花果タルトでひとやすみ🫠

CYNOS

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an336

毎年この時期になると丹波へ黒枝豆を買いに出掛けます𓈒𓏸𓐍 今年は初めて丹波立杭焼の陶器まつりにも立ち寄り何点か器をお迎えしました✺⋆* 食と健康について色々と考える歳になり食べる物･調味料･盛り付ける器などちょこちょこと変化を加えています⋆* なるべく旬の美味しいもの健康に良いものを選んで取り入れるようになりました𖤣𖥧𖥣｡もちろんジャンクフードも食べてますが笑前まで大皿に盛り付けて謎の遠慮が生まれていたのを (夫：食べすぎた！私：夫まだ食べるかな？) 一人ずつ美味しく食べられるように"(*´˘` )(´˘`๑)" ウェルビーイングで合ってるのかは分かりませんがコレが我が家の心と体の健康を保つ暮らしかな？と思っています(* ´ ` *)ᐝ

LOKKI

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☆トマトソースのドライカレー ☆ジャガイモの海苔塩味のおやき ☆サラダ ☆切り干し大根のサラダ

Mariko

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山善のキャセロールでかぼちゃのケーキを作りました。オーブン以外でケーキを焼くのは初めてでなんだか新鮮でした。ホットケーキミックスがないので最初からまぜまぜ。かぼちゃのペーストとハチミチでソテーしたカボチャの角切りが入っています。

Denchan

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花瓶・フラワーベース¥4,500

旬を楽しむ🍒 佐藤錦のあとにでる品種の「紅秀峰」をいただきました✨ 粒が大きくて堅めの食べ応えある甘いサクランボです😋 サクランボの寒天寄せブルーとグリーンはアジサイのつもり😅 市販のタルトにクリームチーズとホイップで😊

love1017

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蓋を開けそのまま食卓へ出せれて柄も可愛い！お気に入り^ ^

Riku2009

丸２日かかって、栗の渋皮煮が完成しました！！(о´∀`о) 子育ての合間にちまちまちまちま… 明日には味が馴染むといいなと祈って(*^^*)

honoyoshi

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𖤘𖦥 厳しい残暑から少しは暑さが和らぎ秋めいてきましたね🍁 秋と言えば『食欲の秋』🤭 芋・栗・かぼちゃとほくほく食材が美味しい季節でもあり我が家は毎年恒例焼き芋をこのロースターで焼いて楽しんでいます😊 焼き目もつくし短時間でほくほく🍠 何より食材を入れたら放ったらかしが一番のポイントでしょうか🥰️ 子供たちも帰宅時の家の中の焼き芋の香りにときめきが止まらない‪🫶🏻️💕︎︎ この季節がやってきました🍁🍂 𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘

YUKKI

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今日の晩御飯は娘のリクエスト、肉巻きおにぎりを作りました。部活で体を動かしたあとはほんっとにお腹ペコペコらしく、めちゃくちゃ良く食べます。四枚目ごはんだけじゃ物足りなそうなので、短時間で作れるスコーンも急遽作って食後のおやつに与えました←家畜か🐷🤣

cafe0415h

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