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ritsuko
♡RC style連動企画!暮らしのひとコマ♡イベント参加まーす♪昨日は抹茶シフォンケーキ焼きました今日は 月一行っている 韓国料理教室に行く日で皆んなと一緒に食べるデザート抹茶シフォンケーキにしました① 20cmのシフォンケーキフワフワに出来上がりました切り口を見ていただくために1カット切ってみました②切る前 手作りのトールペイントで描いたハウスと 友達が作ってくれた カード立てを並べてダイソーのリーフ型ランチマットの上に③キッチンで出来上がったばかりの シフォンケーキシフォンケーキはメレンゲの泡だて方と 黄身の生地に混ぜる時メレンゲの泡が潰れないように混ぜるのが 大事です➿➿シフォンケーキの作り方を教えてもらったのが32年前 転勤族で 鳥取に居た時に息子の小学校の時のママ友に教えてもらいましたシフォンケーキ型も購入してもらい我が家で何人か集まり 最初から教えてもらい実際に見て作ったので 分かりやすく一人で本を見て作ってたら 上手く焼けなかったかもです➿➿今まで 引っ越す度に何百回と作ってきましたが失敗もなん度も➿➿😅今では シフォンケーキ得意になりました姉や母 姪っ子達にも 私のシフォンケーキはフワフワで美味しいと褒めてくれていて褒められると 嬉しくなり直ぐ作って 送ってます➿➿➿我が家に友達が来る時もよく作ってました➿➿今では 私の十八番になってます➿➿今日も韓国料理教室は先生が作り 生徒は盛り付け 配膳して楽しくお喋りして 食べて 帰るだけ➿➿手土産まで もらって➿➿😆今日も楽しく 作ってじゃなく食べてきまーす➿➿😆

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